معلومات عن الديك وأنواعه يختلف الدجاج بين الذكور والإناث، حيث يسمى الذكر بالديك، ويتميز بنقاء كبير وقساوة القلب، فلا يشفق على أولاده ويفتقر إلى الذكاء.
أهم المعلومات عن الديك وأنواعه
- الديك هو ذكر دجاج بالغ، وتسمى الأنثى دجاجة. يشتهر الديك بصياحه العالي وهيمنته على الإناث. ومن خصائص الديك ريشه ذو الألوان الزاهية، وهو أكبر من ريش الدجاجة.
- وله قمة حمراء كبيرة فوق رأسه، مما يدل على القوة، ويفضل الدجاج التزاوج مع الديك ذو القمة الأكبر.
- وهو المسؤول عن قيادة وحماية الدجاج ومراقبته باستمرار. وعندما يشعر بالخطر يصرخ بصوت عالٍ ويجمع الدجاج في مكان آمن.
- عندما تتعرض الدجاجة لهجوم من حيوان آخر، يحارب الديك العدو ليبعده عن الدجاجة، حتى لو كلفه ذلك حياته.
- يمكن للديك أن يعيش مع عدة ديوك أخرى.
- يمكن للديك أن يتزاوج مع جميع الدجاجات، وإذا كان هناك أكثر من ديك في المجموعة، فيمكن للدجاجة أن تتزاوج مع أكثر من ديك واحد.
- للديك صوت مميز طويل يسمى الصراخ.
- ويصيح الديك عند الفجر عندما يشعر بالخطر ليحذر الدجاج.
طعام الديك
- تتغذى الديوك والدجاج على فول الصويا والذرة وبذور القطن والذرة المطحونة والقمح، مما يحافظ على دفء الدجاج في فصل الشتاء البارد ويزيد إنتاج البيض.
- يتم تغذية الدجاج بأعلاف تحتوي على حبيبات ذات نسبة عالية من الكالسيوم، وإذا كان الهدف من تربية الدجاج هو اللحم، يتم إضافة حبوب القمح والذرة الرفيعة والشعير إلى علفهم بالإضافة إلى الأعشاب.
- يتغذى الدجاج والديكة على طرف جذع النبات، مما يترك جذورهما محمية حتى يتمكنوا من النمو مرة أخرى.
- العشب الذي يحتوي على الديدان والحشرات والحصى الصغيرة هو غذاء طبيعي للدجاج.
شاهد: معلومات غريبة عن الجمل
شاهد: أسباب انقراض الحيوانات
تربية الديك
- تتشابه الأعضاء التناسلية للديك والدجاجة إلى حد كبير، وتعتمد عملية تخصيب الدجاجة على الخصائص الهيكلية للأعضاء التناسلية.
- يتم إنتاج الحيوانات المنوية في أحد أعضاء الديك، وهو الخصية. ولكل ديك خصيتان يمر فيهما الحيوان المنوي عبر القنوات المنوية إلى الوشاح.
- يلامس الوشاح والمني ويدخل إلى جسم الدجاجة أثناء موسم التزاوج. ويبقى على ظهر الدجاجة للحفاظ على الحيوانات المنوية. ويعيش الحيوان المنوي لمدة 20 يومًا، حيث يتم تخصيب البويضات الناتجة.
موطن تركيا
- يعود موطن الديوك الرومية إلى قارة أمريكا الشمالية، وكان الأمريكيون الأصليون أول من قام بتربية الديوك الرومية قبل أن تنتشر في جميع أنحاء العالم. وهي من أهم الدول لتربية الديك الرومي.
- الولايات المتحدة. يتم تربية أكبر مجموعات الديوك الرومية هناك. روسيا. الثاني في تربية الديوك الرومية. إيطاليا. في المركز الثالث.
- ديك رومى. وهو طائر كبير الحجم ذو أرجل رفيعة وثلاثة أصابع في كل قدم مما يساعده على التوازن والحفر.
يتمتع ذكور الديوك الرومية بصوت نموذجي، بينما تتمتع الإناث بصوت أعمق ومختلف. - الأتراك أذكياء وحساسون ولديهم عاطفة واضحة تجاه بعضهم البعض. ينفش ذكور الديوك الرومية ريشها لجذب الإناث. يؤكل لحم الديك الرومي في جميع أنحاء العالم.
أنواع الديك الرومي
- معلومات عن الديك وأنواعه منها الخفيف والمتوسط والكبير.
- عند عمر 13 أسبوعًا، يصل وزن ذكر الديك الرومي الخفيف إلى 4.9 كجم، وتزن الأنثى 3.8 كجم.
- عند البلوغ، يتراوح وزن الرجال بين 8 و11 كجم والنساء بين 5 و6 كجم.
- يتم تربية هذه السلالات لإنتاج صغار الديوك الرومية التي يتراوح عمرها بين تسعة إلى اثني عشر أسبوعًا وإنتاجًا عاليًا للبيض، حيث تنتج الأنثى 100-130 بيضة سنويًا.
- تقع الديوك الرومية متوسطة الحجم بين السلالات الخفيفة والثقيلة من حيث خصائص أدائها.
- وفي عمر 13 أسبوع يصل وزن الذكر إلى 5 كجم والأنثى إلى 4 كجم.
- عند النضج يصل وزن الذكر إلى 14 إلى 16 كجم والأنثى من 7 إلى 9 كجم. الحد الأدنى للعمر الاقتصادي لتسمين وذبح هذه السلالات هو 14 أسبوعاً للإناث و16 أسبوعاً للذكور.
- يبلغ وزن الديوك الرومية الكبيرة عند عمر 12 أسبوع 5-6 كجم، ووزن الإناث 4 كجم، ووزن الذكر البالغ 20-22 كجم، ووزن الإناث 8-10 كجم.
- يتم تربية هذه السلالات لإنتاج طيور كبيرة الحجم وتباع كوجبات رئيسية للفنادق والمطاعم والمناسبات.
- يعد تربية الأنواع الثقيلة أكثر اقتصادا من تربية الأنواع الخفيفة، حيث يصل وزن الديوك الرومية في عمر 20-24 أسبوعًا إلى حوالي 13 كجم، ووزن الإناث في عمر 18-20 أسبوعًا 13 كجم.
الديك الأزرق
- معلومات عن الديك وأنواعه. الديوك الزرقاء. لون ريشه أزرق وعيناه بني مسود ومنقاره أسود.
- وهو من أفضل أنواع الديوك لأنه ينمو بسرعة ويمتلك كتلة عضلية جيدة. يزن الذكور 2.5-3.0 كجم.
- يحتاج إلى تغذية جيدة ليحافظ على حجمه المناسب.
- وله ريش كثير ويزداد حجمه عند النظر إليه.
- ظهره عريض وكبير وينتهي بذيل رقيق له ضفائر طويلة. بطنه واسع وصدره ممتلئ.
- الأجنحة قريبة من الجسم وهي أفقية بالنسبة للظهر والرأس صغير. إنها سلالة كبيرة بشكل مذهل ومظهرها أنيق وتخدم أغراضًا زخرفية أكثر.
الديك المحلي
- معلومات عن الديك وأنواعه. يعيش الديك في مناطق مختلفة ويتميز بطعمه اللذيذ ولحمه الخالي من الكولسترول الضار.
لحومها تقلل من الإصابة بأمراض القلب. - يزيد من مستويات الهيموجلوبين ولذلك فهو مصدر جيد للحديد الذي يساعد جسم الإنسان على القيام بوظائفه.
- يساعد على حرق الطاقة وعدم تخزينها على شكل دهون في الجسم.
- غني بالأملاح المعدنية والكالسيوم والمنجنيز والفوسفور والحديد.
- ينشط الدورة الدموية ويتحكم في تنظيم هرمونات الجسم.
- يساعد في النمو الصحي للأطفال.
- يحارب الجذور الحرة في الجسم ويحميه من الأمراض. يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع دون إزالة الجلد عنه.
- يقوي جهاز المناعة ويحمي الأنسجة من التلف.
- يحسن الحالة المزاجية للفرد، ويتخلص من الاكتئاب والقلق والتوتر.
- يقوي العضلات ويحسن أدائها لأنه غني بالبروتينات الحيوانية قليلة الدهون.
- يحسن القدرات العقلية مثل الفهم والإدراك، ويحفز الخلايا العصبية والدماغ على العمل، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة كمية الهيموجلوبين في الدم.
- يحمي من علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد ويحفز الشباب والمرونة.
فوائد أكل لحم الديك المنزلي
- يفيد في إنتاج الكربوهيدرات في الجسم.
- يساهم في إنتاج الطاقة وتبادل الأكسجين بين الخلايا والأنسجة في الجسم.
- يساهم في تكوين عظام قوية، ويحمي من هشاشة العظام، ويقوي الأسنان ويمنع كسور الأسنان.
- يحتوي على القليل من الدهون وبالتالي فهو صحي للقلب والأوعية الدموية.