طريقة عمل بانير كنتاكي فاطمة أبو حاتي. يحب الكثير من الأشخاص تناول البانير بطريقة مختلفة، تشبه كنتاكي، ولا تتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها وهي من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تناولها على العشاء.
طريقة فاطمة أبو حاتي لعمل بانير الكنتاكي من أفضل وأسهل الطرق حيث أن الشيف فاطمة معروفة بوصفاتها البسيطة.
طريقة عمل بانير كنتاكي فاطمة أبو حاتي
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار وتعتبر وجبة مشرفة في الحفلات. كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها بسيطة وغير معقدة ومتوفرة في منزلك.
كل ما عليك فعله هو اتباع الطريقة التي سنشرحها لك بالتفصيل بعد معرفة المكونات المطلوبة لتحضير هذه الوصفة.
المكونات المطلوبة لتحضير بانير كنتاكي
أدناه سوف تتعلم المزيد عن المكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة:
- كيلو واحد من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الكركم.
- حبتان من البصل الكبير.
- ملعقة من الكاري.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- كوب من فتات الخبز.
- ثلاث بيضات.
- ملح للتذوق.
- كوب من الدقيق.
- زيت القلي.
شاهد: طريقة عمل بسكويت العجوة لفاطمة أبو حاتي
طريقة تحضير الوصفة من مطبخ فاطمة أبو حتّي
بعد أن تعرفت على المكونات البسيطة، نذكرك بطريقة عمل كنتاكي فاطمة أبو حاتي بانير كالآتي:
- أولاً، قومي بتقطيع البصل في الكبة جيداً، ثم ضعي ماء البصل في وعاء عميق ثم أضيفي البهارات المكونة من الفلفل والكاري والكركم والملح.
- تخلط المكونات جيداً، ثم تضاف صدور الدجاج إلى هذا الخليط وتترك لترتاح لمدة يوم كامل.
- ضعي البيض في وعاء، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واخفقي البيض جيداً.
- في وعاء آخر، ضعي الدقيق، البقسماط والنشا، واخلطي المكونات جيدًا.
- لذلك، خذ قطعة من الدجاج واغمسها في البيض من كل جانب. ثم ضعيها في وعاء الدقيق واضغطي عليها جيدًا.
- كرري هذه الخطوات مع كل قطعة دجاج حتى انتهاء الكمية
- ضعي قدرًا على النار، وأضيفي إليه كمية كبيرة من الزيت، واتركيه حتى يسخن.
- ثم أضيفي قطع الدجاج، وخففي النار قليلاً واتركي كل شيء حتى ينضج.
- كرري هذه الخطوة لجميع قطع الدجاج حتى تصلي إلى الكمية المطلوبة.
- ضعي قطع الدجاج المقرمشة في طبق التقديم، إلى جانب طبق السلطة والنودلز المقلية.
إلى هنا وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا طريقة عمل بانير كنتاكي فاطمة أبو حاتي. وقد ذكرنا لك المكونات البسيطة اللازمة لتحضير هذه الوصفة ومن ثم وصفنا طريقة التحضير بالتفصيل.