فوائد التفاح التفاح من أكثر الفواكه المفيدة للإنسان لأنه يحتوي على العناصر الغذائية والمعادن يقوي الجسم ويساعد في التخلص من الأمراض.
فوائد التفاح
ما هي الفيتامينات والعناصر الرئيسية الموجودة في التفاح؟
يحتوي التفاح على:
– فيتامين ج، فيتامين أ، ب لديهم تأثير منشط على الجسم.
– املاح معدنية كيف:
…أملاح البوتاسيوم.
..أملاح الكالسيوم.
…أملاح الصوديوم.
وكل هذه الأملاح ضرورية لتوازن عمل أجهزة الجسم. وعملية النمو وتجديد الخلايا .
يحتوي التفاح أيضًا على
أملاح نادرة كيف:
..السيليكا.
…والكلور.
.. والألومنيوم.
… والمغنيسيوم.
…وأكسيد الحديد.
…وأكسيد الفوسفور.
…وأملاح التانين المنشطة.
وعلى المواد العضوية الأساسية هذا ما يجعل طعم التفاح جيدًا.
أنه يحتوي على حمض الماليك وهذا ما يعطي بعض أصناف التفاح مذاقها المر.
بعض فوائد أكل التفاح
التفاح يفيد الجميع وخاصة أولئك الذين يعانون من أمراض معينة يساعد على منع حدوثها كيف:
– الأشخاص الذين يعانون من النقرس يساعد شرب عصير التفاح الجاف المغلي على التخلص من مرض النقرس كما يساعد التفاح المبشور في تخفيف مرض النقرس.
– الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى حيث أن عصير التفاح يزيد من مستويات البول في الكلى لمنع تكون حصوات الكلى والأشخاص الذين يعيشون في البلدان التي تنتج التفاح.
ويلاحظ أنها لا تشكل حصوات الكلى.
– الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي العلاج الأكثر فائدة لالتهاب المفاصل الروماتويدي هو تناول التفاح المبشور.
– الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم يعتبر شرب قشور التفاح المطبوخة والمجففة آمنًا علاج ممتاز للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم وحصوات المرارة.
أكل التفاح الطازج يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
– الأشخاص الذين يعانون من الأمعاء الحساسة.
التفاح مفيد للمرضى الذين يعانون من الإمساك.
وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.
تكافح أليافه تقلصات الأمعاء ويتميز بأنه لا يهيج جدار الأمعاء لأنها ناعمة وتحتوي
على العفص الذي يعالج جدار الأمعاء.
التفاح الطازج يفيد المصابين بالأمراض المعوية ثم يتم تقشيرها ومضغها جيداً.
يساعد التفاح على الوقاية من السمنة وزيادة الوزن لأنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية إنه مناسب جدًا للنساء اللاتي يرغبن في الحفاظ على نسب أجسادهن عدم تجاوز الوزن المناسب لهم تفاحة طازجة توقف الشعور بالجوع.
تناول تفاحة بعد الأكل يساعد على تنظيف أسنانك يترك فمك رائحة طيبة.
تساعد أملاح السيليكا عند حماية الجلد يعمل على تقوية الأظافر والشعر وتوجد هذه الأملاح في قشر التفاح.
ما الضرر الذي يسببه التفاح؟
لا ينصح الاستهلاك المفرط لمرضى السكر بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر.
– للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة مثل أكل تفاحة يحفز إفراز العصارات الهضمية والذي يحدث بشكل رئيسي في المرضى الذين يعانون من حرقة المعدة.
– للأشخاص الذين يأكلون بسرعة يجب مضغ التفاح ومعه إفراز اللعاب.
يجب عليك الابتعاد عن التفاح ذو البقع البنية والطعم المر حيث يتغلغل ليصل إلى اللب.
لا ينبغي أن تؤكل التفاح غير الناضج لأنه يسبب حرقة المعدة والانزعاج المعوي كما أنه لا يحتوي على عناصر غذائية مفيدة.
ما هي فوائد أكل التفاح؟
1- تناول التفاح المبشور مع العسل نقدمه للأطفال بعد الأكل.
2- تناول التفاح المبشور مع الشوفان وعصير الليمون والحليب الإفطار وجبة كاملة.
3- اطبخي التفاح مع السكر على شكل حلويات.
4- طبخ التفاح بقشره مفيد للأشخاص الأصحاء.
5- جميع الأطعمة التي تحتوي على السكر تعتبر جيدة.
6- يمكن إضافة التفاح للطبخ الدهني يمتص الدهون الزائدة في اللحوم.