تعرف على أكلات لا تحتاج طبخ؛ أطيب 4 أكلات سهلة 2024

الأطعمة التي لا تحتاج إلى طهيها تعتبر عند الكثير من النساء حاجة ملحة لأنها سريعة التحضير ولها طعم لذيذ وتكون حاجة ملحة عند عدم توفر مصدر حرارة لطهي الطعام ولأن الوجبة لا تكتمل بدونها كطبق جانبي و فاتح الشهية.

ولهذا السبب خصصنا هذا المقال لتعريفك بالأطعمة التي لا تحتاج إلى طبخ لتتمكني من تجربتها والاستفادة من هذه التجارب المفيدة والقيمة الغذائية التي توفرها هذه الأطعمة، خاصة لمن يريد اتباع نظام غذائي. أو ممارسة رياضة معينة.

الأطعمة التي لا تحتاج إلى طهيها

يتم تضمين العديد من الأطعمة التي لا تحتاج إلى طهي في القائمة اليومية بناءً على توصية أخصائي التغذية. إن تناول هذا النوع من الأطباق يستفيد بشكل كامل من فوائد الفواكه والخضروات الطازجة، والتي تفقد الكثير من فوائدها عند تعرضها للحرارة. وهنا بعض منها:

1- فتوش بالزيتون الأخضر

تنوع غني، فوائده عديدة وتنشأ من تنوع وتنوع مكوناته. يزين المائدة ويعتبر من المقبلات المرغوبة دائماً. يعتبر من الأطباق التي لا تحتاج إلى الطبخ. ويعتمد على الخضار الطازجة. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:

مكونات:

• طماطم 3 حبات كبيرة.
• 3 خيار متوسط.
• سلطة متوسطة الحجم.
• الفجل: 3 حبات متوسطة.
• زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع إلى 1/2 كوب.
• النعناع: كوب واحد من أوراق النعناع.
• البقدونس بدون سيقان.
• أوراق الجرجير.
• نصف كوب زيت زيتون.
• سماق 3 ملاعق كبيرة.
• عصير ليمونتين.
• ثوم 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• قليل من الفلفل.
• خبز محمص، 2 رغيف.

طريقة تحضير الفتوش بالزيتون الأخضر:

1. بعد غسل الخضار وتصفيتها جيداً من الماء نبدأ بتقطيعها حسب الرغبة.
2. ضعي الخضار المقطعة في وعاء عميق وأضيفي إليها الخضار الورقية وبعض الخبز المحمص.
3. في وعاء آخر، ضعي عصير الليمون والزيت والسماق والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
4. نوزع البهارات على الخضار والخبز ونقلبهم جيداً.
5. ضعي الفتوش في وعاء التقديم، ثم ضعي الخبز المحمص والزيتون الأخضر على سطحه، وزينيه بحبات الرمان، ويصبح جاهزاً للتقديم.

2- سلطة التوت الأحمر مع التفاح

طبق مميز ولذيذ وفوائده كثيرة. يفضله الجميع وخاصة الأطفال لمذاقه المميز ومظهره الرائع بسبب اختلاط الألوان وخاصة اللون الأحمر للتوت الذي يجذب الأنظار. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير: هذه الكمية تكفي لأربعة أشخاص:

• تفاحة خضراء.
• تفاحة حمراء.
• ربع كوب من التوت الأحمر. ويمكن أيضا استخدام التوت المجفف.
• -البصل الشمر: بصلة كثيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• بذور خردل ديجون، 1 ملعقة كبيرة.
• صنوبر محمص، ثلث كوب.
• ربع كوب زيت زيتون.
• عصير ليمون طازج، ربع كوب.
• خل التفاح، ملعقتان كبيرتان.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• فلفل أسود، رشة صغيرة.

طريقة تحضير سلطة التوت الأحمر مع التفاح:

1. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح.
2. نقطع بصلة الشمر إلى شرائح ونضيفها إلى التفاح المقطع ونضيف كمية التوت.
3. تحضير التتبيلة بخلط جميع المكونات (العسل، بذور الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، خل التفاح، الملح والفلفل الأسود) وإضافتها إلى الفاكهة المقطعة.
4. نرتبها في أطباق التقديم ونرشها بالصنوبر المحمص. صحة سليمة.

3- سلطة الجرجير

تعتبر سلطة الجرجير من الأطباق اللذيذة والمرغوبة والمفضلة لدى الكثيرين. يعتبر من الأطباق التي لا تحتاج إلى الطبخ. إنه سهل التحضير ويستخدم مكونات بسيطة. ندرج لك المكونات وطريقة التحضير:

مكونات سلطة الجرجير :

• جرجير، كوبين.
• كوب من الفلفل.
• زعتر، كوب واحد.
• فصين من الثوم.
• جبنة حلومي، ثلاث ملاعق كبيرة.

الإعداد:

1. نغسل الجرجير ونصفيه جيداً ونقطعه إلى قطع كبيرة.
2. نضيف الزعتر والفلفل وعصير الليمون والثوم إلى الجرجير.
3. نرش جبن الحلومي فوق السلطة ونخلط المكونات جيداً.
4. نضعها في طبق التقديم ونزينها بأي خضار تفضلينه. ابقى بصحة جيدة.

شاهد: وجبات بسيطة وغير مكلفة

4- سلطة سيزر

وهي نوع من السلطات التي يحبها البعض وسهلة التحضير.

مكونات سلطة السيزر:

• خس متوسط ​​الحجم، مغسول ومقطع إلى قطع كبيرة.
• زيت الزيتون.
• خبز التوست المحمص مسبقاً، والمقطع إلى مربعات. كوب.
• جبن بارميزان مبشور، ربع كوب.
• مايونيز، ثلاث ملاعق كبيرة.
• عصير ليمونة كبيرة.
• طماطم مجففة، نصف كوب.
• ثوم مهروس، فصين.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• فلفل أسود، ربع ملعقة.
• صدر دجاج مشوي مقطّع إلى شرائح مسبقاً.

طريقة تحضير سلطة السيزر :

1. نقوم أولاً بتحضير الصلصة في وعاء من خلال خلط جميع المكونات: جبنة البارميزان، المايونيز، الزيت، عصير الليمون، الملح، الفلفل، والثوم.
2. ضعي السلطة في وعاء عميق، ثم ضعي فوقها قطع الدجاج وربع كمية التوست المحمص والمقطع.
3. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلطها جيداً.
4. نضع السلطة في وعاء التقديم ونضع قطع التوست والطماطم المتبقية على السطح حتى تنضج. ابقى بصحة جيدة.

بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال وقدمنا ​​لكم بعض الوصفات لأطعمة لا تحتاج إلى طبخ، والتي نحتاجها في حياتنا اليومية كبقالية وكمقبلات تغني المائدة. نأمل أن تجد فيها شيئًا يثري تجاربك.