يعد تحضير القهوة المثلجة إحدى الطرق الجديدة لتحضير القهوة لمحبي القهوة. وهو مشروب رائع المذاق ومنعش يمكن شربه في الصيف وله نفس تأثير القهوة الساخنة على الجسم، ولكن ليس الفرق بين القهوة الساخنة والقهوة الساخنة أنه يمكن تحضيرها بسرعة ودون قضاء الكثير من الوقت. .
كيفية صنع القهوة المثلجة
المكونات
- مكعبات ثلج.
- كوب من القهوة الباردة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل.
- 2 ملاعق سكر.
الإعداد
- نبدأ بتحضير القهوة المثلجة من خلال إذابة القهوة أولاً في الماء الساخن حتى تذوب تماماً، إذ من الصعب تذويب القهوة في الماء البارد.
- بعد أن يبرد القدر نضع عليه مكعبات الثلج ونضيف إليه الحليب السائل المجمد.
- يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الحليب إلى الخليط، ويقلب جيداً ويضاف السكر حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض الشوكولاتة السائلة مع الفانيليا إلى هذا المشروب لجعله رائعًا.
قهوة موكا مثلجة
المكونات
- 2 كوب حليب سائل.
- ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- قطع من الجليد.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
الإعداد
- لتحضير القهوة المثلجة: ضعي القهوة، والثلج، والحليب معًا في الخلاط الكهربائي.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونضع فوقها مكعبات الثلج.
طريقة عمل القهوة بالكريمة
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة قهوة اسبريسو.
- ملعقتين من السكر.
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- كوب من الماء البارد.
- قطع من الجليد.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة.
الإعداد
- ضعي جميع المكونات ما عدا الآيس كريم معًا في الخلاط الكهربائي.
- نسكب الخليط في أكواب ونضيف مكعبات الثلج ونقدمه مع الحلوى أو الكيك.
طريقة عمل القهوة المثلجة بالنسكافيه
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- ملعقتين من الكريمة.
- مكعبات ثلج.
الإعداد
- ضعي جميع المكونات معاً في الخلاط الكهربائي.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم ونضيف إليه مكعبات الثلج.
قهوة مثلجة على الطريقة الكورية
المكونات
- قهوة فورية.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
- كوب ونصف من الحليب.
- مكعبات ثلج.
الإعداد
- ضعي السكر، والماء، والقهوة معًا في الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات لعدة دقائق حتى تتشكل رغوة.
- نضيف الحليب مع مكعبات الثلج إلى الخليط السابق ونحرك جيداً.
طريقة عمل القهوة المثلجة بدون حليب
المكونات
- كوب من الماء المغلي.
- كوبين من الماء المثلج.
- 3 ملاعق نسكافيه.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
- قطع من الجليد.
الإعداد
- تبدأ طريقة تحضير القهوة المثلجة بدون حليب بخلط النسكافيه مع الماء الساخن حتى يذوب الخليط جيداً.
- أضيفي الماء البارد إلى النسكافيه، وحركي الخليط وأضيفي كرات الآيس كريم.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل المايونيز | هاينز، بدون بيض ومع النشا
طريقة عمل القهوة الباردة بالكاكاو
المكونات
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة قهوة صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
- ملعقتين من الكريمة.
- مكعبات ثلج.
الإعداد
- نخلط جميع المكونات السابقة ما عدا الثلج في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي كرات الحليب والآيس كريم إلى الخليط السابق.
طريقة تحضير القهوة الباردة بالنسكافيه والحليب
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
- كوبين من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
الإعداد
- نبدأ طريقة تحضير القهوة المثلجة مع الثلج المبشور بالخطوة الأولى حيث نقوم بخلط النسكافيه مع الحليب البودرة والحليب السائل والسكر في الخلاط.
- نسكبه في أكواب ونضيف إليه مكعبات الثلج.
طريقة عمل قهوة كوفيك المثلجة بالثلج
يتم تحضير الموكا مع الآيس كريم كالآتي:
المكونات
- ملعقة من قهوة الإسبريسو.
- ربع كوب حليب سائل.
- 4 ملاعق آيس كريم بنكهة الشوكولاتة.
- السكر إذا رغبت في ذلك.
الإعداد
- أضيفي القهوة، الحليب السائل، والآيس كريم إلى الخلاط الكهربائي.
- أضف السكر واستمر في الضرب.
- نسكب الخليط في أكواب ونزينها بالكريمة وبودرة الكاكاو واستمتع بأفضل طريقة لتحضير القهوة المثلجة المنعشة في الصيف.
طريقة تحضير القهوة الباردة بالإسبريسو والشوكولاتة
يتم تحضير القهوة الباردة مع الإسبريسو والشوكولاتة المفضلة على النحو التالي:
المكونات
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة من قهوة الإسبريسو أو النسكافيه.
- ملعقة كاكاو.
- ظرفين من Dream Whip.
- كوب من الماء البارد.
- قطع من الجليد.
- شوكولاتة سائلة للتزيين.
الإعداد
- تخلط المكونات السابقة معاً جيداً حتى تمتزج في الخلاط الكهربائي.
- نسكب الموكا في أكواب التقديم ونزينها بالشوكولاتة السائلة أو مسحوق الشوكولاتة الباردة.
- نضع قطع من الثلج بالداخل.
نصائح لقهوة مثلجة ناجحة
إذا كنت ترغب في تحضير قهوة مثلجة ناجحة، عليك اتباع النصائح التالية:
- إذا كنت تريد قهوة قوية المذاق، قم بزيادة جرعة القهوة في المشروب.
- يجب أن تكون القهوة المستخدمة في القهوة مطحونة جيدًا حتى تذوب القهوة بسهولة أكبر.
- ومن المهم الإشارة إلى أن كمية القهوة يجب أن تكون متناسبة مع كمية السائل المضاف، بحيث يتوافق كل جرام من الماء مع كل جرام من القهوة.
- للحصول على قهوة قوية، اترك القهوة تنقع في الماء لمدة 12 ساعة.
- يجب تصفية خليط القهوة المذاب في الماء من خلال منخل ناعم لإزالة بقايا القهوة من المشروب.
- يتم وضع كرات الثلج بعد أن يتم شرب القهوة القوية تماما حتى لا تكون مشروبا مخففا.
- إذا كان لديك مطحنة، ننصحك بطحن القهوة مباشرة قبل تحضيرها لأن مذاقها أفضل.
والآن بعد أن تعلمت أكثر من طريقة لتحضير القهوة المثلجة، سواء مع الحليب المضاف أو بدونه، بالإضافة إلى تحضير القهوة بحبوب البن أو النسكافيه أو الإسبريسو، عليك اتباع النصائح المذكورة حتى يصبح طعم القهوة لذيذاً ورائعاً.