تعرف على طريقة عمل الثومية بالزبادي في البيت 2025

تهتم الكثير من ربات البيوت بطريقة تحضير الثومية مع الزبادي، مع العلم أن هناك أكثر من طريقة لتحضيرها. تعتبر صلصة الثوم من أشهى المقبلات التي تقدم مع أطباق المشويات والدجاج مع البيتزا والشاورما والأطعمة المقلية والبطاطا المقلية.

كما تشتهر المطاعم السورية بتقديم أشهى أنواع الثومية مع وجباتها المتنوعة، وتفضل الكثير من الأمهات تحضير الثومية لأطفالهن في المنزل لتشجيعهم على تناول الطعام وفتح شهيتهم.

طريقة تحضير الثومية مع الزبادي

صلصة الثوم مع الزبادي لها طعم رائع وتحضيرها بسيط جداً ويتم كالآتي:

مكونات الثوم مع الزبادي

إذا كنت ترغب في تحضير صوص الثوم مع الزبادي، عليك تحضير المكونات التالية:

• ربع كوب مايونيز.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• زيت نباتي، ملعقة كبيرة.

طريقة تحضير الثومية مع الزبادي

من السهل تحضير صلصة الزبادي بالثوم باتباع الخطوات التالية:

1. يُمزج المايونيز واللبن الزبادي ويُحرَّك جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
2. إضافة الملح والزيت والثوم إلى الخليط السابق، والتقليب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات تماماً.
3. قم بتخزين صلصة الثوم في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.

طريقة عمل الثومية بالزبادي بدون المايونيز

يمكنك أيضًا تحضير صوص الثوم بالزبادي فقط دون المايونيز، كما يلي:

المكونات: ثومية، زبادي بدون مايونيز

لتحضير صلصة الثوم بدون المايونيز مع الزبادي؛ تحضير المكونات التالية:

• ثمانية فصوص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• قليل من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من أي زيت نباتي متوفر.

الإعداد

لتحضير صلصة الثوم بالزبادي بدون المايونيز يمكنك اتباع الخطوات التالية:

1. سحق فصوص الثوم جيداً في وعاء مناسب.
2. أضيفي الحليب إلى الثوم وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط، واخفقي الخليط جيداً.
4. أضيفي الخل وعصير الليمون إلى الخليط السابق، بالإضافة إلى السكر والملح والزبادي.
5. نخلط المكونات معاً جيداً حتى تمتزج تماماً.

شاهد: ما هي فوائد العنب الأسود والأصفر؟

طريقة تحضير الثومية بالزبادي والبطاطس

يفضل بعض الأشخاص تناول الثومية مع البطاطس، حيث من الممكن أن تدخل ضمن مكونات الثومية ويتم تحضيرها كالآتي:

مكونات الثوم واللبن والبطاطس

لتحضير صلصة الثوم مع الزبادي والبطاطس، يلزم المقادير التالية:

• حبة بطاطا مهروسة مسلوقة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• فص من الثوم المفروم.
• ملعقتان صغيرتان من الزبادي.
• كوبين من الماء.
• ملح.

طريقة تحضير صلصة الثوم

يمكنك تحضير صلصة الثوم مع البطاطس والزبادي كالآتي:

1. يُطحن الثوم مع البطاطس في محضرة الطعام.
2. أضيفي باقي المكونات المذكورة إلى الخليط تدريجيًا.
3. قومي بتحريك الخليط بالكامل جيداً حتى تحصلي على قوام الثوم المطلوب.

طريقة عمل صلصة الثوم السورية مع الزبادي

تعتبر الثومية السورية من أشهر أنواع المقبلات، وتقدم عادة مع الكباب في المطاعم. ويتم تحضيره بطريقة بسيطة كالتالي:

المكونات اللازمة لعمل صلصة الثوم السورية

لتحضير صلصة الثوم السورية، أحضري المكونات التالية:

• كوب من الزبادي.
• أربعة فصوص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة كبيرة من الخل.

طريقة عمل صلصة الثوم السورية

يمكنك تحضير صلصة الثوم السورية باتباع الخطوات التالية:

1. تخلط جميع المكونات السابقة معًا باستخدام محضرة الطعام.
2. استمر في تحريك المكونات حتى يصل الخليط إلى قوام الثوم الكريمي المميز.

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير صوص الثوم.

طريقة عمل الثومية بالزبادي والبيض

يعد تحضير صوص الثوم مع الزبادي والبيض من أفضل الطرق لعمل صوص الثوم. يتم تحضيره على النحو التالي:

مكونات الثوم مع الزبادي والبيض

لتحضير صلصة الثوم مع الزبادي والبيض نحتاج إلى المقادير التالية:

• كوب من الزبادي.
• بيضة.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأبيض.
• كوب واحد من زيت الذرة.
• ليمونة معصورة.
• ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة تحضير صلصة الثوم

تحضير صلصة الثوم مع الزبادي والبيض كالآتي:

1. نخلط الزبادي مع الليمون، والخل، والملح، والفلفل الأبيض باستخدام الخلاط الكهربائي.
2. نواصل الضرب حتى تمتزج مكونات الخليط.
3. اضف البيض واخفق جيدا.
4. ضعي الخليط في وعاء محكم الغلق، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
5. يُقدّم الثوم مع الكباب والأطباق الأخرى.
6. يمكنك تزيين الثومية بقطع الطماطم أو الخيار أو البقدونس والكزبرة الخضراء.

شاهد: كيفية تحضير الطحال اللذيذ

طريقة أخرى لعمل ثومية بالزبادي

بمكونات بسيطة يمكنك تحضير صلصة الثوم مع الزبادي بطريقة مميزة أخرى:

مكونات الثوم

يمكنك تحضير صلصة الثوم مع الزبادي بالمكونات التالية:

• كوب من الزبادي.
• أربعة فصوص من الثوم، المفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأبيض.

طريقة تحضير صلصة الثوم

تحضير ألذ ثومية مع الزبادي بالخطوات التالية:

1. إضافة المكونات المذكورة باستثناء الزيت إلى إبريق الخلاط الكهربائي وتشغيله.
2. قم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج مكونات الثوم بالكامل ويصبح القوام سميكًا ومتجانسًا.
3. أضيفي الزيت تدريجياً إلى الخليط، وقومي بالتقليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
4. قم بتخزين خليط الثوم في وعاء نظيف ومغطى بإحكام ثم ضعه في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
5. قدمي الثوم كنوع من المقبلات على الغداء أو العشاء لعائلتك أو ضيوفك.

ولذلك ذكرنا طريقة تحضير الثومية مع الزبادي بأكثر من طريقة للاستمتاع بطعمها الرائع مع العديد من الأطباق الأخرى وخاصة الكباب السوري.