فوائد الفستق لا يعرفها الكثير من الناس ويتعاملون مع الفستق كنوع من المكسرات ذات الطعم اللذيذ، لكن بعد اليوم ستتعرفون أكثر على فوائد الفستق المذهلة.
وهي من المكسرات التي تعود بفوائد عديدة للجسم، سواء كانت صحية أو جمالية، وهي فوائد للرجال والنساء على حد سواء، واليوم سنتعرف عليها بالتفصيل.
الفوائد الرئيسية للفستق
محتوي المقالة
فوائد الفستق كثيرة، منها:
التخلص من الوزن الزائد
- يحتوي الفستق على نسبة عالية من البروتين والألياف. كل هذه العناصر توفر الشعور بالشبع والشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام.
- كما يحتوي الفستق على كمية قليلة من الدهون ولذلك فهو من المكسرات التي لا تزيد وزن الجسم.
تعزيز صحة الأمعاء
- يحتوي الفستق على الألياف التي لها دور مهم في تقوية الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
- كما يحتوي الفستق على نوع من البكتيريا الصديقة في الأمعاء تحمي من تخمر الألياف في المعدة وتحولها إلى أحماض دهنية وتلعب دوراً مهماً في الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان.
خفض مستويات الكولسترول في الدم
يحتوي الفستق على الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في خفض مستويات الكولسترول في الدم وبالتالي تلعب دوراً مهماً في خفض ضغط الدم.
فوائد الفستق للنساء
تشمل فوائد الفستق للنساء ما يلي:
- يحمي من الالتهابات المختلفة، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات.
- يعزز صحة القلب؛ إذ يحتوي على عناصر تقلل من ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم، وتدعم الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي تحسين صحة القلب والشرايين.
- ويلعب تناوله مع الوجبات دوراً مهماً في الوقاية من خطر ارتفاع نسبة السكر في الجسم.
- كما أنه يساعد على الوقاية من السرطان لأنه يحتوي على كمية عالية من الألياف.
- يعتبر الفستق من المكسرات التي تحافظ على صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ الذي يحمي من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
- يحتوي الفستق على الزنك وفيتامين E والألياف والبروتين وفيتامين B والنحاس. وكل هذه العناصر تعمل على تقوية جهاز المناعة والحماية من العديد من الأمراض المختلفة.
شاهد: فوائد الهليون للجسم وطرق تناوله
فوائد الفستق للرجال
تشمل فوائد الفستق فوائد محددة للرجال، منها:
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الفستق عند الرجال يلعب دوراً هاماً في تحسين الانتصاب وتحسين الصحة الجنسية للرجال.
- ينظم الفستق نسبة الدهون في الجسم حيث يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضار في جسم الرجل.
- ينشط الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي يعزز عملية الانتصاب عند الرجال ويعالج مشكلة العجز الجنسي عند الرجال.
فوائد الفستق للأعصاب
يلعب الفستق دوراً هاماً في تقوية الأعصاب ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي الفستق على مستويات عالية من فيتامين ب6 الذي يلعب دوراً مهماً في تقوية الألياف العصبية.
- كما يحتوي الفستق على بعض العناصر التي تعمل على تحسين نقل الإشارات العصبية، وبالتالي تقوية الأعصاب.
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الفستق يلعب دوراً مهماً في استقبال وإرسال الإشارات التي ترسلها الأعصاب في جميع أنحاء الدماغ وأنه يعمل على تهدئة هذه النبضات العصبية.
- كما يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية التي لها دور مهم في تحفيز وظائف المخ.
فوائد الفستق للشعر
- بما أن الفستق يحتوي على أحماض دهنية فهو يقوي الشعر ويحميه من تساقط الشعر.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في منع تساقط الشعر.
- يساعد الفستق على التخلص من القشرة والزيوت الزائدة في فروة الرأس.
العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الفستق
يحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية، وهذا ما يجعل الفستق مميزاً لأن كل 28 جراماً من الفستق يحتوي على ما يلي:
- محتوى السعرات الحرارية 156 سعرة حرارية.
- كما يحتوي على 8 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 3 جرام من الألياف.
- بالإضافة إلى 6 جرام بروتين.
- كما أنه يحتوي على حوالي 12 جرامًا من الدهون.
- ويغطي حاجة الجسم اليومية من الفسفور بنسبة 14%.
- كما أنه يزود الجسم بنسبة 24% من فيتامين ب6.
- يمد الجسم بنسبة 8% من البوتاسيوم.
- يغطي حاجة الجسم من المنجنيز بنسبة 17%.
شاهد: الفوائد الصحية والجمالية للعسل البني
تحذيرات من تناول الفستق
على الرغم من فوائد الفستق الحلبي المتعددة للرجال والنساء، إلا أن هناك بعض التحذيرات التي يجب مراعاتها عند تناول الفستق:
- وبما أن الفستق من المكسرات التي تحتوي على الملح، ينصح باختيار الفستق غير المملح. كما ينصح بعدم تناولها محمصة لأن ذلك يزيد من كمية الصوديوم في الجسم.
- قد يكون الفستق نوعًا من الجوز غير مناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الفركتانز الموجود في الفستق.
- كما يسبب الفستق بعض الآثار الجانبية لدى بعض المجموعات، مثل الغثيان وآلام المعدة والانتفاخ وغيرها.
كيف يتم تناول الفستق؟
الفستق هو نوع من الجوز ذو قشرة خارجية سميكة يجب إزالتها لتؤكل. ويتم تناولها على النحو التالي:
- ويفضل بعض الأشخاص تناوله مباشرة، سواءً مشوياً أو مقشراً.
- يمكنك أيضًا إضافة القليل منه إلى الآيس كريم للحصول على نكهة مختلفة.
- أضف الفستق إلى الحليب.
- يمكن صنع البقلاوة من الفستق.
- يمكنك أيضًا صنع زبدة الفستق وتناولها مع الخبز.
والآن تعرفنا على فوائد الفستق الكثيرة التي يجهلها الكثير من الناس، وكذلك الآثار الجانبية البسيطة التي قد تتعرض لها بعض الفئات، وأوضحنا لكم القيمة الغذائية للفستق.
