تناول الطعام في دقيقة واحدة قد يجد البعض الأمر غير مرجح، لكنه في الواقع واقع، وهو طبق لذيذ وسريع وسهل، خاصة إذا تم تحضير مكوناته مسبقاً. عندها سيجد كل من يسعى للحصول على طبق سريع ولذيذ وجهة.
غالباً ما يلجأ الشباب والشابات إلى هذا النوع من الأطباق عندما لا يكون لديهم الوقت لإعداد الطعام، كما أنها مناسبة كوجبة في وقت متأخر من الليل. وفي هذا المقال سنعرفك على أطباق متنوعة، فتعرف عليها معنا.
تناول الطعام في دقيقة واحدة
محتوي المقالة
هناك العديد من الوجبات التي يمكنك تناولها في دقيقة واحدة، وأغلبها تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وليست باهظة الثمن. وإليكم بعض هذه الأطباق:
1- مكرونة بالتونة والمايونيز دقيقة
طبق سريع التحضير ومحبب لدى الكثير من الناس بسبب قيمته الغذائية العالية بفضل استخدام التونة، خاصة عند تناوله بانتظام. ويعتبر من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يتناولها الأشخاص الذين يعملون لساعات طويلة. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
- 300 غرام من المعكرونة المسلوقة والمصفّاة مسبقاً.
- علبة تونة وزن 200 جرام.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- مايونيز حوالي 150 مل.
- بقدونس مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة.
- شريحة البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة فلفل.
طريقة تحضير المعكرونة بالتونة والمايونيز:
- بعد فتح علبة التونة، قومي بتصفية السائل بداخلها ثم ضعي التونة في وعاء.
- تخلط التونة مع الخل وعصير الليمون والمايونيز وشرائح البصل.
- تضاف المعكرونة المطبوخة فوق خليط التونة ويقلب جيداً.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وتصبح جاهزة للتقديم. صحة سليمة.
2- صلصة الجبنة المنزلية، تؤكل في دقيقة واحدة
مكونات صلصة الجبن:
- زبدة بدون ملح 25 جرام.
- حليب كامل الدسم 120 مل.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- جبنة شيدر، 100 جرام، مقطعة إلى شرائح.
طريقة تحضير صلصة الجبن في المنزل:
- ضعي الزبدة في قدر على النار واتركيها حتى تذوب.
- أضيفي الدقيق وأضيفي الصلصة الحارة وحركي الخليط جيداً.
- أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يغلي الخليط.
- ثم نضيف شرائح جبنة الشيدر شيئًا فشيئًا ونستمر في التقليب حتى يتم الحصول على كتلة ذات قوام سميك.
- طريقة تحضير الصلصة: نترك الخليط حتى يبرد.
- يتم تقديم صلصة الجبن مع العديد من الأطعمة السريعة. صحة سليمة.
3- سلطة التونة المميزة مع الخضار الطازجة تؤكل في دقيقة
مكونات:
- تُقطع علبة التونة إلى قطع ويُصفى السائل الموجود بداخلها.
- حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات.
- بقدونس مغسول ومفروم.
- عدة أوراق من الخس، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- فلفل مقطّع إلى ثلاثة أرباع الأكواب.
- بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
- عصير ليمون.
- ملح للتذوق.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشة من الكمون.
- زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع إلى أرباع كوب.
- زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان.
طريقة تحضير سلطة التونة مع الخضار:
- ضعي جميع الخضار المقطعة مسبقًا في وعاء عميق.
- نسكب نصف كمية عصير الليمون والملح فوق الخضار.
- نضيف أيضًا عصير الليمون المتبقي والملح والكمون فوق قطع التونة ونحرك حتى تمتص النكهات.
- ضعي قطع الزيتون فوق الخضار، ثم أضيفي التونة وزيت الزيتون.
- نخلط المكونات وتكون جاهزة للتقديم. صحة سليمة.
4- صلصة الفلفل الحار الكريمية للريسوتو دقيقة
مكونات:
- مايونيز، ثلاثة أرباع الكوب.
- ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار، ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة.
- كزبرة مفرومة ناعماً، ملعقة كبيرة.
- قشر ليمون مبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- كراث أخضر، مفروم فرماً ناعماً.
طريقة تحضير صلصة الكريمة بالفلفل الحار :
- ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء متوسط الحجم واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط ذو قوام كريمي سميك. صلصة الكريمة بالفلفل الحار جاهزة كوجبة في دقيقة واحدة وتقدم مع العديد من الأطباق، خاصة الوجبات الدهنية التي تحتوي على اللحوم أو الأسماك المفيدة للصحة.
شاهد: طريقة عمل المدفون
5- الهالابينو والحمص المهروس والحار للأكل دقيقة
وجبة خفيفة ومميزة، سهلة وسريعة التحضير، مناسبة للاستهلاك الفوري لمن يأكل على عجل بسبب ضيق الوقت أو من الوجبات المتأخرة في الليل. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- حمص مسلوق مسبقاً مع كوب من الماء، ومصفى جيداً.
- أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة، كوب واحد.
- ربع كوب طحينة.
- زيت زيتون، ربع كوب.
- رشة من الملح.
- ماء مغلي الحمص، ربع كوب.
- عصير ليمون ربع كوب.
- هلابينو “فلفل حار” قطعة واحدة مقطعة إلى قطع.
- كمون ناعم، نصف ملعقة صغيرة.
- فص كبير من الثوم.
الإعداد:
- ضع جميع المكونات السابقة في محضرة الطعام واهرس جميع المكونات لمدة دقيقة، لتحصل على طبق سميك ولذيذ وكريمي. نضعها في طبق التقديم، ونسكب عليها زيت الزيتون، ونزينها بأوراق النعناع الأخضر. صحة سليمة .
ولهذا السبب جمعنا لك في هذا المقال مجموعة من الوجبات سريعة التحضير يمكنك اختيار منها وصفات تناسب ذوقك وتغذيك بأقل إضاعة لوقتك الثمين. نحن آمل أن تكونوا مثلهم.
