تعرف على طريقة عمل بديل الدريم ويب بالمنزل 2024

يعتبر Dream Whip رغوة حليب خالية من منتجات الألبان. يمكن لأي شخص تحضيره في المنزل بشكل جاف ويسمى بديل Dream Whip. ويتم خفقها أيضاً بإضافة الحليب البارد والفانيليا بالخلاط الكهربائي.

يبحث الكثير من الأشخاص عن كريمة تحل محل كريمة الحلوى الثقيلة التي تحتوي على الكثير من الدهون. يحتوي على نسبة دهون أقل وقوام أخف ويعطي أفضل النتائج عند تحضيره بالحشوات المستخدمة بين طبقات الكيك.

ما هو البديل لدريم ويب؟

إذا كنتِ بدأتِ بتحضير طبق الحلوى ولم يتوفر لديكِ مسحوق دريم ويب، فعليكِ تجربة البديل واستخدام أحد المكونات من مطبخكِ كما يلي:

• حليب سائل مع الزبدة

يمكنك استبدال كوبين من مسحوق دريم ويب عن طريق خلط ثلثي الكوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع كوب ونصف من الحليب باستخدام الخلاط الكهربائي.

إذا كنت ترغب في تجنب المنتجات التي تحتوي على الحليب لعمل بديل لـ Dream Whip، قم بخلط بياض البيض مع الموز المهروس باستخدام خلاط كهربائي للحصول على قوام سميك. يمكنك أيضًا إضافة السكر إلى الخليط.

• مسحوق الحليب مع الليمون والفانيليا

نخلط ثلثي كوب من الماء البارد مع ملعقتين كبيرتين من الفانيليا وملعقتين كبيرتين من الليمون بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف ثلثي كوب من الحليب البودرة و4 ملاعق كبيرة من السكر ونخلط المكونات جيداً للحصول على قوام سميك. تناسق.

كيف أصنع الكريمة بدون Dream Whip؟

كما يمكن استخدام بدائل دريم ويب في العديد من وصفات الحلويات مثل حلويات السوفليه بالإضافة إلى الموكا وغيرها. ومن أكثر الأشياء التي تلفت انتباه النساء هي الكريمة المخفوقة الخالية من الألبان تماما والمستخدمة في تزيين الحلويات.

ويمكن صنعه في المنزل بضرب هذا المسحوق الذي يباع على شكل كمادات. غالبًا ما يتم تصنيعه من الزيوت النباتية والنشويات بالإضافة إلى بعض النكهات. كما أنها تستخدم كبديل للكريمة المخفوقة السائلة والتي تتميز بانخفاض محتواها من السعرات الحرارية وتعرف بعدة أسماء مثل: Dream.Web أو Web Topping.

وسنشرح لك كيفية إعداد بديل DreamWeb بالتفصيل كما يلي:

مبالغ بديلة من Dryweb

• كوب من الماء البارد
• كوب وثلث حليب بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 6 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا.

كيفية إعداد بديل DreamWeb

• يبرد وعاء الخلط ثم تضاف جميع المكونات وتخلط جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
• ضعي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك الخليط جيدًا ويصبح جاهزًا للاستخدام.

شاهد: طريقة صنع مجوهرات أم علي

هل يمكن استبدال Dream Whip بالكريمة المخفوقة؟

نقدم لكم أسهل طريقة لعمل كريمة الكيك بدون استخدام Dream Whip. يمكن أن يتم التحضير بالخطوات التالية:

مكونات بديل كريمة دريم ويب

• 2 علبة قشطة.
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.

كيفية استبدال كريم دريم ويب

• نخلط المكونات ونضعها على النار ونخفقها جيداً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي للحصول على قوام متجانس يشبه كريمة دريم ويب.

طريقة بديلة لكريمة دريم ويب

مبالغ بديلة من Dreamweb

• نصف كوب من الماء البارد.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• قليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
• ربع كوب سكر.
• 3 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة.

كيفية إعداد بديل DreamWeb

• يخفق بياض البيض مع الملح جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يزداد حجمه.
• نضع السكر والماء وعصير البرتقال في قدر ونتركه حتى يغلي.
• نخفق خليط السكر والفانيليا وبياض البيض جيداً حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يعتبر بديلاً لكريمة دريم ويب ومناسب لتزيين جميع الحلويات.

كريم بدون دريم ويب

هناك طرق عديدة لتحضير الكريمة بدون بودرة دريم ويب، سنخبرك بأهمها بالتفصيل فيما يلي:

مكونات بديل كريمة تزيين الكيك دريم ويب

• كوب ونصف من السكر البودرة.
• 3 بياض بيض.
• ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بديل كريمة دريم ويب لتزيين الكيك

• اخلطي السكر والفانيليا في وعاء كبير وأضيفي عصير الليمون وبياض البيض تدريجياً.
• نضرب الخلاط الكهربائي جيداً، نبدأ على سرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريباً.
• عندما تتشكل رغوة بيضاء من الكتلة، نضع الكريم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تصلب الكتلة.

شاهد: فوائد المحلب للشعر: تطويل وعلاج وتغذية

بديل لكعكة Dream Whip مع الكاكاو الخام

مكونات كريمة الكيك البديلة لـ Dream Whip بالكاكاو

• كوب ونصف من السكر البودرة.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة التي يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• 2.5 ملعقة كبيرة حليب مكثف غير محلى.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كريمة بديلة لكريمة دريم ويب بالكاكاو

• نخل السكر البودرة والكاكاو في وعاء كبير وتركه جانبًا.
• تُخفق الزبدة حتى يتكون قوام كريمي.
• نضيف السكر البودرة والكاكاو شيئًا فشيئًا بالتناوب مع الحليب لمدة 5 دقائق تقريبًا.
• نضيف الفانيليا ونخفق مرة أخرى، ثم نترك الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى تجمد وتصبح جاهزة لتزيين الكيك.

لذلك تعرفنا على عدة طرق لتحضير بديل الكريمة دريم ويب التي تستخدم في تزيين الكعك والحلويات. كما أنها تتميز بأنها قليلة الدهون وقوامها ممتاز ويمكن تحضيرها أيضاً باللون البني، مع الكاكاو أو بدون إضافة الكاكاو يصبح اللون أبيض.