عصير عوار قلب. وهو من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس، ولذلك يتساءلون عن كيفية تحضيره في المنزل. وعلى الرغم من بساطته، إلا أنه يمكن تحضير هذا العصير بأكثر من طريقة، وسنتحدث عنها بالتفصيل فيما يلي. اتبع المقال.
عصير عوار قلب
محتوي المقالة
هذا العصير له اسم غريب، لكنه عصير مفيد ومحبب لسكان الخليج. وفي السطور التالية سنتعرف على تاريخ هذا العصير المميز. كل ما عليك فعله هو متابعتنا.
لماذا سمي العصير بهذا الاسم؟
وهو من العصائر اللذيذة وسهلة التحضير ويحظى بشعبية كبيرة ومقبولة لدى أهل الخليج وخاصة في المملكة العربية السعودية والكويت.
يقول البعض أن سبب تسمية هذا العصير هو أنه كان هناك شاب وفتاة وقعا في الحب واستمتعا بشرب هذا العصير.
لكن أهل الفتاة لم يتفقوا على الزواج من هذا الشاب، فذهب الشاب إلى نفس المكان الذي التقيا فيه وشرب العصير، ولهذا سمي العصير بعصير عوار القلب.
يمكن تحضير هذا العصير بأكثر من مكون من المكونات اللذيذة التي يحبها الناس مثل المانجو والفراولة والحليب وغيرها من الأطعمة.
طريقة عمل عصير الموز عوار القلب
هذه هي المكونات التي يجب أن تتوفر لديك في المنزل لتحضير أفضل عصير موز من عوار القلب. وهم على النحو التالي:
- الفراولة، 10 قطع.
- موزتان.
- حليب الفراولة.
- عسل أو سكر.
طريقة تحضير العصير :
- قم أولاً بتحضير المكونات المذكورة أعلاه.
- ثم أحضري الخلاط .
- قطع الموز ووضعه في الخلاط وإضافة المكونات الأخرى إذا رغبت في ذلك، مثل الحليب والآيس كريم والسكر أو العسل بدلا من السكر.
- تشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً.
- نسكب العصير في الأكواب المعدة للتقديم.
شاهد: فوائد عصير الشمندر وطريقة تحضيره
شاهد: أهم فوائد عصير البرتقال للجسم
عصير عوار القلب مع التوت
مكونات:
- كوب واحد مع ¾ كوب توت أسود.
- زبادي، نصف كوب.
- آيس كريم ½ كوب.
- ماء ¼ كوب.
- توت بري.
- التوت الأحمر.
- الكتان والعسل، ملعقة صغيرة.
طريقة تحضير عصير عوار القلب بالتوت :
- أحضر الخلاط.
- أضيفي المكونات السابقة (التوت، الحليب والثلج)، ثم أضيفي العسل وبذور الكتان، ثم قومي بتشغيل الخلاط وأضيفي الماء تدريجياً حتى يمتزج الخليط جيداً.
عصير عوار القلب بالزبادي
مكونات العصير:
- زبادي خفيف.
- كوب من الفراولة.
- موزة.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- الفراولة.
- موزة مقطعة.
طريقة تحضير العصير :
- نضع الموز والفراولة في الخلاط بكميات مناسبة، ثم نضيف العسل والزبادي والحليب على التوالي ونترك الخلاط يعمل حتى يصبح العصير جاهزاً.
- نسكب العصير في أكواب التقديم، ونزين الأكواب، إن أمكن، بشرائح الفراولة والموز.
- أصبح العصير الآن جاهزًا للتقديم أو الشرب.
عصير عوار القلب في القالب
مكونات العصير:
- كوب من الماء المغلي.
- كوب من عصير الفاكهة.
- قوالب السيليكون.
- الجيلاتين.
طريقة تحضير العصير :
- أولاً يمكننا وضع العصير في وعاء على النار لبعض الوقت.
- بعد ذلك يمكننا رفع العصير عن النار وإضافة الجيلاتين مع التحريك جيدًا حتى يختفي الجيلاتين في العصير.
- نسكب العصير في قوالب السيليكون.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين.
- ثم أخرجي قوالب السيليكون وضعيها في ماء دافئ ثم أخرجي الجيلاتين.
فوائد عصير عوار القلب
هناك فوائد عديدة لعصير عوار القلب يمكن أن نذكرها بناءً على القيمة الغذائية التي يحتوي عليها العصير: فهو يحتوي على 130 سعرة حرارية كما يحتوي على كربوهيدرات بكمية 23 جرام، وتصل نسبة البروتين في العصير إلى 2.5 جرام، أما الدهون هي 4 جرام. .
طريقة تحضير عصير عوار القلب المصري
ولكل شعب مطبخ يتميز بذوقه الخاص. فنجد المطبخ المصري، والمطبخ المغربي، والمطبخ السوري، وغيرها من المطابخ العربية، وكل منهم يطبخ ويجهز المأكولات والمشروبات بالطريقة التي تناسبه.
هذه هي مكونات عصير الطرطية المصري. فيما يلي ما يلي:
مكونات العصير:
- كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع كبيرة.
- كوب من السكر.
- كوب من المانجو المقطعة إلى قطع كبيرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من المكسرات.
- نصف كوب ماء.
- ايس كريم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
طريقة تحضير العصير :
- نحضر الخلاط أولاً.
- نضع الفراولة والحليب والماء والسكر ونضعهم في الخلاط ونشغله ونضربهم جيداً حتى يمتزجوا جيداً.
- نضع العصير في أكواب.
- نزين العصير بالآيس كريم والمكسرات ثم نقدمه بشكل جميل.
وبهذا نصل إلى نهاية المقال بعد أن عرضنا أكثر من طريقة لتحضير عصير عوار القلب. وقد ذكرنا أيضًا سبب تسمية هذا العصير مع ذكر قيمته الغذائية. لقد ذكرنا أيضًا الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع ونأمل أن يعجبك المقال.
