تعرف على طريقة كيكة الكريم كراميل قدرة قادر 2025

تعتبر كيكة قادر قادر بالكريم كراميل من الحلويات الرائعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. هذه الحلوى نشأت أصلاً في فلسطين وتتكون بشكل أساسي من كريم الكراميل اللذيذ مع الكعكة الإسفنجية الرائعة. لذا سنتعرف اليوم على أكثر من طريقة لتحضير قادر قادر. معها.

كدرة قادر كيكة الكريم كراميل

يمكنك اليوم عزيزتي تحضير كعكة قادر قادر بالكريم كراميل بنفسك من خلال القيام بما يلي:

المكونات

• 1/2 كوب سكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• قطعة من الزبدة.
• 8 بيضات.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.
• 3 أكواب حليب.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 3/4 كوب حليب.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة من البيكنج باودر.

الإعداد

1. أولاً نقوم بتسخين الفرن بحيث يكون ساخناً على درجة حرارة عالية.
2. يتم تحضير الكراميل عن طريق خلط السكر والليمون والفانيليا والماء على النار حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
3. يتم تحضير الكريم كراميل عن طريق هرس 4 بيضات في الخلاط الكهربائي وإضافة الكراميل. حرك المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
4. لتحضير الكيك، ضعي المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي، واخفقي الخليط جيداً، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واستمري في الضرب.
5. بعد أن يصل الخليط إلى القوام المناسب، ضعيه في وسط سائل الكريم كراميل في نفس الصينية.
6. نضع الشكل المتوسط ​​في الصينية ذات الشكل الكبير ونملأ الفراغات بين الصينيتين بالماء ونضع المكونات في الفرن.
7. نترك الخليط يبرد ونحرك الخليط. سنلاحظ أن الحرارة قد فصلت المكونات بسبب اختلاف الكثافة وسنلاحظ أن الكيكة أصبحت طبقتين من الكيك مع الكريم كراميل في الطبقة العلوية.
8. نترك الخليط في الثلاجة حتى يبرد ويقدم بارداً.

كيكة قادر-قادر بكريمة الكراميل الجاهزة

لتحضير كعكة القدرة قادر بكريمة الكراميل الجاهزة اتبعي الخطوات التالية:

المكونات

• بيضتان.
• علبة من الكريم كراميل المعبأ.
• 500 مل حليب.
• صلصة الكريم كراميل جاهزة.
• 200 ملليلتر من الماء.
• توت أحمر للتزيين.

الإعداد

1. نضع الحليب في قدر على النار، ونضيف إليه مسحوق الكراميل، ونحرك الخليط بالخلاط الكهربائي.
2. نسكب الخليط في وعاء عميق، ونضيف إليه البيض، والماء، ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً.
3. ضعي قوالب الكيك في صينية واسعة وعميقة، ثم وزعي صلصة الكريم كراميل في قاع الصينية.
4. نسكب خليط الحليب والكراميل فوق الصلصة ثم نسكب خليط الكيك فوق خليط الحليب.
5. نضع كمية قليلة من الماء في وعاء صغير أصغر من الصينية ونضعه في وسط الكيكة ونضع الخليط في الفرن.
6. بعد مرور 8 ساعات، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى تبرد.
7. بعد خروج الكيكة من الفرن، تزين بقليل من التوت الأحمر.

ربما يهمك: طريقة عمل كعك النمر والإسفنج والعادي والكاكاو

أسهل طريقة لعمل كعكة القدرة قادر

كعكة قادر قادر هي نوع من الحلوى ذات المظهر الجذاب والطعم الرائع. يتم تحضيره على النحو التالي:

المكونات

• 3 بيضات.
• 80 جرام سكر.
• كوب من الدقيق.
• قطعة من الزبدة.
• ملعقة كاكاو.
• علبة كريم كراميل.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من الخميرة.

الإعداد

1. يتم تحضير الكريم كراميل كالعادة ونضع الكراميل في صينية الخبز.
2. في وعاء آخر، نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.
3. إضافة الزبدة والحليب إلى الخليط السابق، وتقليب الخليط حتى تمام الامتزاج.
4. أضيفي الكاكاو والخميرة والدقيق تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
5. في وعاء آخر، حضري الكراميل حسب الطريقة الموضحة على العبوة.
6. بعد أن تبرد نسكب الكريم كراميل فوق مكونات الكيك وندخل الكيك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7. بعد مرور 45 دقيقة، أخرجي الكيك من الفرن وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات.
8. قبل تقديم الكيك، اقلبي المكونات في صينية أخرى بحيث يكون الكيك في الأسفل والكريم كراميل في الأعلى.
9. نقطع كعكة القدرة قادر ونزينها حسب الرغبة.

نصائح لتحضير كعكة القدرة قادر بنجاح

يجب على أي شخص يريد تحضير كعكة ناجحة بالكريمة والكراميل أن يتبع هذه النصائح. هذه النصائح هي:

• يجب أن تكون الصينية التي توضع فيها كعكة القدرة قادر باردة وفي درجة حرارة الغرفة العادية حتى لا ينفجر الكراميل.
• يجب الحرص على توزيع كيك الكريم كراميل بشكل صحيح بحيث يتوزع الكراميل جيداً في الصينية عندما يكون ساخناً.
• بعد ذلك يتم وضع مكونات الكيك بشكل متساوي على الكريم كراميل حتى لا يكون هناك أي فراغات عند وضعه.
• يجب الحرص على عدم تقليب كعكة قادر قادر بعد الخبز إذا كانت لا تزال ساخنة. بل يجب وضعه في الثلاجة لعدة ساعات ثم قلبه بعد أن يتصلب.
• قبل قلب قالب الكراميل، يُنصح بوضع منشفة ساخنة أسفل الصينية لتسهيل تصريف الكراميل بالكامل مع الحفاظ على شكله.
• يفضل أن تكون درجة حرارة الفرن الذي يتم تحضير الكيك فيه حوالي 180 درجة أو أكثر للخبز المناسب.

الآن تعلمنا طريقة عمل كيك القدرة قادر بالكريم كراميل بأكثر من طريقة مختلفة، كما تعلمنا بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء تحضير هذه الكيكة لإنجاح هذه الكيكة والتي تعتبر من المميزات المميزة للكيك الكيك والحلويات الشعبية لدى الكثير من الأشخاص ويمكن تقديمها للضيوف.