طريقة عمل حلويات الكيتو وسنشرحها لكم بشكل مبسط ومفصل من خلال مقالتنا، حيث أنها من أنواع الحلويات الرئيسية المعروفة والشهيرة وسهلة التحضير وضمن النظام الغذائي يمكن اتباع نظام الكيتو دايت دون أي مشاكل أو زيادة في الوزن. حيث أن هناك نظام غذائي وحلويات عادية للجميع.
طريقة عمل حلويات الكيتو
محتوي المقالة
هناك طرق عديدة لتحضير حلويات الكيتو ونوضح أهم هذه الطرق. وأهمها طريقة عمل كوب واحد من كعكة الشوكولاتة للكيتو دايت ومن المكونات الأساسية التي يجب توافرها ما يلي:
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة فانيليا وملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند حسب الرغبة. ويمكن أيضًا حذفه إذا كنا لا نريده في الوصفة.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة طعام الحيوانات الأليفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق اللوز المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو بدون سكر مضاف.
خطوات صنع حلوى الكيتو مع كعكة الشوكولاتة كيتو دايت في كوب هي كما يلي:
- نخفق الزبدة ونضيف جوز الهند ثم نضيف بيضة ونخلط كل شيء جيداً في وعاء عميق.
- ثم أضيفي باقي المكونات تدريجياً حتى يمتزج الخليط جيداً.
- ثم اسكبه في الكأس. يجب أن يكون الكوب عميقًا ونملأه إلى منتصفه حتى لا يخرج بعد ذلك من الكوب بسبب وجود صودا الخبز.
- إذا أردنا يمكننا أيضًا إضافة بعض المكسرات مثل اللوز والجوز.
- ومن ثم نضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين على الأقل وبعدها تصبح جاهزة.
طريقة عمل حلويات آيس كريم الكيتو
يتطلب صنع حلويات الكيتو وآيس كريم الكيتو توافر بعض المكونات. وأهم هذه الأمور ما يلي:
- كوب من الكريمة للخفق.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- 20 جرام سكر دايت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
خطوات تحضير طريقة تحضير حلوى آيس كريم الكيتو هي كما يلي:
- ضعي الكاكاو، والكريمة، والسكر، والملح، والفانيليا في وعاء كبير وعميق.
- تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى الحصول على القوام الكريمي المطلوب.
- بعد ذلك نضع الخليط في كيس حياة حلواني أو أي كيس يناسبنا أيهما متوفر ثم نضعه في الثلاجة لمدة 35 دقيقة.
- ثم يسكب الآيس كريم في أكواب التقديم ويصبح جاهزًا للتقديم.
إقرأ أيضاً……..
أهم فوائد الكربوهيدرات للجسم.
طريقة عمل كعك الكيتو
بعد أن تعلمت الطريقة الرئيسية لصنع حلويات الكيتو، هناك طريقة لصنع بسكويت الكيتو، وهو أحد أنواع الحلويات الرئيسية. وتسمى بحلوى دقيق اللوز وتتميز بطعم القهوة. كما أنها بسيطة وسهلة التحضير، وتحضيرها سريع ويستغرق حوالي نصف ساعة. ولكن هناك بعض المكونات التي يجب توافرها ومن أهم هذه المكونات ما يلي:
- رشة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع دقيق اللوز في كوب مناسب.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر بالإضافة إلى بيضتين.
- علبتان من سكر الكيتو.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقتان كبيرتان من زيت الجوز.
- الشوكولاتة، والتي يجب أن تكون خالية تماماً من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من القهوة الصغيرة سريعة الذوبان.
خطوات تحضير حلويات الكيتو من كوكيز الكيتو هي كما يلي:
- ضعي البيكنج صودا، والملح، والبيكنج باودر، ودقيق اللوز في وعاء عميق، واخلطي جميع المكونات جيدًا.
- ضعي البيض في وعاء آخر وأضيفي إليه الفانيليا ثم القهوة ثم زيت جوز الهند واخفقي جيداً.
- نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ثم نضع ورق الخبز في صينية مناسبة ونشكل الخليط على شكل كرات حسب الرغبة.
- بعد ذلك نزين البسكويت بالشوكولاتة ونضعه في الفرن لمدة تصل إلى ربع ساعة لا أكثر. وهم الآن على استعداد للخدمة.
أهم وصفات حلوى الكيتو للرجيم
هناك طرق مختلفة لتناول الحلويات وتناولها، وتسمى بنظام الكيتو. وهناك العديد من المواصفات التي تساهم في ذلك، ومن أهمها ما يلي:
- يتم تحضير شوكولاتة الفول السوداني عن طريق إذابة الشوكولاتة وسكبها في قوالب صغيرة، ثم إضافة زبدة الفول السوداني إلى المركز وإعادة وضع الشوكولاتة في طبقة رقيقة. وهي من أهم الوصفات ويتم تناول قطعة واحدة منها يومياً.
- يتم تحضير كرات الجوز بإضافة الفول السوداني والبندق واللوز والجوز وطحنها للحصول على خليط خشن قليلاً. ثم نضيف ملعقتين من العسل الطبيعي ونشكلها على شكل كرات ونغطيها بجوز الهند ونتناولها كوجبة خفيفة يومياً.
- يتم تحضير زبدة اللوز بالشوكولاتة من خلال خلط كمية كبيرة من اللوز المطحون مع زبدة اللوز، وتقليبها جيداً، وإضافة ملعقة من العسل الطبيعي، ثم تغليفها بالشوكولاتة المذابة، وتغطيتها بجوز الهند عندما تعطي النكهة المطلوبة.
- سلطة الفواكه وما يسمى بأطباق حلوى الكيتو دايت الخفيفة، وذلك عن طريق تقطيع بعض الفواكه المسموح بها في النظام الغذائي إلى طبق صغير ووضع عليها ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، ويمكن أن نضيف إليها التوت أو الأفوكادو أو الأناناس.
