وجبات سريعة في خمس دقائق. تحتار الكثير من النساء عند تحضير الوجبات السريعة بسبب ضيق الوقت. ولضمان سلامة ونظافة الغذاء، نقدم لك بعض الأفكار السريعة لبعض أنواع الأطعمة والسندويشات التي تتميز بالسرعة وسهولة التحضير ولها قيمة غذائية أيضًا.
وجبات سريعة في خمس دقائق
محتوي المقالة
أولاً طريقة الصلصة التي نستخدمها لتحضير جميع الأطباق:
4ملعقة مايونيز، أضيفي ملعقتين من الصلصة الحارة فوقها، وفوقها ملعقة من الخل وملعقة من عصير الليمون، وحركي جيدًا حتى تمتزج كل الأشياء جيدًا وتصبح جاهزة.
ساندويتش الفاهيتا السريع:
مكونات:
- قطع صدر الدجاج إلى شرائح.
- أو ترى الدجاج بدون عظم.
- ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- رشة صغيرة من الكمون.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
- معلقة بالبابريكا .
- ملعقة من الملح.
- سعر ملعقة صغيرة من النشا.
- سعر ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- جبنة الشيدر.
- بندورة.
- بصلة واحدة.
- الكثير من الخس المفروم.
- صلصة.
- شريحتين من الخبز المحمص.
- ملعقة من البقدونس المفروم.
الإعداد:
ضعي شرائح صدور الدجاج الخالية من العظم أو أفخاذ الدجاج في وعاء، ثم ضعي فوقها ملعقة عصير ليمون، وملعقة صغيرة زيت زيتون، وملعقة صلصة حارة، وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والكمون، والكزبرة المجففة، والبابريكا، والملح، ثمن ملعقة، وملعقة صغيرة نشا، وثمان ملعقة سكر. وفص ثوم مفروم وقليل من البقدونس ويقلبوا جيداً حتى تمتزج جميع النكهات في قطع الدجاج. قراري سيدتي أن تطبخيه وتطبخيه في نفس الوقت أو تنتظري نصف ساعة وتضعيه على النار حتى يتشرب كل النكهات.
ضعي مقلاة على النار بها ملعقتين كبيرتين من الزيت. ضعي قطع الدجاج المتبلة لأول دقيقتين على نار عالية جداً. ثم نخفف النار ونحركه باستمرار حتى ينضج. أحضري الشريحة الأولى من الخبز المحمص، ضعي عليها كمية من الصلصة، ضعي عليها قطع الدجاج، أضيفي شريحتين من جبن الشيدر، ضعي فوقها شريحة طماطم، ضعي شريحة بصل، قطع خس وكمية أخرى من الصلصة في الأعلى وأخيراً الشريحة الثانية من الخبز المحمص. ملحوظة: ضع كل هذه الأطعمة فوق بعضها البعض لتكوين شطيرة متساوية. وبهذا تكونوا جاهزين وبصحة جيدة إن شاء الله
وجبات سريعة في خمس دقائق:
ساندويتش التونة:
مكونات:
- علبة تونة
- فلفل ملون
- بندورة
- بصلة
- الكثير من الخس المفروم
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- في انتظار استعادة النص
- ملعقة من البصل المفروم
- ملعقة من الشبت المفروم
- ملعقة من الملح
- ملعقة من الفلفل
- يرش مع بعض البابريكا
- معلقة صغيرة صلصة
التحضير: ضعي كمية من التونة في وعاء، ضعي فوقها ملعقة كبيرة من المايونيز، أضيفي ملعقة الخردل ونصف ملعقة من البصل المفروم، وحركي جيداً، ثم أضيفي ملعقة الشبت المفروم، ملعقة ملح، رشة ملعقة فلفل، ملعقة بابريكا، ملعقة فلفل حار، نخلط الكل جيداً ونجهز للحشوة. إحضار شريحة. التوست نضع فيه كمية من الصلصة وعلى الصلصة الفلفل الملون وعلى الفلفل نضع فوقه كمية الحشوة وفوقها شريحة طماطم وعلى الطماطم شريحة بصل وعلى البصل شريحة الكثير من الخس، ضعي الطبقة الثانية من الخبز المحمص وبذلك تكون قد انتهيت. وصحة جيدة إن شاء الله.
ساندويتش الكرواسون:
مكونات:
- الكرواسون من المخبز
- اربع بيضات
- معلقة فلفل
- ملح
- سلطة مقطعة
- جبنة كريمية أو جبنة حليب
- أفوكادو
طريقة التحضير: في وعاء، اكسري أربع بيضات وأضيفي إليها ملعقة من الفلفل المطحون وملعقة من الملح واخفقي جيداً. ضعي مقلاة على النار، وأضيفي إليها مكعبين كبيرين من الزبدة وانتظري حتى تذوب، ثم أضيفي البيض المخفوق إلى الوعاء مع التحريك المستمر حتى لا يلتصقا ببعضهما البعض. انتظر حتى ينضج نصفهم. قم بتسويتها ثم ضعها في وعاء. اقطع الكرواسون إلى نصفين، وفوقه طن من الجبن البني الكريمي، وفوقه طن من الخس، وفوقه طن من البيض. يمكنك إضافة قطع من لحم الغداء، أو قطع من اللحوم المصنعة، أو قطع من الأفوكادو. كرري الخطوات حتى تنتهي كمية الكرواسون والبيض، وتصبحي جاهزة للتقديم. بالتوفيق إن شاء الله. إله.
توست الجبن:
مكونات:
- شريحتين من الخبز المحمص
- شريحتان من الجبن، أي نوع تفضلينه
- جبنة موتزاريلا
- مكعبان من الزبدة
الإعداد:
أحضري شريحة من الخبز المحمص، وادهنيها بملعقة من الزبدة. ضعي مقلاة على النار وضعي شرائح التوست المدهونة بالزبدة إلى الأسفل. ثم ضعي شريحة الجبن على الخبز المحمص وضعي فوقها جبنة الموزاريلا ثم ضعي فوقها جبنة جودة أو شريحة جبن أخرى. ننتظر قليلاً حتى يصبح لون الخبز ذهبي اللون، ثم نضع شريحة الخبز المحمص فوقه. وفي الخطوة الثانية نقلبهم في الوعاء من الجهتين حتى يذوب الجبن وتصبح جاهزة للتقديم. بالتوفيق إن شاء الله.
خبز تورتيلا مع أومليت
مكونات
- طماطم مقطعة
- حبتان من الفلفل المخلل
- بصلة
- اربع بيضات
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل المطحون
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- خبز تورتيلا
- او الخبز السوري
- غداء
- شريحتان من جبنة الشيدر
- مايونيز
- نقانق
الإعداد:
في وعاء، قطعي الطماطم والبصل واثنين من الفلفل المخلل، وأضيفي رشة ملح وقليل من الفلفل المطحون، وحركي جيداً واتركي كل شيء في وعاء.
في وعاء آخر، اكسري أربع بيضات وأضيفي رشة ملح ورشة فلفل واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي.
ضعي مقلاة على النار وأضيفي إليها مكعبين كبيرين من الزبدة. لا تستبدلي الحليب أو الزيت بالزبدة. انتظري حتى تذوب الزبدة في المقلاة، ثم أضيفي البيض المخفوق مع التحريك المستمر لمنع البيض من الالتصاق ببعضه البعض. انتظر حتى ينضج نصفه ثم ضعه في وعاء.
ضعي مقلاة على النار، ضعي فيها رغيف طرطوس أو خبز سوري، وقومي بالتقليب على الجهتين لبضع ثواني. أحضري الرغيف وضعي عليه الكثير من الخس، والكثير من البيض، والكثير من لحم الغداء أو النقانق، والكثير من المايونيز، وشريحة من الجبن. لفي الساندويتش حول نفسه وضعي المقلاة على النار. دهنها بالزبدة ثم ضع الساندويتش هناك حتى يحمر من كلا الجانبين. كرري العملية مع جميع الخطوات حتى تنتهي الكمية حسب أفراد عائلتك وتصبحين جاهزة للتقديم. وصحة جيدة إن شاء الله.
نخب الأومليت
مكونات:
- 2 شريحة توست
- 2 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- بصلة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- ملعقة من الفلفل
- ملعقة من الملح
- قطعة من اللحوم المصنعة
- قطعة من لحم الغداء
- شريحة من جبنة الشيدر
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الموزاريلا
الإعداد:
ضعي بيضتين، ورشة فلفل، ورشة ملح، وملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي. ضعي مقلاة على النار، ضعي فيها ملعقة كبيرة من الزبدة، ضعي بصلة صغيرة مفرومة، وقلّبي البصل حتى يذبل. ثم أضيفي البصل إلى خليط البيض.
ضعي مقلاة على النار، ضعي فيها ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم اسكبي الخليط وانتظري حتى يبدأ بالغليان. ضعي شريحتين من التوست فوق البيض، واضغطي حتى تلتصق بالبيض. اقلبي وعاء البيض والخبز المحمص على الجانب الآخر حتى يتحول لون الخبز المحمص إلى اللون الذهبي. أضف أي نوع من الجبن الموتزاريلا. وأي نوع من اللحوم المصنعة أو لحم الغداء حسب تفضيل عائلتك، ثم قومي بإغلاق الخبز المحمص فوق المكونات بحيث يغطي الخبز المحمص من الجانبين وتكون المكونات بداخله. اتركي التوست على النار وقومي بتقليبه على الجهتين حتى يذوب الجبن ويقدم لك. جاهز للخدمة.
خبز محمص مع البطاطس
مكونات:
- شريحتين من الخبز المحمص
- ثوم
- بطاطس مقلية
- حبتان من الخيار المخلل
- قطعة من الخس
- ملعقة من المايونيز
طريقة:
أحضري شريحة من الخبز المحمص، وزعي عليها كمية من التمويه، ثم ضعي عليها البطاطس المحرمة وملعقة من المايونيز، ضعي عليها الخيار المخلل وضعي عليها كمية من الخس، ثم أضيفي القطعة الثانية من الخبز المحمص ، وهم جاهزون للخدمة وأتمنى لكم الصحة والعافية إن شاء الله.
