فوائد ملح الهيمالايا كثيرة، ويعود ذلك إلى المكونات التي يحتوي عليها هذا الملح، والتي تتواجد في سلسلة جبال الملح وهي أحد الجبال في دولة باكستان.
يتم استخراج الملح الأحمر من الصخور الحجرية ويعرف بالملح الأحمر أو الوردي. غالبًا ما يشبه ملح الهيمالايا الملح العادي، ولكنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفوق الملح العادي. ولمعرفة المزيد عن فوائده يمكنك متابعة هذا المقال.
فوائد ملح الهيمالايا
ومن الجدير بالذكر أن الكثير من الأشخاص يعتمدون على استخدام ملح الهيمالايا نظراً لفوائده العديدة، ومن بينها ما يلي:
- يحتوي ملح الهيمالايا على نسبة من المعادن، لكن هذه النسبة قليلة نسبياً.
- وهذا النوع من الملح يحمي الجسم من الجفاف حيث يحافظ على ترطيب الجسم ويوازن كمية السوائل في الجسم.
- يحتوي ملح الهيمالايا على نسبة من مركبات كلوريد الصوديوم التي تشكل 98% من مكوناته، مما يعزز من فوائد ملح الهيمالايا.
- واستخدام هذا النوع من الملح يزيد من ضغط الدم في الجسم ولا يؤدي إلى انخفاضه. ومع ذلك، يجب عدم الإفراط في تناوله لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان.
- وله دور مهم في تنشيط الخلايا العصبية وتحسين أداء الناقلات العصبية وتنظيم نبضات الجهاز العصبي.
- يحافظ على رطوبة البشرة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد على البشرة.
- يحسن الأداء الوظيفي للجهاز التنفسي.
- يحافظ على توازن درجة الحموضة في جسم الإنسان.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يتم استخدامه كعامل مهدئ للدغات الحشرات.
- أكدت بعض الدراسات والأبحاث العلمية أن ملح الهيمالايا يلعب دوراً مهماً في علاج أعراض الاكتئاب الشديد.
ملح الهيمالايا والجلد
فوائد ملح الهيمالايا للبشرة عديدة حيث يعمل على:
- يعمل على ترطيب البشرة والبشرة.
- يستخدم لتقشير البشرة وهو أفضل من المركبات الكيميائية لأنه طبيعي.
- يحفز مستويات الكولاجين في الجسم ويمنح البشرة النضارة والحيوية.
- يخفف من حساسية الجلد.
- يحتوي على معادن فعالة في علاج الأكزيما الجلدية.
- يستخدم لعلاج القشرة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية.
- وهو مفيد لبعض الأشخاص الذين لا يرتاحون لاستخدام المساحيق الكيميائية للتقشير أو الترطيب.
- وهو مهم جداً لعلاج حروق الجلد الناتجة عن أشعة الشمس ويستخدم على شكل سائل.
- يمكن استخدامه كمزيل للعرق.
- يستخدم للأرق حيث يعمل على تحسين الصحة العامة وتعزيز النوم وتخفيف الشعور بالأرق.
المرضى الذين يعانون من ملح الهيمالايا وارتفاع ضغط الدم
نظراً لكثرة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، والذي يمكن أن يسبب السكتات الدماغية والنوبات القلبية، يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة ما إذا كان ملح الهيمالايا يزيد من ضغط الدم، ولكن:
- ورغم أن لملح الهيمالايا فوائد عديدة، إلا أنه يحتوي على نفس نسبة كلوريد الصوديوم الموجودة في الملح العادي.
- يؤثر الإفراط في تناول الملح على ضغط الدم، لذا فمن الطبيعي عدم تناول كميات كبيرة منه ويحتاج الجسم إلى 1500 ملغ فقط في اليوم.
شاهد: ما هي فوائد سكر النبات للأطفال الرضع؟
شاهد: أهم فوائد النشا للجسم
استخدامات ملح الهيمالايا
بسبب فوائد ملح الهيمالايا العديدة، يتساءل الكثير من الناس عن كيفية استخدامه وفي ماذا.
ولذلك نوضح في النقاط التالية بعض استخدامات ملح الهيمالايا، ومنها ما يلي:
- يستخدم لإعطاء الطعام نكهة خاصة عند الطهي.
- تستخدمه العديد من النساء كجزء من مجموعة التوابل الخاصة بهن لإعداد التوابل المختلفة.
- يمكن استخدامه كمقشر للجسم بدلاً من المركبات الكيميائية
- ونظرًا للون الوردي المميز، يمكن استخدامه في صناعة الإضاءة وتلوين الشموع.
مكونات ملح الهيمالايا
يتميز هذا الملح الصخري باللون الوردي المميز لاحتوائه على بعض المعادن.
وتشمل هذه المعادن ما يلي:
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- يحتوي كلوريد الصوديوم على ما يصل إلى 98% من مكوناته.
- وكان لهذه المعادن تأثير كبير عليه حيث ضاعفت من فوائد ملح الهيمالايا وفتحته على العديد من الاستخدامات.
الفرق بين ملح الهيمالايا والملح العادي
يعتقد بعض الناس أن الملح العادي أكثر ملوحة ويحتوي على تركيز أعلى من كلوريد الصوديوم، لكن هذا غير صحيح لأن كلا الملحين يحتويان على 98% من كلوريد الصوديوم في تركيبهما.
ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات، بما في ذلك ما يلي:
- ويسمى الملح العادي بملح البحر لأنه يتم الحصول عليه عن طريق التبخر من البحر ويحتوي على العديد من المعادن.
- يتم استخراج ملح الهيمالايا من الصخور الحجرية الموجودة في أحد جبال باكستان.
- ويتراوح لون ملح البحر بين الأبيض والرمادي، وذلك بسبب لون البحر.
- لون ملح الهيمالايا وردي.
- يحتوي ملح البحر على نسبة رطوبة أعلى من ملح الهيمالايا، مما يعني أن ملح الهيمالايا يذوب بشكل أسرع من ملح الطعام، وهو ما يسمى بملح البحر.
وأخيراً، في نهاية هذا المقال تحدثنا عن فوائد ملح الهيمالايا العديدة، ودوره وتأثيره على البشرة، وأهميته للجسم بشكل عام، وذكرنا استخداماته الرئيسية، ومكوناته، وأيضاً لدينا الفرق بين وأوضح ذلك وملح البحر.