تعرف على طريقة عمل كيكة الباونتي اللذيذة 2024

طريقة عمل كعكة باونتي. وهي من أشهى الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون. كعكة الباونتي هي وصفة من المطبخ الغربي وتحتوي على قيمة عالية من البروتينات والكربوهيدرات.

وقد تم تحضيرها خصيصاً لعشاق نكهة جوز الهند حيث أن الكيكة الشبيهة بشوكولاته باونتي تتكون من عدة طبقات تتكون من خليط كيك الكاكاو ومزيج جوز الهند وأخيراً جناش الشوكولاتة.

طريقة عمل كعكة باونتي

وفيما يلي سنذكر المكونات اللازمة لكل طبقة من وصفة كعكة الباونتي، بالإضافة إلى أكثر من طريقة مبتكرة للتحضير، حتى تحصلي على نتيجة ترضي أذواقك وتسعد عائلتك وأحبائك.

مكونات تحضير كعكة باونتي:

الصف الأول:

• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو.
• 1 كوب حليب.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• 3 بيضات.

طبقه ثانيه:

• 2 كوب جوز الهند.
• 5 ملاعق كبيرة سميد.
• 1 كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطبقة الثالثة:

• 2 علبة قشطة .
• 1 كوب حليب.
• 1 كيس كريم كراميل.
• 1/4 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو.

طريقة عمل كعكة باونتي:

الآن بعد أن ذكرنا مكونات الطبقات الثلاث لكعكة الباونتي، لنبدأ بالتحضير التفصيلي لكعكة الباونتي:

1. نحضر وعاء مناسب ونخفق فيه البيض والسكر والزيت والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والحليب واستمري في الخفق.
3. يسكب الخليط الناتج في صينية مدهونة، ثم يُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة.
4. Wir mischen die Zutaten für die zweite Schicht in einem Topf auf dem Herd, bis sich die Zutaten vermischt haben, lassen sie dann abkühlen, gießen sie über den Kuchen, nachdem er aus dem Ofen kommt, und stellen ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt هو .
5. نخلط مكونات الطبقة الثالثة في قدر على النار ونحرك جيداً ثم نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد.
6. نسكب الخليط على الطبقة الثانية، وندخل الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد ثم نقدمه بارداً.
7. طريقة عمل كعكة الباونتي بدون سميد.

شاهد: طريقة تحضير كعكة إسفنجية لذيذة

شاهد: كيفية تحضير كعكة مثالية في الميكروويف

وهذه وصفة ثانية توضح طريقة عمل كعكة الباونتي ولكن بدون السميد. وسنذكر مكونات كل طبقة من الطبقات الثلاث بالإضافة إلى طريقة التحضير.

الصف الأول:

• 1/2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
• 1 كوب حليب.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• 3 بيضات.

طبقه ثانيه:

• 2 كوب جوز الهند.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 كوب حليب مكثف محلى.

الطبقة الثالثة:

• 1 علبة كريمة.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

طريقة تحضير كعكة الباونتي بدون السميد:

1. نحضر وعاء مناسب ونخفق البيض مع السكر ونضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق بالمضرب الكهربائي.
2. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والفانيليا والكاكاو واستمري في الخفق.
3. بعد الخلط، يُسكب الخليط الناتج في صينية مدهونة، ثم يُخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
4. نخرج الكعكة ونتركها تبرد قليلاً.
5. نخلط مكونات الطبقة الثانية في وعاء حتى تمتزج المكونات ثم نسكب الخليط الناتج فوق الكيك.
6. ضعي الكعكة في الثلاجة حتى تبرد.
7. نخلط مكونات الطبقة الثالثة في قدر، ونقلب الخليط جيداً على نار خفيفة، ثم نرفع القدر عن النار، ونتركه حتى يبرد.
8. نسكب الخليط على الطبقة الثانية وندخل الكيكة إلى الثلاجة ونقدمها باردة.

طريقة عمل كعكة باونتي:

نقدم وصفة ثالثة نشرح فيها طريقة تحضير كعكة الباونتي والتي تختلف قليلاً عن الوصفات الأخرى ونذكر فيها جميع المكونات اللازمة لتحضيرها:

المكونات:

• 500 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
• 4 أكواب جوز الهند.
• 1 علبة كبيرة حليب مكثف محلى.
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة عمل كعكة باونتي:

1. نجهز وعاء مناسب، ونسكب فيه الحليب المكثف المحلى، ونضيف إليه جوز الهند، والنشا، والملح، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
2. نشكل أصابع من العجينة بنفس الحجم والطول ونتركها جانباً حتى تلتصق ببعضها البعض جيداً.
3. نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي على نار خفيفة، مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى نتأكد من ذوبان كل شيء.
4. نغمس أصابع الباونتي التي قمنا بتشكيلها سابقاً في الشوكولاتة بواسطة الشوكة ونزيل الشوكولاتة الزائدة.
5. ضعي أصابع الشوكولاتة المغطاة على الرف، واتركيها حتى تجف تماماً وتصبح جاهزة للتقديم.
6. طريقة عمل كعكة باونتي:

نقدم وصفة رابعة تشرح طريقة تحضير كيكة الباونتي مع ذكر المكونات المختلفة والمبتكرة لهذه الوصفة وطريقة التحضير:

المكونات:

• كعكة إسفنجية جاهزة بالكاكاو.
• 1/2 كوب ماء ساخن.
• 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• بسكويت للشاي.
• 2 علبة قشطة .
• 2 قطعة كبيرة من شوكولاتة باونتي كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة عمل كعكة باونتي:

1. نقطع السويس رول إلى قطع مناسبة ثم نضعها في قالب.
2. نذوب القهوة سريعة الذوبان في وعاء مناسب ونضيف إليها نصف كوب من الماء الساخن.
3. أضف كمية من البسكويت إلى القهوة المذابة وقم بتغطية رول الجيلي بالكامل بالخليط.
4. أضيفي الكريمة والكاكاو وشوكولاتة باونتي إلى الخلاط واخلطيهم جيدًا، ثم اسكبي الخليط على طبقة البسكويت.
5. تكرر الطبقات حسب الرغبة، يوضع القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات ويزين بالشوكولاتة المبشورة.

تحدثنا في هذا المقال عن طريقة عمل كيكة الباونتي بأكثر من وصفة لذيذة وذكرنا المقادير المطلوبة لكل منها، وكذلك طريقة التحضير التي لا تحتاج إلى جهد أو وقت كبير.

ومن الجدير بالذكر أنها وصفة غنية وغنية ذات قيمة عالية حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات.

ومع ذلك، فهي وصفة تستحق التجربة للاستمتاع بطعمها الفريد مع أحبائك. أخبرنا بأفكارك في التعليقات وتجربتك في تحضير أي من هذه الوصفات.