فوائد التين المجفف: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، كما يعمل التين المجفف على تقوية جهاز المناعة والحماية من الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان.
ولذلك فإن التين المجفف يتوفر بشكل متزايد على مدار العام مقارنة بالتين الطازج، واليوم سنتعرف معكم المزيد عن الفوائد والعناصر الغذائية الرئيسية التي يحتوي عليها التين المجفف.
فوائد التين المجفف
محتوي المقالة
اليوم نتحدث معكم عن فوائد التين المجفف. وأهمها هي:
- العناية بالبشرة
يحتوي التين المجفف على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامين E وفيتامين A، وهي عناصر غذائية مهمة. كما أنها تساعد على إعطاء البشرة مظهراً جميلاً وتحسين مرونة الجلد. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تقليل ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد.
- السيطرة على ضغط الدم
يحتوي التين المجفف على الكثير من البوتاسيوم حيث يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، كما يساعد البوتاسيوم الموجود في التين المجفف على الحفاظ على توازن الأملاح في الجسم.
- الحفاظ على الجهاز الهضمي
يحتوي التين المجفف على الألياف والمواد المغذية التي لها تأثير إيجابي على البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على العظام
يحتوي التين المجفف على البوتاسيوم والكالسيوم، وهذه العناصر الغذائية تساعد على تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
- الحفاظ على مستويات الحديد في الدم
يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الحديد الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من الشعور بالتعب والأمراض الأخرى. حيث أن تناول نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 مليجرام من الحديد.
شاهد: أهم فوائد الخيار للجسم والبشرة
- مصدر جيد لمرضى السكر
يحتوي التين المجفف على الألياف التي تنظم إطلاق الجلوكوز والأنسولين في الجسم. كما أن لها خصائص تعمل على خفض مستويات الجلوكوز في الدم والحفاظ على صحة الكبد.
- خفض الكولسترول
أثبتت بعض الدراسات أن كمية الألياف التي يحتويها التين المجفف تساعد على تقليل مستويات الكولسترول المتراكم في الأوعية الدموية، لذا فإن الاستهلاك المنتظم للتين المجفف يساعد في الحماية من الأمراض مثل أمراض القلب.
- الحماية من الأمراض المزمنة
يساعد التين المجفف على تزويد الجسم بالمعادن والفيتامينات المهمة، والتي قد يؤدي نقصها إلى الالتهابات والأمراض المزمنة في الجسم، لذا فهو يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
يحتوي التين المجفف على مستويات عالية من الحديد، وهو أحد أهم المعادن لصحة الشعر.
- فوائد التين المجفف للحامل
- يحتوي التين المجفف على فيتامين ب6، الذي يساعد في تخفيف الغثيان المرتبط بالحمل.
- كما أنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تدعم نمو الجنين وتقلل من خطر الولادة المبكرة.
- يحتوي على كميات كبيرة من الألياف التي تساعد في تخفيف الإمساك المرتبط بالحمل.
- يحتوي التين المجفف على إنزيم بروتيني يساعد على الهضم ويبطئ عملية الهضم أثناء الحمل.
- التين المجفف يساعدك على إنقاص الوزن
تعتبر الألياف التي يحتوي عليها التين المجفف من أهم الأشياء التي تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون في الجسم.
- يساعد على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان
يحتوي التين المجفف على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض. كما أثبتت بعض الدراسات أن التين المجفف يحمي الجسم من مرض السرطان الذي يعتبر من الأمراض المزمنة التي انتشرت قديماً. لذلك، ينصح دائماً بتناول التين المجفف.
شاهد: فوائد التفاح للجهاز الهضمي والأطفال
العناصر الغذائية الموجودة في التين المجفف
يحتوي التين المجفف على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تساعد على تنشيط الجسم والحفاظ عليه. وأهمها هي:
- السعرات الحرارية: 249 سعرة حرارية.
- الماء: 30.5 ملليلتر.
- الكربوهيدرات: 63.87 جرام.
- البروتين: 3.3 جرام.
- السكر: 47.92 جرام.
- الألياف: 9.8 جرام.
- الدهون: 0.93 جرام.
- الكالسيوم: 162 جرام.
- الحديد: 2.3 جرام.
- المغنيسيوم: 68 ملليجرام.
- الفوسفور: 67 مليجرام.
- البوتاسيوم: 680 مليجرام.
- فيتامين ج: 1.2 مليجرام.
- فيتامين ك: 15.6 ميكروجرام.
- الصوديوم: 10 مليجرام.
- الزنك: 0.55 مليجرام.
- النحاس: 0.287 مليجرام.
كيف أقوم بتخزين التين المجفف؟
يسأل الكثير من الناس عن طرق تخزين التين المجفف وسنرشدك إلى كيفية تخزين التين المجفف. فيما يلي الطرق الرئيسية:
- عند تخزين التين المجفف، يجب الحرص على التأكد من إمكانية تخزينه لمدة شهر، مع الاهتمام بدرجة حرارة الغرفة.
- لضمان بقاء التين المجفف لأطول فترة ممكنة، يجب تخزينه في كيس بلاستيكي وحفظه في الثلاجة.
- عند تخزينه جيداً فإن فوائد التين المجفف لا تتغير، لكن القيمة الغذائية تبقى كما هي.
- تتراوح مدة صلاحية التين المجفف بين 6 أشهر وسنة، لذلك عليك الانتباه جيدًا إلى مدة الصلاحية.
وفي نهاية هذا المقال تحدثنا معكم اليوم عن فوائد التين المجفف وتحدثنا عن العناصر الغذائية الرئيسية في التين المجفف وشاركناكم طريقة تخزين التين المجفف. نأمل أن يعجبك هذا المقال.
