تعرف على طريقة عمل حلويات منزلية سهلة ولذيذة 2025

حلويات منزلية بسيطة. في هذا الطقس الشتوي، نحتاج إلى تناول الحلويات لتزويد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء، إلى جانب كوب من أحد مشروباتنا الساخنة المفضلة.

ومع ارتفاع الأسعار، أصبح من الصعب على الكثيرين شراء الحلويات من الخارج بشكل يومي. ولهذا سنعرفك في هذا المقال على عدة طرق لتحضير حلويات بسيطة وسريعة في المنزل. لذا تابعونا.

حلويات منزلية بسيطة

وفي السطور التالية سنعرفك على طريقة عمل لازي كيك من المنزل بسهولة وسرعة وبمكونات دقيقة، فتابعينا:

المكونات:

• علبة من البسكويت السادة.
• كوب من الحليب.
• كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب كاكاو خام أو نسكويك.

التحضير والتطبيق:

1. نحضر وعاء ونضعه على النار ونضيف إليه الحليب مع السكر والكاكاو والزيت ونحرك المكونات معاً حتى تغلي.
2. ثم نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ونضيفها ساخنة إلى هذا الخليط ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
3. نجهز وعاء بايركس مغطى بورق الزبدة، ونوزع فيه الكيك الليزي، ثم ندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم نقطعه ونقدمه.

حلويات منزلية سهلة (لقمة القاضي)

لقمة القاضي من الحلويات التي يشتريها الكثير منا من المتاجر بأسعار مرتفعة.

الآن يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• زيت.

الإعداد:

1. نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق المنخول مع رشة الملح والبيكنج باودر، ثم نضع البيضة والفانيليا في الوسط.
2. تُقلب المكونات معًا، ثم يُضاف الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة لينة شبه متماسكة، ثم تُغطى وتترك جانبًا.
3. نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة، ثم نضع مقلاة على النار، ونضيف الزيت، وعندما تسخن، نشكل كرات متساوية الحجم من العجين.
4. نقليها في الزيت حتى تكتسب اللون البني وتنضج، ثم نضيف فوقها القطر البارد أو العسل أو السكر البودرة ونقدمها. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.

شاهد: طريقة عمل حلوى الدايت

شاهد: الطريقة الدقيقة لكعكة الطيبين

كيفية صنع البودنج

المهلبية هي حلوى بسيطة وغير مكلفة يمكنك صنعها بسهولة في المنزل باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 3 أكواب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة ونصف كبيرة من الفانيليا.
• ربع كوب سكر.
• مكسرات مطحونة حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• جوز الهند المجفف.

الإعداد:

1. أولاً نذوب النشا مع الحليب في وعاء عميق وبارد حتى لا تكون هناك كتل، ثم نترك الخليط يسخن على نار متوسطة.
2. ثم نضيف السكر والفانيليا ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كريمي متماسك. عندما يغلي نضعه جانبا.
3. تسكب في أكواب التقديم وتزين بالقرفة أو جوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة، ثم تقدم دافئة أو باردة. يتمتع.

أسهل طريقة لخبز الكيك

يمكنك الآن خبز الكعكة بسهولة على الموقد إذا لم يكن لديك فرن. وفي السطور التالية ستتعرفين على طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 3 أكواب دقيق.
• كوب من الكاكاو.
• كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ربع كوب زيت.
• كوب من الشوكولاتة الذائبة للتزيين.

الإعداد:

1. ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء زجاجي عميق وفي وعاء آخر نخلط السكر مع الزيت والفانيليا حتى يذوب تماماً.
2. ثم نسكب الخليط السائل على الدقيق ونقلبه من أسفل إلى أعلى، ثم نسكب الكيك في صينية وندخلها إلى الفرن أو على الموقد.
3. خففي النار واتركي الكعكة تطهى لمدة 30 دقيقة. يمكنك رؤية نكهة الكعكة عن طريق غرس عود أسنان في وسطها.
4. إذا لم يخرج العجين، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة. ثم نخرجها من الفرن وعندما تبرد نزين الجزء العلوي بالشوكولاتة المذابة ثم نقطعها ونقدمها.

طريقة عمل البسكويت الناعم

الكوكيز من الحلوى السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل لتستمتعي بمذاقها اللذيذ مع كوب من الشاي بالحليب.

وفي السطور التالية سنتعرف على طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 3 أكواب دقيق.
• كوب من السكر الناعم.
• كوب من الزبدة.
• 2 ملاعق كبيرة ماء.
• حبيبات الشوكولاتة.

الإعداد:

1. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي إليه الزبدة المذوبة أو الدافئة والسكر، واخلطيهم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
2. ثم نضيف الماء ورقائق الشوكولاتة ونحرك مرة أخرى حتى نحصل على عجينة ناعمة، نضعها بعد ذلك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. نفرد البسكويت على ورق زبدة، ونقطعها إلى كرات متساوية الحجم، ثم نضعها في صينية وندخلها إلى فرن ساخن حتى تنضج ثم نقدمها.

كرات بسكويت القهوة

لمحبي القهوة، يمكنكم تحضير هذه الحلوى السريعة والسهلة في المنزل وتناولها مع فنجان من القهوة قبل الذهاب إلى العمل:

المكونات:

• 400 جرام من البسكويت.
• ملعقة من الجبن.
• 2 ملعقة كبيرة قهوة.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 10 جرام فانيليا.
• ملعقة كاكاو.

الإعداد:

1. نقوم أولاً بطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية حتى يصبح كالرمل، ثم نذوب القهوة بملعقة من الماء.
2. نضيف الجبن والسكر والكاكاو والفانيليا ونبدأ بعجن المكونات حتى تتشكل كتلة متماسكة. ثم نشكل كرات من نفس الحجم.
3. نغمسها في الشوكولاتة المذابة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها. ليباركك االرب.