تعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص فاطمة أبو حاتي 2025

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص فاطمة أبو حتّي هو عنوان مقالنا اليوم. تعتبر هذه الطريقة من أفضل وصفات الحلويات وأسهلها تحضيراً في المنزل. كما أنها تحظى بشعبية خاصة بين أفراد الأسرة، كبارًا وصغارًا، حيث يمكن تناولها في أيام العطلات.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص فاطمة أبو حاتي

وفي السطور التالية سنوضح لك طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بصوص فاطمة أبو حتّي، بما في ذلك المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• 3 بيضات.
• كوب واحد من السكر الخشن.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
• كوب من الحليب.
• 1 كوب زيت ذرة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
• 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة

1. نخلط الحليب، والزيت، والكاكاو بالخلاط الكهربائي، ونحتفظ بكوب لاستخدامه كصلصة.
2. أضف البيض والسكر ومسحوق الفانيليا إلى الخلاط واستمر في الضرب.
3. ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر، ثم أضيفيهما تدريجياً إلى المخفقة واخفقي جيداً.
4. نسكب هذا الخليط في صينية وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. نتركها في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها ونقلبها في صينية أخرى.
6. اصنعي ثقوباً في الكيك باستخدام شوكة أو عود أسنان نظيف، ثم اسكبي صلصة الشوكولاتة فوقها.
7. نترك كيكة الشوكولاتة مع الصلصة في الثلاجة حتى تتماسك، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

هناك أكثر من طريقة لتحضير صلصة الشوكولاتة وقد اخترنا لك هاتين الطريقتين.

المكونات

• 1/2 كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة

1. نخلط السكر مع القهوة والفانيليا والكاكاو جيداً ثم نضع هذا الخليط على درجة حرارة منخفضة.
2. نحركها جيداً ونتركها على النار حتى تغلي. ثم نسكب صلصة الشوكولاتة فوق الكيكة ونتركها لتبرد.

طريقة أخرى لتحضير صلصة الشوكولاتة

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة حليب.
• 6 مكعبات شوكولاتة.

طريقة

1. ضعي كمية الكاكاو، الحليب، السكر، والزبدة في وعاء عميق.
2. أحضري قدراً آخر أكبر من السابق، ثم ضعي فيه كمية كافية من الماء حتى الغليان على النار.
3. ضعي الوعاء الذي يحتوي على خليط الكاكاو فوق هذا الوعاء.
4. اتركيه لبضع دقائق حتى يذوب ويصبح متجانساً.

وفي النهاية نتمنى أن تعجبكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص فاطمة أبو حتّي وانتظروا المزيد من المقالات الجديدة على موقعنا.