تعرف على طريقة القهوة الإيطالية المظبوطة في البيت 2025

يتم تحضير القهوة الإيطالية بأكثر من طريقة وتعد هذه القهوة من أنواع القهوة ذات المذاق الرائع والتي يحبها الكثير من الناس.

لا يستغرق تحضير هذه القهوة الكثير من الوقت لتحصل على كوب خاص كل صباح. ولهذا سنتعرف اليوم على أفضل طريقة لتحضير القهوة الإيطالية في المنزل.

طريقة القهوة الإيطالية

ولمن يريد التعرف على أسهل طريقة لتحضير القهوة الإيطالية يتم تحضيرها كالآتي:

المكونات

• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• كوب من الحليب السائل.
• 1/2 كوب كريمة مخفوقة.
• قهوة فورية.

الإعداد

1. نخلط الكريمة المخفوقة والحليب السائل حتى تمتزج المكونات جيداً.
2. نضع الرغوة على النار ونضيف النسكافيه.
3. نخلط جميع المكونات السابقة جيداً حتى تمتزج تماماً.
4. نترك المكونات تطهى على نار خفيفة.
5. أضيفي القهوة الإيطالية إلى القدر، وحركي جيداً واتركيها حتى تغلي.
6. تُسكب القهوة الإيطالية في الوعاء وتُقدم ساخنة.

كيفية تحضير القهوة الإيطالية

مكونات

• ملعقة من القهوة المطحونة.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• كوب من الحليب السائل.
• السكر إذا رغبت في ذلك.
• ملعقتان من النسكافيه.
• 1/2 كوب كريمة مخفوقة.

طريقة الإعداد

1. أضيفي الحليب السائل والكريمة المخفوقة إلى وعاء الخلط واخلطيهم جيدًا.
2. نضع الخليط على نار هادئة ونضيف النسكافيه والكاكاو ونحرك جيداً.
3. نترك المكونات على نار خفيفة حتى تغلي.
4. أضيفي القهوة المطحونة وحركي واتركيها حتى تغلي مرة أخرى.
5. نقدم القهوة في أكواب ونزين سطحها بالكاكاو.

شاهد: القهوة بدون كافيين، فوائدها وطريقة عملها

نصائح لتحضير القهوة الإيطالية

لكل من يرغب في تحضير القهوة الإيطالية المميزة عليه أن يتبع هذه النصائح:

• يمكن استبدال الكاكاو الذي يضاف إلى القهوة بالقليل من الشوكولاتة المذابة لمذاق أفضل.
• يتم تقديم الحلويات مع القهوة، على سبيل المثال كعكة الجبن الصغيرة المخبوزة في الفرن أو كعكة الفستق.
• وينصح بشرب كوب من الماء قبل شرب القهوة حتى تستمتع بطعم القهوة الرائع.

القهوة الإيطالية

هناك العديد من أنواع القهوة الإيطالية المختلفة، ومنها ما يلي:

قهوة لاتيه

• ومع هذا النوع من القهوة، يكفي تناول ملعقة كبيرة منه فقط لتحضير فنجان من القهوة.
• يتم تحضير هذا النوع من القهوة على البخار ويسمى الإسبريسو.
• ولمن يريد الحصول على رغوة كثيفة من هذه القهوة، يضاف 3 ملاعق كبيرة من القهوة مع الماء ويقلب جيداً.

قهوة امريكانو

• يتم تحضير هذه القهوة بإضافة ملعقة من القهوة إلى بعض الماء الساخن وتقليب القهوة جيداً.
• بعد أن تتكون طبقة من الكريمة يضاف الماء حتى تعادل كمية الماء فنجان قهوة ثم تترك لترتاح حتى تغلي.

قهوة ماكياتو

• يتم تحضير هذه القهوة مثل الإسبريسو، ولكن يتم طهيها على البخار ويتم إضافة المزيد من القهوة لتحسين طعم القهوة.
• يحب الإيطاليون شرب هذه القهوة في الصباح أو بعد الظهر، ولكن يمكن أيضًا شربها بعد كل وجبة.

قهوة شاكراتو

• يتم تحضير هذه القهوة باردة وتضاف إليها رقائق الثلج، مما يجعلها مشروبًا صيفيًا رائعًا.
• يمكن سكب هذه القهوة في كوب وتغطيتها بالكريمة.
• ويجب تزيين هذه القهوة بطبقة من المكسرات والفانيليا لتضفي عليها مذاقاً رائعاً.

قهوة بيسيرين

• يعود تاريخ هذه القهوة إلى القرن الثامن عشر.
• تتكون هذه القهوة من الشوكولاتة الساخنة مع الكريمة المخفوقة فوق القهوة.
• يتم تقديم هذه القهوة في أكواب طويلة وشفافة.

معلومات عن القهوة الإيطالية

قد لا يعرف الكثير من الأشخاص بعض المعلومات عن القهوة الإيطالية، ومن هذه المعلومات ما يلي:

• عرفت هذه القهوة لأول مرة في إيطاليا في القرن الخامس عشر، وكان يتم شربها بعد كل وجبة.
• يفضل الإيطاليون شرب الماكياتو في فترة ما بعد الظهر والإسبريسو بعد العشاء واللاتيه في الصباح.
• في إيطاليا، تحظى قهوة الإسبريسو بشعبية خاصة ومن الأفضل تكريرها بنكهة اليانسون.
• ويفضل الإيطاليون إضافة الحليب والسكر إلى القهوة لاعتقادهم أن هذا المشروب يحسن عملية الهضم عند شربه بعد الوجبات.
• كما يعتقد الإيطاليون أن شرب القهوة في المساء بعد العشاء يحسن نوعية النوم ويزيل الشعور بالأرق.

شاهد: طرق إعداد قهوة الإسبريسو المطحونة اللذيذة

أفضل قهوة إيطالية

أفضل أنواع القهوة الإيطالية تشمل:

قهوة موكا

• تعتبر هذه القهوة أشهر أنواع القهوة الإيطالية ويتم تحضيرها بنوع معين من الموكا ويتم إنتاجها في جهاز خاص.
• يتم تحضير هذه القهوة عن طريق تسخين الماء بحيث يضغط بخار الماء على القهوة المطحونة ويتم تسخينه بقوة البخار.
• هذه القهوة لها طعم أقوى من القهوة العادية.

قهوة بيكرين

• يعود تاريخ هذه القهوة إلى القرن الثامن عشر، وهي مصنوعة من الشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة.
• يجب أن تكون جميع الطبقات التي يتم تحضير القهوة فيها مرئية.
• يحظى هذا النوع من القهوة بشعبية خاصة لدى سكان تورينو.

قهوة كوريتو

• يتم تحضير هذا النوع من القهوة من أحد المشروبات الروحية الممزوجة بالإسبريسو.
• وهذا النوع من القهوة له طعم مختلف لأنه مشروب كحولي.

والآن تعرفنا على أكثر من طريقة لصنع القهوة الإيطالية، بالإضافة إلى أنواع القهوة التي تصنع منها القهوة الإيطالية وأشهر الأصناف في إيطاليا، وقد قدمنا ​​لك بعض النصائح التي من الأفضل اتباعها عند تحضير القهوة الإيطالية. تناول القهوة.