الآثار الضارة للفلفل الأسود: تناول الفلفل الأسود له فوائد عديدة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ في مختلف الأطعمة، حيث يقوم العديد من الأشخاص بإضافة الفلفل الأسود إلى مختلف أنواع الأطعمة.
لأن الفلفل الأسود يجعل الطعام لذيذاً، لكن ماذا تعرف عن أضرار الفلفل الأسود؟ وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال ألا وهو أضرار الفلفل الأسود.
أضرار الفلفل الأسود
هناك العديد من الآثار الضارة للفلفل الأسود، ومنها ما يلي:
- مشاكل في الجهاز الهضمي
يحتوي الفلفل الأسود على البيبيرين، وهي مادة قوية مسؤولة عن الطعم الحارق الذي يشعر به الشخص بعد تناول الفلفل الأسود.
يؤثر البيبيرين على الجهاز الهضمي للإنسان عند تناول الفلفل الأسود بكميات كبيرة، مما قد يسبب أحياناً نزيفاً في الجهاز الهضمي.
- التأثير على امتصاص الدواء
يحفز الفلفل الأسود امتصاص بعض الأدوية، وهو أمر مرغوب فيه بالنسبة للأدوية سيئة الامتصاص، ولكنه قد يشكل خطورة بالنسبة لبعض الأدوية، خاصة إذا كان تركيزها في الدم أعلى من الحد المقبول.
- التفاعل مع بعض الأدوية
الفلفل الأسود عند تناوله بكميات كبيرة يتفاعل مع بعض الأدوية، مما يسبب زيادة أو نقصان في تركيز الدواء في جسم الإنسان.
- آثار على النساء الحوامل
من أضرار الفلفل الأسود أن الفلفل الأسود يحتوي على مواد لها تأثير مانع للحمل عند استخدامه لفترة طويلة. لذلك، لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الفلفل الأسود أثناء الحمل.
- تقليل الحيوانات المنوية
وبحسب بعض الأبحاث، فإن مادة البيبيرين التي يحتوي عليها الفلفل الأسود تعمل على تقليل الحيوانات المنوية في جسم الرجل، لذلك ينصح هؤلاء الأشخاص بتناول الفلفل الأسود باعتدال.
كما أن تناول الفلفل الأسود بكميات كبيرة يسبب احمرار الجلد وحرقانه من الداخل.
- العطس والحساسية
الفلفل الأسود يسبب العطاس بسبب احتوائه على مادة البيبيرين. ولذلك فإن استنشاق الفلفل الأسود يحفز النهايات العصبية الموجودة في الأنف، مما يزيد من حساسيته ويسبب العطس المستمر.
شاهد: أهم فوائد الترمس والتغذية
شاهد: فوائد الهيل في علاج الأمراض
تحذيرات متعلقة بالفلفل الأسود
وفيما يلي بعض الفئات والتحذيرات المحددة المتعلقة بتناول الفلفل الأسود وتجنب الآثار الضارة للفلفل الأسود، ومنها ما يلي:
- النساء الحوامل: لا ينصح بتناوله بشكل مفرط لأنه يزيد من خطر الإجهاض.
- النساء المرضعات: يعتبر الاستهلاك المعتدل للفلفل الأسود في النظام الغذائي آمناً للنساء المرضعات، ولكن لا توجد معلومات كافية حول تناول ضعف كمية الفلفل الأسود أثناء الرضاعة.
- الأطفال: تناول كميات كبيرة من الفلفل الأسود خطير لأنه يدخل إلى الرئتين ويسبب الوفاة.
- النزيف: يؤدي تناول ضعف كمية الفلفل الأسود إلى شفاء الجروح بشكل أبطأ، مما يؤدي إلى زيادة النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل النزيف.
- مرض السكري: تناول كميات كبيرة من الفلفل الأسود يؤدي إلى اضطرابات نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
الفلفل الأسود مضر للمعدة
أما أضرار الفلفل الأسود على المعدة فهي كما يلي:
- يعد تلف المعدة الناتج عن الفلفل الأسود مشكلة في الجهاز الهضمي لأن الفلفل الأسود يحتوي على مادة البيبيرين، وهي المادة القوية المسؤولة عن الإحساس بالحرقان الذي تشعر به بعد تناول الفلفل الأسود.
- يؤثر البيبيرين على الجهاز الهضمي للإنسان عند تناول كميات كبيرة من الفلفل الأسود حيث أنه قد يسبب أحياناً نزيفاً معوياً.
ضعف الخصوبة بسبب آثار الفلفل الأسود
من أضرار الفلفل الأسود ضعف الخصوبة حيث أنه:
- يهاجم البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود الحيوانات المنوية في جسم الرجل، مما يسبب تلفها وضعفها وانخفاض عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- وينتج هذا الضرر عن زيادة تركيز الجذور الحرة الضارة والخطرة في البربخ، وهو مكان تخزين الخلية المنوية. وهذا الضرر تدعمه بعض الأدلة العلمية، لذا ينصح الرجال الذين يرغبون في الإنجاب بتناول الفلفل الأسود باعتدال.
أضرار الفلفل الأسود على الحامل
أضرار الفلفل الأسود على الحامل تشمل أيضًا تأثيرًا سلبيًا على الحامل، حيث يحتوي الفلفل الأسود على عدة مواد لها تأثير مانع للحمل مع الاستخدام المطول.
لذلك لا ينصح بتناول كميات زائدة من الفلفل الأسود خلال فترة الحمل لأنه يزيد من خطر الحمل والإجهاض.
أضرار الفلفل الأسود على الكبد
ومن أضرار الفلفل الأسود على الكبد ما يلي:
- يمكن أن يتناول الشخص خلاصة الفلفل الأسود العلاجية لتؤثر سلباً على الكبد، وذلك من خلال زيادة مستويات إنزيمات الكبد.
- يؤدي تلف الكبد الناجم عن الفلفل الأسود إلى إعاقة امتصاص الدواء في الكبد، مما قد يتسبب في ارتفاع مستويات الدواء في الدم عن المستويات الطبيعية، مما يؤدي إلى زيادة خطر الآثار الجانبية أو التسمم الدوائي المشتبه به. تشمل هذه الأدوية:
- تستخدم مضادات الهيستامين لعلاج الحساسية.
- السيكلوسبورين.
- مضادات التخثر.
- أنواع معينة من الأدوية المضادة للصرع.
كيف تحمي نفسك من أضرار الفلفل الأسود
والآن بعد أن أوضحت أهم أضرار الفلفل الأسود على الجسم، إليك بعض النصائح والتعليمات لتقليل هذه الأضرار والوقاية منها:
- الاستهلاك المعتدل للفلفل الأسود.
- لا تكثر من تناول الفلفل الأسود، خاصة إذا كنت مصابًا بالسكري وتعاني من مشاكل النزيف.
- إذا كنتِ حاملاً وتخططين لإنجاب أطفال، فمن الأفضل عدم تناوله.
- التوقف عن تناول مستخلصات الفلفل الأسود قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.