تعرف على طريقة عمل سلطة الدوريتوس المظبوطة 2024

طريقة عمل سلطة الدوريتوس… الدوريتوس من أشهى أنواع المقبلات. وهي رقائق مصنوعة من رقائق متبلة بنكهات مختلفة يحب الكبار والصغار تناولها يومياً.

لكن الإكثار من تناوله ليس مفيداً للجسم ويسبب بعض المشاكل. ولهذا نقدم لك في هذا المقال طريقة تحضير سلطة الدوريتوس اللذيذة في المنزل بمكونات صحية وبسيطة، فتابعينا.

طريقة عمل سلطة الدوريتوس

يمكنك تحضير هذه السلطة في المنزل وتقديمها لأطفالك كوجبة سريعة وخفيفة:

المكونات:

• 2 كوب خس مقطع.
• كوب من الطماطم المقطعة.
• نصف كوب من الزيتون المقطع.
• كوب من الذرة.
• كوب من الفاصوليا الحمراء.
• كوب من الفطر المقطع.
• دوريتوس حسب الرغبة.

مكونات الصلصة:

• كوب من المايونيز.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسود.
• 2 ملعقة كبيرة خردل.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الإعداد:

1. نحضر وعاء ونضع فيه السلطة المقطعة مع الطماطم وكذلك الذرة والفاصوليا والفطر ثم نضيف الزيتون.
2. نخلط المكونات ونقطع الدوريتوس إلى قطع صغيرة ونضيف ربع الكمية مع الخضار ونترك الباقي جانباً.
3. ضعي المايونيز مع زيت الزيتون والخردل وبقية المكونات في وعاء، واخلطيها بالخلاط اليدوي، ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة.
4. حركي المكونات جيداً، ثم زيني السطح بما تبقى من الدوريتوس ثم قدميه مع الطعام لفتح شهيتك. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.

طريقة عمل سلطة دوريتوس بالطحينة

تتمتع هذه السلطة بقيمة غذائية عالية وتمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها. وفي السطور التالية ستتعرف على كيفية عمله:

المكونات:

• 2 حبة خيار مقطعة.
• كوب من الخس المفروم.
• نصف كوب من الذرة.
• 2 علبة دوريتوس.
• الجزر المبشور.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• حبة طماطم مقطعة.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.

مكونات التتبيلة:

• 2 ملعقة كبيرة طحينة.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة من زيت الزيتون.

الإعداد:

1. نقوم أولاً بتحضير التتبيلة عن طريق خلط الزبادي مع الطحينة وزيت الزيتون ومن ثم إضافة الملح والفلفل الأسود.
2. حرك المكونات حتى تمتزج، ثم أضف الخضار المقطعة (الخيار والطماطم والخس وباقي المكونات) إلى وعاء زجاجي.
3. نضيف البهارات ونحركها جيداً ثم نضع السلطة في وعاء التقديم مع وضع شرائح الدوريتوس فوقها. دعنا نذهب.

سلطة دوريتوس بالمايونيز والخردل

يمكنك تحضير هذه السلطة بسهولة وتقديمها كمقبلات مع أي وجبة:

المكونات:

• كوب من الفطر المقطع.
• 2 كوب خس مقطع.
• كوب من الذرة.
• كوب من الطماطم المقطعة.
• بصلة مفرومة.
• كوب من الخيار المفروم.
• شرائح دوريتوس.

مكونات الصلصة:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة خردل.
• كوب من المايونيز.
• عصير ليمون.
• ملح وفلفل أسود.

الإعداد:

1. نضع الفطر في وعاء مع الخس والطماطم والبصل المفروم، ثم نضيف الذرة مع الخيار ونحرك المكونات معاً.
2. بعد ذلك نقوم بتحضير الصلصة عن طريق خلط المايونيز مع زيت الزيتون والخردل وعصير الليمون ومن ثم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
3. يُضاف خليط المايونيز إلى السلطة، ويُقلب بملعقة خشبية، ثم يُنقل إلى وعاء التقديم، ويُوضع فوقه الدوريتوس المطحون. دعنا نذهب.

سلطة دوريتوس بالزبادي

تحتوي هذه السلطة على العديد من العناصر الغذائية ويمكن تناولها يومياً في الشتاء لتقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض:

المكونات:

• 2 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات.
• كوب من الذرة الصفراء.
• كوب من الخيار المفروم.
• كوب من الخس المفروم.
• 3 أكياس دوريتوس.

مكونات التتبيلة:

• 2 علبة زبادي.
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ملح وفلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
• عصير ليمون.

الإعداد:

1. ضعي الفلفل المفروم في وعاء مع الخيار والخس والذرة الصفراء وكيس الدوريتوس المطحون.
2. ثم نضع علبة الزبادي في وعاء آخر مع المايونيز وعصير الليمون وبودرة البصل وقليل من الملح والفلفل الأسود.
3. تخلط مكونات الصلصة بالخلاط اليدوي حتى تمتزج جيداً، ثم تسكب فوق السلطة وتحرك بملعقة خشبية.
4. ثم توزع السلطة في أطباق التقديم وتزين بشرائح الدوريتوس ثم تقدم مع الوجبة أو بمفردها.

سلطة دوريتوس بالصلصة الفرنسية

هناك أشكال وأفكار مختلفة لتحضير صلصة دوريتوس. وفي السطور التالية ستتعرفين على طريقة تحضيرها بالصلصة الفرنسية:

المكونات:

• 2 كوب جرجير مقطع.
• ربع كوب زيتون شرائح.
• فلفل أصفر، مقطع إلى شرائح.
• نصف كوب من جبنة الموزاريلا المفرومة.
• 2 علبة دوريتوس.
• 2 كوب طماطم مقطعة.
• فلفل أحمر شرائح.
• 2 خيار، مقطعة إلى شرائح.
• 2 كوب خس مقطع.
• ربع حزمة من الشبت المفروم.

مكونات الصلصة الفرنسية:

• ربع كوب كاتشب.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ثلث كوب زيت زيتون.
• ربع كوب مايونيز.
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.

الإعداد:

1. ضعي الفلفل الملون والطماطم في وعاء عميق، ثم أضيفي الجرجير والخس والخيار وشرائح الدوريتوس.
2. نخلط المكونات والآن نحضر الصلصة الفرنسية وذلك بإضافة الكاتشب والمايونيز في وعاء زجاجي.
3. نخلط الخل مع باقي المكونات ثم نضيف زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس الصلصة.
4. نسكب الصلصة الفرنسية فوق السلطة ونحرك المكونات معاً. ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بالموزاريلا والشبت.