فوائد التين البرشمان كثيرة، فهو من ألذ وأهم الفواكه وله العديد من الفوائد الصحية. ولكن تجدر الإشارة إلى أن التين الطازج أفضل من التين المجفف والتين المجفف لقلة السعرات الحرارية فيهما، وفي هذا المقال سنذكر فوائد التين البرشمان.
الفوائد الرئيسية للتين
محتوي المقالة
يعتبر تين البرشمان من الفاكهة الحلوة المذاق، والتي تحظى بتقدير كبير في الأوساط العربية، وتستخدم في العديد من العلاجات الطبية والحلويات والمربيات.
فيما يلي أهم فوائد التين البرشمان لصحتك:
- غنية بالفيتامينات والمعادن
يوفر التين البرقوق 74 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي توفر فوائد صحية دون زيادة الوزن.
في حين أن التين المجفف يحتوي على تركيز أعلى من الطاقة والمعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية، فإن 100 جرام من التين المجفف توفر 249 سعرة حرارية.
من فوائد التين البرشمان أنه يحارب السرطان، وذلك لاحتواء التين على مادة مضادة للسرطان تسمى ستيجماستيرول.
مما قد يحمي من بعض أنواع السرطان، مثل:
- سرطان المبيض.
- سرطان البروستات.
- سرطان الثدي.
- سرطان القولون.
كما يعتبر التين الذي يتم شراؤه مصدراً غنياً بالفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك، والتي تساعد في القضاء على الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين والتي تضر بصحة جسم الإنسان وتسبب السرطان.
- ملين للجهاز الهضمي
ومن فوائده تخفيف العبء عن الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف والسليلوز، حيث تساعد هذه المركبات في علاج الإمساك والبواسير ومتلازمة القولون العصبي.
تحتوي دفعة من التين المجفف على 3 جرامات من الألياف، مما يخفف الإمساك ويضمن شعوراً بالشبع يدوم لفترة أطول. كما أنه يحتوي على البريبايوتكس، التي تساعد على زيادة نشاط البكتيريا الجيدة الموجودة بالفعل في الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم
يساعد التين على تقليل الإجهاد التأكسدي وسكر الدم لأن كل من الأحماض التالية الموجودة في التين تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم:
- حمض الاسيتيك.
- حمض الماليك.
- أحماض الكلوروجينيك.
- منظم لارتفاع ضغط الدم
ومن فوائد التين أنه بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد والفينول والبوتاسيوم، فهو مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، وهي مركبات تساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم.
يحتوي كل 100 جرام من التين على 680 ملليجرام من البوتاسيوم، وهو عنصر مهم لسوائل الجسم ويساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
- منشط للإثارة الجنسية
نظرًا لمحتواه العالي من الأحماض الأمينية والعفص والتيربينويدات والمغنيسيوم، يعد التين منشطًا جنسيًا للرجال والنساء ويمكن أن يزيد من الخصوبة لدى كليهما لأنه:
- زيادة حركة الحيوانات المنوية عند الرجال.
- يحسن صحة المبيض عند النساء.
شاهد: أهم فوائد النعناع المطبوخ
شاهد: ما هي فوائد الماء البارد؟
فوائد التين الرق للقلب
هناك العديد من فوائد التين الرق للقلب، ومنها ما يلي:
- وبما أنه يخفض ضغط الدم، فمن فوائد التين القدرة على تحسين حالة الأوعية الدموية وتجنب خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تنخفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية مع تناول التين بانتظام، مما يؤكد فوائد التين للرجال، حيث يزيد من الإصابة بالأمراض المرتبطة بفرط كوليسترول الدم مقارنة بالنساء.
- ولإثبات فوائد التين للقلب والشرايين، قد يحتاج العلماء إلى أبحاث وتجارب موسعة على الإنسان.
فوائد الرمان للبشرة
هناك العديد من فوائد التين للبشرة وصحة البشرة، مثل:
- إن استخدام مستخلص التين كعلاج موضعي للبشرة مرتين يومياً لمدة أسبوعين له تأثير أكبر من استخدام المستحضرات الكيميائية القوية مثل الهيدروكورتيزون.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الفوائد الجلدية لفطر التين كبيرة، خاصة بالنسبة لالتهابات الجلد التحسسية أو الجلد الجاف والحكة.
- فهو يقلل من انهيار الكولاجين في الجلد ويحسن مظهر التجاعيد. وتتضاعف فوائد التين خاصة مع زيت الزيتون، حيث يعملان معاً على ترطيب البشرة وزيادة مرونتها.
فوائد الرمان للعظام
تشمل فوائد الرمان للعظام ما يلي:
- يحتوي التين البرقوق على العديد من المعادن، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم، والتي يمكن أن تحسن صحة العظام، وتزيد من كثافة العظام، وتحمي الإنسان من هشاشة العظام.
- ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم، مثل التين، يحسن صحة العظام ويقلل من خطر الالتواء والضعف.
- الكالسيوم هو أيضا عنصر مهم في العظام. لذلك، من الجيد تناول التين بانتظام لتحسين بنية العظام، خاصة عند المراهقين والأطفال، فهو غني بالكالسيوم والبوتاسيوم.
فوائد الرمان والتين للحامل
يحتوي التين على عدد من العناصر الغذائية المهمة خلال فترة الحمل والتي تساعد المرأة الحامل وتدعم فوائد التين الرق للحامل، مثل:
- بفضل محتوى البوتاسيوم الموجود في التين، فإنه ينظم ضغط الدم وبالتالي يمنع تسمم الحمل.
- يمنع الإمساك، وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف التي لها تأثير ملين.
- الوقاية من تصبغات الجلد مثل الكلف أثناء الحمل باستخدام السورالين.
أضف التين إلى نظامك الغذائي
يمكنك تناول التين البرشمان بعدة طرق وإضافته إلى نظامك الغذائي لجني الفوائد التي سبق ذكرها، ومنها:
- التين الطازج: نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، فمن السهل تناوله طازجًا. يمكن دمجه مع السلطات أو الحلويات أو المربيات وينصح بتناوله في الصباح للاستفادة من فوائده.
- تين مجفف: وللتمتع بفوائد التين المجفف ينصح بتناوله باعتدال بسبب محتواه العالي من السكر، رغم أنه أكثر فعالية من التين الطازج في علاج الإمساك.
- أوراق التين مصنوعة من الرق: غالبًا ما تستخدم أوراق التين كأوراق عنب أو كطبقة علوية لأطباق الأرز واللحوم.
