طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم المفروم هو سؤال الكثير من النساء اللاتي يرغبن في تحضير طبق شهي ولذيذ وصحي في نفس الوقت، وذلك لأن الكثير من النساء يفضلن تحضير الوصفات الجاهزة بأنفسهن في المنزل حفاظاً على صحتهن. من أفراد أسرتها ولأن الوجبات المنزلية أنظف وأكثر اقتصادية هي الوجبات الجاهزة، ولهذا السبب نقدم لك أكثر من طريقة لتحضير الوصفة.
طريقة عمل طاجن المعكرونة باللحم المفروم كما هو موجود في المتجر
من يتساءل عن كيفية تحضير طاجن المعكرونة باللحم المفروم؟
مكونات:
- 1/2 كيلو نودلز .
- 2 كوب عصير طماطم.
- كوبين من الماء.
- حبتان من البصل المفروم.
- بعض النفط.
- ملعقة من الملح.
- ثوم مفروم
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- صلصة حارة.
- 1/4 كيلو لحم مفروم.
خطوات التحضير:
- يُقلى البصل في الزيت حتى يُقلى، ثم يُضاف الثوم ويُستمر بالتحريك.
- ضعي اللحم المفروم والطماطم والبهارات المتبقية فوقها وتبليها جيداً.
- ضعي بعض الزيت في صينية الخبز واخلطي المعكرونة غير المطبوخة مع الصلصة.
- نضع كمية من الماء في الصينية ونحركها جيداً ونوزعها في الطواجن ونغطيها بورق الفويل وندخلها إلى الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم مع الشيف حسن
يمكن الآن تحضير طريقة المعكرونة الشهيرة التي يتم شراؤها من المتجر على النحو التالي:
مكونات:
- 1/2 كيلو مكرونة.
- 1/4 كيلو لحم مفروم.
- حبتان من البصل المفروم.
- فصين من الثوم المهروس.
- كوب من عصير الطماطم.
- زيت.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الريحان الأخضر المفروم.
- الملح والفلفل والزنجبيل.
الإعداد:
- تسلق المعكرونة في وعاء من الماء على النار.
- يقلى البصل والثوم في قليل من الزيت.
- نضيف جميع البهارات والبهارات إلى اللحم مع عصير الطماطم والسكر ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
- نسكب الخليط في قوالب الخبز وندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
طاجن مكرونة باللحم المفروم من فاطمة أبو حتّي
المكونات:
- 500 جرام من المعكرونة.
- 400 لحم مفروم.
- 1/2 لتر عصير طماطم.
- حبتان من البصل المفروم.
- فلفل أحمر.
- زيت.
- بهارات مشكلة: فلفل أسود، ملح، كمون، سكر، كزبرة.
الإعداد:
- يُقلى اللحم المفروم في البصل والثوم والزيت على نار خفيفة.
- بعد أن يتغير لون اللحم، أضيفي الصلصة وقلبي جيدًا.
- أضيفي البهارات واتركي الطماطم مع اللحم لمدة 5 دقائق.
- على صينية الخبز، أضيفي طبقة من الزيت، ثم طبقة من المعكرونة غير المطبوخة، ثم طبقة من اللحم، وأخيراً طبقة من المعكرونة.
- نضع الصلصة فوقها مع قليل من الماء المغلي وملعقة خل، وندخل الصينية إلى الفرن ونتركها تطهى لمدة 30 دقيقة.
طاجن مكرونة باللحم المفروم هبة أبو الخير
لمن يريد أن يتعلم طريقة عمل طاجن المعكرونة باللحم المفروم بدون طبخ يمكن تحضيره كالآتي:
المكونات:
- كيس من الشعرية بالقلم الرصاص.
- 2 كوب عصير طماطم.
- البصل المفروم والثوم.
- 1/2 كيلو لحم مفروم.
- ملعقة من البهارات المشكلة من الفلفل والملح والكمون.
- زيت.
الإعداد:
- يُقلى البصل والثوم المفروم في الزيت على النار، ثم تُضاف البهارات، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُحرك الخليط جيداً.
- في وعاء آخر، ضعي القليل من الزيت وعصير الطماطم والبهارات المشكلة واخلطيهم جيدًا.
- في طاجن الفرن نضع الطماطم وفوقها المعكرونة بدون طبخها وفوقها اللحم مع قليل من الماء المغلي ونغطي الطاجن بالفويل.
- ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
طاجن مكرونة باللحم المفروم من الشيف هلا
تشمل طرق تحضير طاجن المعكرونة ما يلي:
مكونات:
- 500 جرام لحم مفروم.
- 500 جرام من نودلز الفرن.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- بعض البقدونس.
- الملح والفلفل والقرفة.
الإعداد:
- يقلى البصل المفروم في قليل من الزيت على النار.
- أضيفي اللحم المفروم، وقلبي جيداً، ثم أضيفي البهارات والبقدونس وقلبي جيداً.
- ندهن صينية أو طبق خبز جيداً بالزيت، ونضيف اللحم المفروم والمعكرونة والصلصة السائلة التي يضاف إليها الماء المغلي. نغطيها بورق الفويل ونضعها في فرن ساخن.
كنت قد تكون مهتمة في: طريقة وطريقة تحضير السباغيتي اللذيذة | 5 طرق مختلفة لطهي السباغيتي
طريقة عمل طاجن المعكرونة باللحم المفروم والصلصة بالصور
لكل من يتساءل: كيف أصنع طاجن مكرونة باللحم المفروم؟
مكونات:
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- كيس من الشعرية بالقلم الرصاص.
- الملح والفلفل والزنجبيل والقرفة.
- عصير الطماطم.
- ملعقة من الصلصة.
الإعداد:
- نضع القليل من الزيت ونقلي البصل والثوم على النار ونضيف البهارات واللحم المفروم ونقلب جيداً.
- نضيف المعكرونة دون إضافة اللحم المفروم أولاً ونحرك كل شيء جيداً.
- نضع عصير الطماطم والصلصة فوقها حتى يغطي الخليط ونتركها كلها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
كيف أصنع طاجن المعكرونة بالكبد؟
تسأل بعض السيدات: كيفية صنع طبق خزفي؟
مكونات:
- 1/2 كيلو مكرونة.
- بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ربع كوب بقدونس.
- فلفل أخضر.
- 1/4 كيلو كبدة.
- زيت.
- عصير ليمون.
- خل.
- ملح وفلفل أسود.
الإعداد:
- ضعي الكبدة والملح والفلفل والكمون والليمون والخل في وعاء نظيف، وحركيها جيداً واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة.
- تسلق المعكرونة في كمية مناسبة من الماء.
- في وعاء آخر غير لاصق، اقلي البصل والثوم في الزيت ثم أضيفي الكبدة المتبلة وقلّبي جيداً.
- نضع كمية قليلة من الزيت في قدر آخر ونقلي البصل والثوم ونضيف الطماطم والبهارات ونتركها حتى تنضج.
- تضاف الصلصة والكبد إلى المعكرونة المطبوخة، ويقلب جيداً ويقدم ساخناً.
الآن نحن نعرف كيف يعمل خبز المعكرونة مع اللحم المفروم رائعة وكذلك طريقة عمل المعكرونة بالكبدة التي يمكنك شراؤها من المتجر. لقد شرحنا لك كيفية طهي المعكرونة وبعض الطرق التي لا تتطلب سلق المعكرونة.
