تعرف على طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء المظبوطة 2024

تعتبر سلطة الفاصوليا الحمراء من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية التي تحب ربة المنزل تقديمها لأسرتها لما تحتويه من فيتامينات ومعادن مهمة للجسم.

تحتوي سلطة الفاصوليا الحمراء على العديد من العناصر الغذائية كما تحتوي على حمض الفوليك المهم لصحة الجسم بشكل عام حيث يساعد على الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.

سلطة الفاصوليا الحمراء

كما تحتوي الفاصوليا الحمراء، وهي المكون الرئيسي في سلطة الفاصوليا الحمراء، على مضادات الأكسدة المهمة للجسم حيث أنها غنية بالبوليفينول، وهي من بين هذه الأحماض.

ولكل هذه الفوائد وأكثر قمنا بإعداد هذا المقال عن سلطة الفاصوليا الحمراء حيث سنوضح لك سيدتي طريقة تحضير وطبخ سلطة الفاصوليا الحمراء في المنزل بطرق مختلفة وبمكونات بسيطة.

سنبدأ بطرق تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء.

تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء على طريقة منال العالم:

مكونات وصفة سلطة الفاصوليا الحمراء:

• رأس خس متوسط ​​الحجم.
• كوب واحد من الفاصوليا الحمراء المطبوخة.
• كوب واحد من الذرة المطبوخة.
• للتقديم، مثلثات من الخبز العربي المحمص بالفرن.

تحضير الخل:

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة خل أبيض.
• 4 ملاعق مايونيز.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

أسكبي الخل والمايونيز والسكر والملح والفلفل في وعاء عمي واخلطي المكونات بالخلاط اليدوي لمدة أقصاها دقيقتين حتى تتكون صلصة ناعمة.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

1. أحضري طبق تقديم واسع قليلاً
2. استخدمي يديك لتقطيع أوراق الخس إلى قطع صغيرة نسبياً. عن طريق التقطيع باليد، تحتفظ أوراق الخس بنضارتها ولا يبدو أنها تذبل بسرعة.
3. ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم ضعي فوقه الفاصوليا المطبوخة والذرة.
4. نسكب فوقها صلصة الخل ونقدمها مباشرة مع الخبز العربي المحمص.

شاهد: طريقة تحضير حلوى الخشخاش اللذيذة

شاهد: كيفية أداء الحجازي بدقة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء حسب التعليمات الموجودة على موقع Allrecipes.

في البداية، نود أن نوضح أن موقع Allrecipes هو عبارة عن شبكة اجتماعية خاصة بالطعام مقرها في واشنطن وأسسها خريجو جامعة واشنطن:

(تيم هانت – كارل ليبو – مارك مادسن – دان شيبرد – مايكل فيفر – ديفيد كوين).

مكونات سلطة الفاصوليا الحمراء

• كوب من الفاصوليا الحمراء
• قطعي بصلة حمراء إلى مكعبات صغيرة
• ملعقة من البقدونس الناعم
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• فلفل بألوان مختلفة (أصفر – أخضر – أحمر)
• بعض الفلفل الأسود
• بندورة
• رشة صغيرة من الكمون
• قليل من الملح حسب الرغبة
• علبة من الذرة

الإعداد:

1. نضع الفول في وعاء، ثم ننقعه في الماء لمدة ساعتين على الأقل.
2. اطهي الفاصوليا حتى تنضج نصفًا ثم صفيها جيدًا.
3. أخرجيه من الماء المغلي، وضعيه مباشرة في الماء المثلج للحفاظ على لونه، ثم قومي بتصفيته مرة أخرى.
4. قطعي جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة بالكميات المحددة وهي الفلفل والطماطم والبصل، وضعي كل شيء في وعاء عميق.
5. تحضير تتبيلة السلطة من خلال خلط عصير الليمون، والبصل، وزيت الزيتون، وإضافة الملح، والفلفل، والكمون، وتركها لترتاح لمدة ربع ساعة.
6. نخلط التتبيلة مع الفاصوليا والبصل والذرة ونضعها في الثلاجة حتى تمتص النكهة جيداً.
7. للتقديم، أضيفي البقدونس المفروم والخضار فوقها.

سلطة الفاصوليا الحمراء بطريقة مطبخ سيدتي:

مكونات:

• علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفاة.
• علبة من الذرة، تغسل وتصفى.
• نصف حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف حبة فلفل أصفر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف حبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة صغيرة من خل البلسميك.
• عصير ليمون حسب الرغبة.
• قليل من الملح حسب الرغبة.

الإعداد:

1. في وعاء، أضيفي الفاصوليا الخضراء والحمراء والصفراء والذرة والفلفل.
2. أضف الخل الأساسي وعصير الليمون.
3. أضف الملح إذا رغبت في ذلك.
4. تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيداً.
5. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.

سلطة التوفو الأحمر مع الجزر

مكونات:

• علبة فاصوليا حمراء، تغسل وتصفى.
• الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.
• الجزر المبشور.
• زيت الزيتون.
• عصير ليمون حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

الإعداد:

1. في وعاء عميق، اخلطي الفلفل بجميع ألوانه.
2. ضعي الفاصوليا الحمراء والجزر المبشور فوق الفلفل.
3. تخلط جميع المكونات جيدا.
4. في الخطوة الأخيرة أضيفي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون.
5. نسكب سلطة الفاصوليا الحمراء في وعاء التقديم.
6. يقدم بارداً مع الوجبات الرئيسية أو بمفرده كوجبة خفيفة.

ناقشنا في هذا المقال الطرق المختلفة لتحضير سلطة الفاصوليا الحمراء، سواء كانت سلطة الفاصوليا الحمراء مع الذرة أو سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجزر المبشور.

الآن كل ما عليك سيدتي هو تجربة إحدى هذه الطرق وبالطبع أخبرينا عن الطعم اللذيذ في التعليقات مع إضافة لمساتك الجميلة إلى طبق سلطة الفاصوليا الحمراء.