يتزايد البحث عن أسهل الأطعمة التي يمكن للشباب تحضيرها أو النساء العاملات اللاتي يحتجن إلى تحضير وجبات سريعة وسهلة حتى يمكن تحضير وجبة سريعة لا تستغرق وقتا طويلا.
كما يمكن أن تدفع الظروف الشباب إلى البقاء بمفردهم في المنزل بسبب العمل أو ظروف أخرى، مما يضطرهم إلى البحث عن أبسط وأسرع الأطعمة التي تكون سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وفي متناول الجميع.
أبسط الأكلات التي يمكن للشباب تحضيرها
محتوي المقالة
بسبب دراستهم أو طبيعة عملهم، قد يضطر الشباب للعيش بمفردهم، مما يدفعهم للبحث عن وصفات طعام بسيطة ولذيذة للمبتدئين. ولهذا نقدم لك أطباق بسيطة وسريعة يمكن للمبتدئين والشباب تحضيرها بكل سهولة، ومن هذه الأطعمة المعكرونة لأنها سهلة وسريعة التحضير وتعتبر من أشهر الأكلات. أبسط طعام يمكن للمراهقين القيام بذلك على النحو التالي:
باستا بالطماطم
كل ما عليك هو سلق المكرونة في الماء المغلي ثم تصفيتها وفي قدر تقلى البصل المفروم والثوم في ملعقة زبدة على النار ثم عصير الطماطم والبهارات والملح والفلفل ويضاف الزعتر ويخلط بهارات. بعد أن تنضج الطماطم جيداً نضيف المعكرونة وبذلك تكون قد قمت بتحضير أشهى وأسرع طبق. ألذ طبق يناسب الشباب والرجال الذين لا يجيدون الطبخ.
مكرونة فيتوتشيني ألفريدو
مكونات:
- كيس من مكرونة الفيتوتشيني أو أي نوع آخر من المعكرونة.
- كوب ونصف من الكريمة الألبانية ما يعادل 140 جراماً.
- كوب ونصف من جبنة البارميزان المبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب من الجبن الرومي المبشور.
- رشة ملح وقليل من الفلفل الأسود.
- مسحوق الثوم.
خطوات التحضير:
- ضع وعاء من الماء المغلي على نار متوسطة.
- بعد أن يغلي الماء، أضيفي المعكرونة وملعقة صغيرة من الملح واطهيها لمدة 10 دقائق.
- نحضر قدراً عميقاً على النار ونضع فيه كريمة الحليب ثم نضيف الزبدة ونقلب ونضيف البهارات والملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود.
- ثم أضيفي جبنة البارميزان المبشورة وجبنة الرومي المبشورة وحركي جيداً حتى يذوب الخليط ويتجانس.
- بعد تسوية المعكرونة وتصفيتها في مصفاة نضيفها إلى خليط الجبن ونحرك جيداً ونطفئ النار وتقدم بالهناء والشفاء. تعتبر مكرونة الفيتوتشيني من ألذ وألذ أنواع المكرونة. أبسط طعام.
طريقة عمل الحواوشي
الحواوشي طبق بسيط ولذيذ ومغذيأبسط طعام التحضير سريع وسهل: كل ما تحتاجه هو الخبز الطازج واللحم المفروم والبهارات والزبدة.
المكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم
- 3 حبات بصل متوسطة، مفرومة
- أرز بلدي طازج حسب الرغبة
- مسحوق الثوم جوزة الطيب
- ملح للتذوق
- ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي
- فلفل حار مقطع
- ملعقة صغيرة من البابريكا
خطوات عمل الحواوشي:
- أضيفي البهارات والملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود إلى اللحم المفروم، ثم أضيفي البصل المفروم واخلطي المكونات جيداً.
- ثم يقسم اللحم المفروم إلى عدة كرات متساوية الحجم، ثم يتم فتح أرغفة الخبز وتفرد كرة اللحم داخل الرغيف. ندهن الشواية بالزبدة وندهن سطح الخبز من الجهتين بالزبدة ونضعه ليسخن على النار لمدة 5 دقائق على كل جانب أو نضع الحواوشي على صينية الخبز في الفرن حتى يحمر السطح. .
إقرأ أيضاً…………..
أفضل طريقة لتحضير نودلز التاكو بخطوات سهلة
شاورما الدجاج
تعتبر الشاورما وجبة سريعة وسهلة أبسط طعام وهو سهل التحضير، باستخدام المكونات التي يمكن العثور عليها في كل منزل، وستحصل على كباب لذيذ بطريقة بسيطة.
مكونات تحضير الكباب
- دجاج مقطع شرائح أو عصير أو مطبوخ
- خبز تورتيلا
- بصل مقطع شرائح
- مسحوق الثوم ومسحوق البصل
- خس شرائح
- ملح وفلفل أسود
- سمنة
- خيار مخلل مقطع شرائح
- جبنة شيدر مبشورة
إليك طريقة تحضير شاورما الدجاج بطريقة سهلة
- نتبل شرائح الدجاج بالبهارات وبودرة البصل وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.
- وزعي خبز التورتيلا فوقها ثم أضيفي جبنة الشيدر وشرائح الخس وشرائح الخيار الرفيعة.
- ثم نضع فوقها شرائح الدجاج ونضيف البصل المتبل والمقطع.
- نلف خبز التورتيلا جيداً على شكل رول كريب أو على شكل رول اسطوانى ثم نضيف الزيت إلى المقلاة على النار.
- ثم نضع الكريب في المقلاة حتى يتحمر من الجانبين ويذوب الجبن.
- يقطع خبز التورتيلا إلى قطع ويقدم مع البطاطس المقلية والمايونيز والكاتشب.
صدر دجاج بالجبن
يعتبر صدر الدجاج جبني أبسط طعام طعمها لذيذ ومغذي ومكوناتها متوفرة وبسيطة:
المكونات :
- صدر دجاج خالي من العظم
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- جبنة الشيدر
- جبنة موتزاريلا
- ملح وفلفل أسود
- رَيحان
- إكليل الجبل
طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن
- بعد غسل صدور الدجاج جيداً، نقوم بتقطيعها إلى نصفين، بحيث نشكل بداخلها كيساً يحافظ على شكله.
- ثم تتبل صدور الدجاج وتترك في التتبيلة لبعض الوقت.
- نحضر وعاء ونضع فيه نصف كمية الجبن الموتزاريلا وجبن الشيدر والريحان وإكليل الجبل ونحرك كل شيء جيداً.
- نضع خليط الجبن في صدور الدجاج.
- ضعي الدجاج المحشو في صينية الخبز واتركيه يسخن على نار متوسطة.
- نحضر قدراً على النار ونضع فيه الزبدة والدقيق ونحرك ثم نضيف الحليب ونخلط الكل جيداً.
- ثم نضيف باقي خليط الجبن الشيدر والموزاريلا ونضيف الأعشاب ونحرك الخليط جيداً.
- بعد أن ينضج الدجاج نضع خليط البشاميل على وجه الدجاج وندخله إلى الفرن حتى يحمر الوجه. يخدم مع الرضا والاسترخاء.
