تعرف على طريقة عمل كريب فوتشيني لذيذة 2025

طريقة تحضير كريب الفيتوتشيني… الكريب من الأطباق الخفيفة التي تتميز بطعمها اللذيذ والكثير منا يشتريها جاهزة في المتجر. يمكنك تناوله مالحًا أو حلوًا، ولكل نوع طعم مختلف. إنها وجبة كاملة وصحية. ولهذا سنوضح لك في هذا المقال طريقة عمل كريب الفيتوتشيني في المنزل بخطوات بسيطة. وطعمه أفضل من الأطعمة الجاهزة، لذا تابعنا.

طريقة عمل كريب الفيتوتشيني

يمكنك تحضير كريب الفيتوتشيني على الإفطار أو العشاء كوجبة سريعة ومغذية من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• بيضة.
• ثلث كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• . ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

الإعداد:

1. نخفق البيض مع الفانيليا والحليب في الخلاط الكهربائي أو في وعاء الخلاط اليدوي حتى تمتزج المكونات جيداً.
2. ثم نضيف السكر مع الدقيق وقليل من الملح ونستمر في خفق المكونات حتى يتم الحصول على قوام ناعم ومتجانس.
3. دهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة، ثم سكب كمية مناسبة من الخليط. عندما يتغير اللون، اقلبيها على الجانب الآخر.
4. نكرر نفس الخطوة حتى انتهاء الكمية، ثم نقطع الكريب إلى شرائح طولية، ثم نضع فوقها النوتيلا أو صوص الشوكولاتة أو الآيس كريم ويقدم.

طريقة عمل كريب الفيتوتشيني بالنوتيلا

الكريب من المعجنات الإيطالية اللذيذة وفي السطور التالية ستتعرفين على كيفية تحضيره بسهولة في المنزل:

المكونات:

• كوب من الحليب كامل الدسم.
• كوب من الدقيق.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة من الملح.
• ملعقة من السكر.
• زبدة أو زيت.

الإعداد:

1. تحضير وعاء، وإضافة السكر، والبيض، والفانيليا، والحليب، وخفق المكونات بالخلاط الكهربائي أو اليدوي لبضع دقائق.
2. ثم نضيف الدقيق مع قليل من الملح ونستمر بالتحريك حتى نحصل على عجينة شبه سائلة بدون كتل.
3. ثم نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها كمية من الكبشة. عندما يتغير لون الجزء السفلي، نقلبه إلى الجانب الآخر.
4. بعد استنفاد الكمية المتبقية، نقطع الكريب إلى شرائح ثم نلفه ونضعه في وعاء التقديم مع وضع النوتيلا فوقه.
5. مع قطع الموز الطازجة، يمكنك الآن الحصول على كريب فيتوتشيني نوتيلا في المنزل بمذاق أحلى من المتجر.

طريقة عمل كريب الفيتوتشيني المالح بدون بيض

في بعض الأحيان نريد أن نصنع كريبًا في المنزل وليس لدينا أي بيض. الآن يمكنك تحضيرها بسهولة باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• كوب واحد من الدقيق متعدد الأغراض.
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة المذوبة.
• ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
• . ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• رشة من الفلفل الأسود.

الإعداد:

1. ضعي جميع المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي واضربيها لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الدقيق مع رشة الملح.
2. وأضيفي باقي البهارات واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات ويصبح القوام ناعماً وكريمياً.
3. نضع مقلاة على النار، وندهنها بالزيت أو الزبدة، ثم نسكب كمية مناسبة من الخليط ونوزعه جيداً.
4. عندما يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي، اقلبيها على الجانب الآخر. نكرر نفس الخطوة حتى نفاذ الكمية.
5. ثم نقطع الكريب إلى شرائح ونضعه في طبق ونضيف فوقه رشة من جبن الشيدر والموزاريلا.
6. ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة وعندما تخرج أضيفي الكاتشب وقدميها. استمتع بها.

طريقة عمل الكريب النباتي

إذا كنت ترغب في تناول الكريب النباتي، يمكنك تحضيره بهذه الطريقة:

المكونات:

• كوب ونصف من دقيق القمح.
• 2 كوب حليب الصويا.
• 3 ملاعق كبيرة سكر بني.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة زيت.

الإعداد:

1. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه دقيق القمح مع السكر البني وكذلك البيكنج باودر والفانيليا ونحرك حتى تمتزج المكونات.
2. ثم أضيفي حليب الصويا شيئًا فشيئًا مع التقليب حتى يصل إلى قوام الكريب المناسب، ثم اتركيه لبضع دقائق.
3. نسخن مقلاة على النار، وندهنها بالزيت، ثم نسكب بعضاً من العجينة ونتركها حتى تنضج من الجهتين. نكرر نفس الخطوة حتى نفاذ الكمية.
4. أصبح لديك الآن كريب نباتي يمكنك تناوله بطريقتك المفضلة، سواء كانت مالحة أو حلوة، مع كوب من الشاي.

طريقة عمل كريب الفيتوتشيني بالفراولة والنوتيلا

إذا كنت ترغبين بحلوى سريعة وسهلة، يمكنك تحضير كريب الفيتوتشيني بالفراولة والنوتيلا لأطفالك بالطريقة التالية:

المكونات:

• كوب من الدقيق.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ربع كوب ماء.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• فانيلا.
• 8 حبات فراولة مقطعة.
• نوتيلا.

الإعداد:

1. نخلط الدقيق مع السكر وقليل من الملح والفانيليا ثم نضيف الحليب والماء ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
2. نسخن مقلاة الكريب، وندهنها بالزبدة، ثم نسكب الخليط في وسطها، ونحركها بحركة دائرية لتأخذ شكل المقلاة.
3. عندما تنضج القاعدة اقلبيها على الوجه الآخر ثم لف الكريب على شكل رول وقطعيه بالسكين.
4. ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بالنوتيلا وشرائح الفراولة ونقدمها. يتمتع.

أسرار نجاح الكريب فيتوتشيني

إذا أردت تحضير كريب ناجح عليك اتباع الخطوات التالية:

• إضافة الحليب والبيض يزيد من القيمة الغذائية للكريب.
• رشة من الفانيليا تعطي الكريب نكهة مميزة وتجعل طعمه ألذ وأحلى من مثيلاته في المتاجر.