فوائد عصير التفاح: يعتبر التفاح من أكثر الفواكه الصحية حيث أن منشأه هو آسيا الوسطى ويزرع في جميع أنحاء العالم، حيث تتصدر الصين قائمة أكبر منتجي التفاح وتأتي الولايات المتحدة في المرتبة الثانية.
وتزين محلات الفاكهة بالتفاح بمختلف أنواعه وألوانه، وأكثر أنواعه شيوعاً هو التفاح الأحمر والتفاح الأخضر وغيرها من الأنواع. جميع أنواعه مفيدة جداً لصحة الإنسان، وفي هذا المقال سنذكر فوائد عصير التفاح.
الفوائد الرئيسية لعصير التفاح
محتوي المقالة
يقال أن عصير التفاح له العديد من الفوائد، لذا فإن تناول التفاح بشكل عام يساعد في ما يلي:
- يحمي ويحسن صحة القلب لأنه يساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار.
- يساعد على ترطيب الجسم ويقلل من خطر الجفاف.
- ويعتقد أنه يساعد في الحفاظ على الذاكرة مع تقدمنا في السن. وذلك لأن العصير يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يقوي الأسنان واللثة ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات والمشاكل الصحية.
- يقوي مناعة الجسم، ويسهل عملية الهضم، وينشط ويدعم عمل الجهاز الهضمي.
- يمنح البشرة النضارة ويمنع التجاعيد.
- يقلل من الشعور بالعطش، خاصة في فصل الصيف.
- يخفف من مشكلة الغثيان والقيء.
فوائد عصير التفاح للقلب
فوائد عصير التفاح للقلب هي كما يلي:
- يحتوي التفاح على عدد من المركبات التي لها تأثيرات إيجابية على القلب، مثل مادة البوليفينول وغيرها. وهي مركبات تمنع تراكم الكولسترول الضار في الشرايين وتساعد على منع أكسدة القلب.
- يحتوي على نوعين من الكولسترول: الضار والمفيد. تراكم الكولسترول المؤكسد الضار في الشرايين يزيد من احتمالية تصلبها، مما قد يؤدي في النهاية إلى مشاكل في القلب مثل النوبات وغيرها.
- كما يساعد شرب عصير التفاح على زيادة كمية ونشاط مضادات الأكسدة في الجسم. وهي مركبات تحارب الجذور الحرة الموجودة في الجسم لأسباب مختلفة، حيث تسبب هذه الشوارد مشاكل وأمراض مختلفة.
- وجود هذه المضادات الحيوية يساعد في الوقاية من أمراض القلب والمشاكل المرتبطة بها.
فوائد عصير التفاح للدماغ والصحة النفسية
لعصير التفاح فوائد عديدة للدماغ، منها ما يلي:
- كما ذكرنا سابقًا، يحتوي عصير التفاح على مركبات مثل البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
- كما تسبب هذه الجذور الحرة الشيخوخة والمشاكل المرتبطة بها، بالإضافة إلى بعض المشاكل الأخرى المرتبطة بالشيخوخة. ولذلك فإن مضادات الأكسدة الموجودة في هذا العصير يمكن أن تحمي من تلف خلايا الدماغ.
- وهناك أيضًا ناقل عصبي مهم جدًا للذاكرة والصحة العقلية يسمى الأسيتيل كولين، والذي تتناقص كميته مع تقدم العمر ويسبب مجموعة متنوعة من المشاكل والأمراض العقلية.
- قد يساعد عصير التفاح أيضًا في الحفاظ على مستويات الأسيتيل كولين الطبيعية مع تقدمك في العمر. ومع ذلك، كن حذرًا هنا حيث أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في هذا المجال.
شاهد: فوائد الهيل في علاج الأمراض
شاهد: أهم فوائد كبد الدجاج
فوائد عصير التفاح للبشرة والجفاف
- يحتوي عصير التفاح على الكثير من الماء وبالتالي يمكن أن يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من الجفاف الذي يمكن أن يؤدي إلى عدد من مشاكل الجلد مثل الجفاف والخطوط الدقيقة وغيرها من المشاكل.
- لكن هذا لا يعني أن تناوله يعالج هذه المشاكل الجلدية أو يزيلها، بل يمكن أن يكون حافزاً لمنع حدوثها والتخفيف من حدتها.
فوائد عصير التفاح للإسهال
تشمل فوائد عصير التفاح للإسهال ما يلي:
- كما سبق أن ذكرنا فإن عصير التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الماء، بالإضافة إلى عدد من الأملاح التي يفقدها الجسم أثناء الإسهال، مثل البوتاسيوم.
- لذلك ينصح بعض الأطباء أهالي الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة بإعطائهم هذا العصير ممزوجًا بالماء للوقاية من الجفاف. كما أنه بديل جيد للمشروبات الغازية. التأثير المعاكس هو أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإسهال.
- ويعتبر هذا الاستخدام من أهم فوائد عصير التفاح للأطفال.
- ومع ذلك، في الحالات الشديدة، يُنصح الأطفال بشرب محاليل معالجة الجفاف الطبية بدلاً من عصير التفاح المخفف، حيث يحتوي الأخير على قدر من البوتاسيوم مثل هذه المحاليل، ولكنه يفوق ما يفقده الجسم من الصوديوم.
فوائد عصير التفاح للمرارة
وتتمثل فوائد عصير التفاح للمرارة فيما يلي:
- يعتقد البعض أن شرب كميات كبيرة من عصير التفاح يمكن أن يلين حصوات المرارة ويساعد على التخلص منها، لكن لا يوجد دليل علمي موثوق يدعم ذلك. وقد نشر ذلك عام 1999 في رسالة عن امرأة تخلصت من حصوات المرارة وعانت من هذا العصير.
- وهذا يمكن أن يضر أيضًا ببعض الأشخاص، على سبيل المثال الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
نصائح لشرب عصير التفاح
- ومن فوائد عصير التفاح أنه يحتوي على عدد من المواد النباتية مثل البوليفينول وغيرها التي يمكن أن تحمي من الالتهابات ومشاكل الأكسدة. ومع ذلك، يوصى بشرب العصير العضوي وتجنب الأطعمة الحلوة التي تحتوي على مواد حافظة ونكهات صناعية.
- وينصح بشرب العصير العكر الذي يحتوي على جزيئات دقيقة تجعله عكراً وليس صافياً للحفاظ على معظم مادة البوليفينول.
- كما يعتقد الكثيرون أن شرب عصير التفاح على معدة فارغة له فوائد عديدة، لكن شربه على معدة فارغة في الصباح يمكن أن يزيد الضغط على البنكرياس والكبد.
