ماذا أطبخ يوم الأحد؟إذا كانت النساء لا تعرف نوع الطبق الذي يجب طهيه يوم الأحد، فستجدين في هذا المقال طريقة اختيار طبق لذيذ لتحضيره كأحد الوجبات الرائعة يوم الأحد.
يوم الأحد هو يوم مميز لبداية أسبوع مليء بالهموم والعمل، وإذا كانت المرأة تعمل، فإن أول سؤال يتبادر إلى ذهنها هو: “ماذا يجب أن أطبخ يوم الأحد؟”، وستبدأ بالبحث عنه. الجواب في قائمة الأطعمة السريعة والصحية في نفس الوقت.
ماذا أطبخ يوم الأحد؟
ردًا على سؤال ماذا أطبخ يوم الأحد، هناك العديد من الأطباق التي يمكنني أن أوصي بها لأنها سهلة التحضير ومثالية ومصنوعة من مكونات متوفرة في كل منزل تقريبًا. نقدم لك قائمة بأفضل الأطباق اللذيذة لمحاولة تحضير جميع الوجبات.
ماذا أطبخ يوم الأحد؟ الطعام السريع
في بعض الأحيان تحتاج المرأة إلى وجبات سريعة التحضير تُثري المائدة وتُطعم الأسرة. ولن يضر إذا قام شخص ما باختراع إضافة معينة أو تجربة أطباق شائعة الاستخدام في بلدان أخرى، وستكون أطباقه مبتكرة. إذا كنت تريد معرفة ما يجب طهيه يوم الأحد، فستجد عدة وصفات لأطباق سريعة ومبتكرة.
مكرونة بالتونة
الطبق العائلي الشهير الذي يتم تحضيره بسرعة ومن جربه سيحبه وسيطلب تكرار التجربة مراراً وتكراراً. وهو مناسب كخيار عند السؤال عما يجب طهيه يوم الأحد وما إذا كان يحتوي على مكونات التونة مما يزيد من قيمته الغذائية. وإليكم بعض السطور من المكونات وطريقة التحضير:
مكونات:
- 350 جرام مكرونة.
- 1 علبة تونة، محتوياتها 250 جرام.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً.
- شريحة البصل.
- عصير ليمونة واحدة.
- زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة.
- مايونيز حوالي 170 مل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة فلفل.
الإعداد:
- تسلق المعكرونة حتى تنضج، ثم تصفى من الماء جيداً.
- افتح علبة التونة، وصفي السائل جيدًا، ثم أفرغه في وعاء.
- أضيفي الخل والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل وشرائح البصل إلى التونة واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى خليط التونة وقلّبي جيداً وبلطف حتى تمتزج المكونات.
- ضعي المعكرونة في وعاء التقديم ورشيها بزيت الزيتون وزينيها بالبقدونس. الشعرية جاهزة للتقديم. صحة سليمة.
فول بالزيت والخضار
إذا سألتني ماذا نطبخ يوم الأحد الساسكوني، فاقترح عليك الفول العريض بالزيت، وهو من أشهر الأكلات في سوريا والمناطق المحيطة بها لما له من قيمة غذائية عالية وسهل التحضير وغير مكلف، وله محبيه الذين ترغب في تناوله طوال الوقت حتى أصبح تقليدًا لدى الكثيرين، ها نحن ذا. المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- نصف كيلو من الفاصوليا الجافة.
- حبة واحدة كبيرة من الطماطم، مفرومة ناعماً.
- 1 حزمة من البقدونس المفروم ناعماً.
- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً.
- عصير نصف ليمونة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- فصين من الثوم المهروس.
- ملعقة من الكمون الناعم.
- ملح للتذوق.
- رمان للتزيين، اختياري.
الإعداد:
- نحن نقع الفاصوليا في اليوم السابق.
- اطبخي الفاصوليا حتى تنضج ثم صفيها من الماء الساخن.
- ضعي الفول في وعاء مناسب، وأضيفي الملح وعصير الليمون والكمون واخلطي جيداً حتى تصل النكهة إلى جميع الفول.
- أضيفي البقدونس المفروم والثوم والطماطم والبصل إلى الفاصوليا واخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نضع الفول في وعاء التقديم، ونسكب عليه زيت الزيتون، ونزينه بحبات الرمان.
- ويقدم مع البصل الأخضر والنعناع والخيار والفجل. صحة جيدة وعافية.
ماذا يجب أن تطبخ للضيوف يوم الأحد؟
ستجد هنا العديد من الوصفات للأطباق اللذيذة التي يمكنك استخدامها إذا كنت لا تعرف ما يجب طهيه يوم الأحد. إنها مناسبة للتجربة، خاصة إذا كان لديك ضيوف لتناول طعام الغداء، لأنها لذيذة ولذيذة وسيحبها الجميع بالتأكيد.
كفتة بالبشاميل
الكفتة بالبشاميل هي الأكلة الأكثر شعبية في الآونة الأخيرة والتي تحرص الكثير من النساء على تجربتها لأنها من الوصفات الرائعة التي تنال إعجاب أفراد الأسرة دائمًا. وهو يختلف عن الأطباق المعتادة ويزين الطاولة. إنه ليس طبقًا مغذيًا فحسب، بل إنه أيضًا خيار جيد عندما تتساءل عما يجب طهيه يوم الأحد:
مكونات:
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- نصف كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح دائرية رفيعة جداً.
- 1 بصلة مفرومة ناعماً.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من البقسماط الناعم.
- 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية.
- لتر واحد من الحليب كامل الدسم.
- جبنة كريمية 2 ملعقة كبيرة.
- خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
- كوب من جبنة الشيدر.
- مكعبات مرقة دجاج.
- ملح.
- فلفل اسود.
- 2 كوب جبنة موزريلا.
الإعداد:
- ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق وأضيفي إليه المكونات: “البصل، البقسماط، السبع بهارات، الملح والفلفل الأسود” واخلطي المكونات جيداً بيدك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- نصنع كرات بنفس الحجم من المكون.
- نضع المقلاة على النار ونشوح كرات اللحم بعد دهنها بكمية مناسبة من الزبدة.
نقوم بتحضير صلصة البشاميل كالتالي:
- نضع السمن أو الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف الدقيق ونحرك قليلاً لكن لا نتركه يتغير لونه.
- أضيفي الحليب شيئاً فشيئاً مع التحريك المستمر.
- أضيفي الجبن الكريمي ومكعبات مرقة الدجاج والفلفل والملح إلى الحليب.
- نستمر بالتحريك حتى تغلي الصلصة ثم نرفعها عن النار.
نجهز الكفتة على صينية الخبز ونضع عليها أولاً كوب صلصة البشاميل، ثم نصف شرائح البطاطس، ثم نصف كرات اللحم المقلية عليها بشكل جيد وبأبعاد متناسقة، ثم نسكب الباقي. كمية من البشاميل ونضيفها وندخلها إلى الفرن.
نشاهد الصينية في الفرن حتى يظهر سطحها باللون الأحمر، ثم نخرجها قليلاً ونضع جبن الشيدر والموزاريلا على السطح ونعيدها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتأخذ لوناً ذهبياً، وهكذا يصبح جاهزاً ويقدم ساخناً.
صحة جيدة وعافية
حمص الهالبينو الحار
طبق مميز وخفيف وسهل التحضير. إنها مناسبة لتناول العشاء أو كطبق جانبي لتناول طعام الغداء. تعتبر وجبة إذا سألتني عما سأطبخه على العشاء يوم الأحد. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- حمص منقوع ومسلوق جيداً.
- ربع كوب طحينة.
- أوراق الكزبرة الخضراء، كوب واحد فقط.
- ربع كوب ماء مغلي من الحمص.
- زيت زيتون، ربع كوب.
- ربع كوب عصير ليمون.
- رشة من الملح.
- حبة هالبينو، مقطعة إلى قطع صغيرة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة من الكمون الناعم.
- فص كبير من الثوم.
الإعداد:
- نضع الحمص المطبوخ في محضرة الطعام ونقوم بهرسه
- ثم نضيف باقي المكونات ونخلط حتى يتكون خليط كريمي سميك
- عندما تصبح جاهزة للتقديم، ضعيها في طبق ورشي عليها زيت الزيتون
- تزيين بأوراق النعناع الأخضر. صحة سليمة.
سعدنا بهذه التوليفة الرائعة من الأطباق، لأننا قدمنا لكم عددا من الوصفات اللذيذة التي تكفي للإجابة على سؤالكم حول ما يجب طبخه يوم الأحد. لقد قدمنا لك وصفات للغداء وأخرى مناسبة للعشاء. نحن ندعوك لتحضيرها وسوف تنال إعجابك بالتأكيد. أتمنى أن تكونوا بخير.
انظر ايضا: أفضل طريقة لتحضير كريمة الطبخ في المنزل