تعرف على اشهي وصفات بطاطس بالجبن مميزة 2025

تعتبر البطاطس بالجبن من الأطعمة البسيطة الغنية بالعناصر الغذائية التي تفضل الكثير من الأمهات تحضيرها لأطفالهن حيث أنها تحتوي على عناصر مغذية تساعد في نمو أجسامهم كما أنها مناسبة للأطفال.

هناك العديد من الوصفات التي تتميز بالطعم والمذاق المميز. لا يوجد منزل في العالم يخلو من البطاطس التي لا تستخدم في الأطعمة الصحية حيث أن هناك طرق عديدة لتخزينها.

وصفة البطاطس بالجبنة

هذه الوصفة هي الأفضل على الإطلاق لتحضير البطاطس بالجبنة وهي كالتالي:

مكونات:

• 4 ملاعق زيت زيتون.
• 8 فصوص ثوم متوسطة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
• قليل من الملح حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.
• حبتان من البطاطس مقطعة إلى أصابع.
• كوبان من جبنة الشيدر المبشورة.
• 4 ملاعق كبيرة قشطة ألبانية.

طريقة تحضير البطاطس بالجبنة

للحصول على وجبة ذات رائحة وطعم مميز عليك اتباع الخطوات التالية:

1. نحضر وعاء ونضيف إليه زيت الزيتون والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والثوم والملح ونحرك حتى تمتزج المكونات.
2. ضعي ورق الألمنيوم في صينية ثم أضيفي البطاطس.
3. رش خليط زيت الزيتون فوق البطاطس. ثم قم بطي الورقة بإحكام.
4. تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم وضع الصينية التي بها البطاطس وتركها لمدة نصف ساعة تقريباً.
5. مباشرة بعد إخراج الصينية من الفرن، رشي الجبن فوقها حتى تذوب. ثم نشعل الشواية حتى تصبح البطاطس مقرمشة.
6. بمجرد إخراجها من الفرن، ضعيها في أطباق التقديم وزينيها ببودرة الكريمة الحليبية.

شاهد: طريقة عمل كفتة البطاطس

البطاطس بالجبن واللحم

هناك عدة طرق لتحضير البطاطس منها البطاطس بالجبن واللحم، وذلك باستخدام مكونات بسيطة كما يلي:

مكونات:

• ثلاث حبات بطاطس مقطعة.
• ربع كيلو لحم مفروم بسعر كوب لحم.
• ثلاث بطاطس.
• كوبان من الزيت للقلي.
• قليل من الملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب من الجبنة الموتزريلا أو جبنة الرومي حسب المتوفر.

خطوات تحضير البطاطس بالجبن واللحم

عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على الطعم والرائحة الرائعة:

1. تقلى البطاطس في الزيت وتصفى.
2. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة. ثم يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر.
3. بعد أن ينضج اللحم، أضيفي الجبن.
4. ضعي اللحم والبطاطس وصلصة الجبن في وعاء التقديم وقدميه ساخناً.

سمبوسة البطاطس بالجبنة

تعتبر سمبوسة البطاطس بالجبنة من أشهر المقبلات التي يحبها الجميع ويتم تحضيرها كالآتي:

مكونات:

• حبة بطاطا كبيرة
• كوبين من الماء.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ¼ كوب زبادي.
• 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
• ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا.
• قليل من الملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• فصان من الثوم، المفروم.
• علبة سمبوسك.

طريقة تحضير سمبوسك البطاطس بالجبنة

هذه الوصفة سهلة ويمكن تحضيرها في وقت قصير باتباع الخطوات التالية:-

• تُطهى البطاطس على نار متوسطة حتى تنضج.
• ضعي وعاء من البطاطس المهروسة على النار وأضيفي إليها جميع المكونات وقومي بالتقليب.
• نفرد شريحة من عجينة السمبوسة ثم نضيف إلى النهاية بعضاً من الحشوة السابقة.
• ابدأ بلف قرص السمبوسة على شكل مثلث.
• سخني الزيت للقلي واقلي السمبوسة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.

بطاطس بالجبنة في الميكروويف

يستخدم بعض الأشخاص الميكروويف لتحضير البطاطس بالجبن مثل هذا:

مكونات البطاطس بالجبن في الميكروويف:

• 4 حبات بطاطس، مقطعة إلى أصابع.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• كوب من الجبنة الموتزريلا أو جبنة الرومي حسب المتوفر.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

طريقة عمل البطاطس بالجبنة في الميكروويف

اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على نتيجة مميزة:

1. أحضري صينية، ضعي فيها شرائح البطاطس، ثم أسكبي فوقها زيت الزيتون.
2. قم بتشغيل الميكروويف، ثم ضع الصينية التي بها البطاطس واترك البطاطس حتى تنضج.
3. أخرجي صينية البطاطس وضعي عليها الجبن المبشور والملح.
4. أعيدي الصينية إلى الميكروويف حتى تذوب الجبنة وتغطي البطاطس.
5. نرتبها في أطباق التقديم ونزينها بالبقدونس.

شاهد: أشهى الوصفات الصينية لكرات البطاطس باللحم أو الخضار

بطاطا جبنة كنتاكي

مكونات:

• حبتان من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات.
• زيت القلي.
• قطع من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
• ملعقة من الصلصة.

الإعداد:

1. في مقلاة على النار، أضيفي كمية مناسبة من الزيت للقلي ثم أضيفي البطاطس حتى تنضج وتأخذ لوناً ذهبياً مميزاً.
2. يجب أن تكون النار منخفضة حتى تصبح البطاطس طرية.
3. أضيفي ملعقة زيت الزيتون إلى مقلاة أخرى حتى تسخن قليلاً.
4. أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة.
5. وأخيراً أضيفي الصلصة، واخلطي المكونات واتركيها على النار لبضع دقائق.

البطاطس والجبن المتبلة

مكونات:

• ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• شرائح بصل صغيرة.
• نقطع الفلفل الملون إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الكمون.
• قليل من البابريكا.
• موزاريلا.
• ملعقة من زيت الذرة

طريقة تحضير الوصفة:

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المميزة التي يحب الكثير من الأشخاص تناولها ويتم تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

1. ضعي زيت الذرة في مقلاة وأضيفي البطاطس.
2. في وعاء آخر، أضيفي البصل والفلفل وجميع البهارات وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات جيداً.
3. ضعي هذه البهارات على البطاطس واتركيها على النار لمدة ربع ساعة فقط.
4. أضيفي الجبن الموجود إلى البطاطس، ثم غطيها واتركيها حتى تذوب الجبنة وتغطي البطاطس، حوالي 5 دقائق.
5. نسكبها في أوعية التقديم ساخنة ونستمتع بطعم مميز ورائحة طيبة لا تضاهى.