عشاء خفيف وسريع وغير مكلف وسنعرفك على عدد من الأطباق اللذيذة في هذا المقال. في المساء، يفكر الكثير من الناس فيما سيفعلونه بالعشاء، وهو عشاء خفيف وسريع وغير مكلف.
ليس من الصعب العثور على أطباق خفيفة تحافظ على المعدة من التعب وتضمن نوماً هانئاً بعد ذلك، خاصة تلك السريعة التحضير والتي تجد مكوناتها في كل منزل. نقدم لك قائمة مميزة حيث يمكنك العثور على عشاء خفيف وسريع وغير مكلف.
عشاء خفيف وسريع وغير مكلف
إذا كنت تبحث عن وجبة عشاء خفيفة وسريعة وغير مكلفة، فليس من الضروري أن تحتوي على الخضار فقط، ولكن من المهم جداً الانتباه إلى المكونات الغذائية التي يوفرها الجسم، ولذلك عليك الاهتمام بها عليهم في المقام الأول الاهتمام بجودة الخضار والتأكد من أن الطعام المقدم لا يحتوي على أي مواد حافظة ضارة.
أطعمة صحية لعشاء خفيف وسريع وغير مكلف
وجبات العشاء هي الوجبات التي يجتمع فيها أفراد الأسرة بعد يوم طويل في العمل أو الدراسة، وعندما تكون الوجبات المختارة للعشاء مميزة، فإن ذلك يسعد الجميع، خاصة عندما تحتوي المائدة على أطباق صحية، أحدها نقدم لكم المجموعة.
ساندويتش لبنة
مكونات:
- لبنة خالية الدسم، ربع كوب.
- 4 ملاعق كبيرة زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع.
- 2 طماطم متوسطة، مقطعة إلى شرائح.
- أوراق النعناع الأخضر.
- دقيق الشوفان أو الخبز الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
- زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة.
الإعداد:
- ننشر الحليب على أرغفة الخبز.
- توزيع الخضار بالتساوي على القمة.
- رش الزعتر فوقها.
- صب الزيت على الرغيف بأكمله.
- يتم تقديم الخبز المعبأ بشكل أنيق كوجبة عشاء خفيفة وسريعة وغير مكلفة مع الشاي أو شرائح الخيار أو العصير. صحة جيدة وعافية.
باستا بالحليب
المعكرونة بالحليب هي وجبة عشاء خفيفة وسريعة وغير مكلفة. يمكن تحضيرها بطرق متعددة وهي خيار رائع إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة التحضير ولذيذة في نفس الوقت. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- أي نوع مكرونة تفضلينه، 300 جرام.
- 500 جرام من الزبادي على درجة الحرارة العادية.
- ملح للتذوق.
- 2 فصوص ثوم مهروسة.
- فلفل أحمر.
- ملعقة من السمن.
الإعداد:
- – اسلقي المعكرونة وصفيها من الماء جيداً.
- نسكب الزبادي في وعاء عميق، ونضيف إليه الثوم المهروس، والملح، والبابريكا، ونخلط جيدًا.
- أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الحليب، وقلّبي المكونات حتى تمتزج.
- نسكبها في وعاء التقديم، ونسخن السمن ثم نسكبه فوق النودلز في وعاء التقديم.
- يُزيّن الطبق بأوراق البقدونس أو الفلفل الأحمر. صحة سليمة.
عجة لذيذة
يعتبر الأومليت من الأطباق المفضلة لدى العائلات الكبيرة والصغيرة نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده الكبيرة. إنها مناسبة لعشاء خفيف وسريع وغير مكلف. بمكوناته البسيطة أفضل طبق للعشاء سيسعد العائلة :
مكونات:
- 6 بيضات.
- كوب ونصف من الدقيق.
- حزمة من البقدونس المفرومة ناعماً.
- زيت زيتون، ربع كوب.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية تحضير العجة:
- نكسر البيض في وعاء عميق ونخفقه جيداً.
- يُضاف البصل المفروم والبقدونس والملح والبابريكا إلى الخليط.
- نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً، مع الاستمرار في التقليب لتجنب تكون الكتل وبالتالي الحصول على كتلة سميكة.
- نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت وننتظر حتى يسخن.
- نبدأ بقلي البيض على دفعات صغيرة على شكل أقراص دائرية حتى انتهاء الكمية. نحرص على قلب الشرائح على الجانبين حتى تحصل على اللون الذهبي.
- يُقدم ساخنًا مع حمص الهالابينو الحار أو كريمة الفلفل أو الكاتشب أو مع الحساء. صحة سليمة.
أطعمة لذيذة لعشاء خفيف وسريع وغير مكلف
هناك العديد من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها كوجبة عشاء سهلة وسريعة وغير مكلفة. قائمة متنوعة ترضي أفراد العائلة بعد يوم طويل. وسنعرفك على مجموعة من هذه الأطباق في بضعة أسطر:
حمص بالفلفل الحار
وجبة سريعة وسهلة التحضير. إنه عشاء خفيف وسريع وغير مكلف. إنها وجبة مغذية ولذيذة. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- كوب من الحمص المسلوق والمطهي جيداً.
- أوراق كزبرة خضراء طازجة.
- ربع كوب طحينة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب ماء مغلي من الحمص.
- عصير ليمون، ربع كوب.
- كمون ناعم، نصف ملعقة صغيرة.
- زيت زيتون، ربع كوب.
- قطع الفلفل الحار إلى قطع.
- رأس ثوم.
الإعداد:
- نحضر محضرة الطعام ونضيف إليها الحمص المطبوخ وماء الحمص ونشغل الآلة حتى يهرس الحمص جيداً.
- نضيف باقي المكونات “الطحينة والكزبرة والملح وعصير الليمون والكمون والفلفل الحار والثوم” ونطحنها جيداً حتى نحصل على مكون كريمي لذيذ وحار.
- يوضع الحمص ساخناً في وعاء التقديم، ويسكب فوقه زيت الزيتون، ويزين بأوراق النعناع الأخضر. حظ سعيد.
الأرز المعمر
إنها واحدة من ألذ الطواجن التي يمكنك تحضيرها في أي وقت. وهو مناسب لتقديم عشاء خفيف وسريع وغير مكلف للعائلة ويصلح لتقديمه للضيوف كطبق لذيذ ينال إعجاب الضيوف:
مكونات
- كوبين من الأرز.
- علبتان من الزبادي.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة.
- 3 أكواب حليب كامل الدسم.
- ملعقة من السكر.
- رشة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
الإعداد
- نأخذ طبق خزفي فارغًا وندهنه بالزبدة بسخاء من جميع الجوانب.
- نغسل الأرز ونصفيه جيداً ثم نضعه في الطاجن.
- نسكب خليط الحليب فوق الأرز، ثم نضيف السكر والملح، ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
- نوزع عبوتي الزبادي فوق الخليط ونخلط المكونات جيداً.
- نوزع الكريمة بالكامل على سطح الأرز ونترك المكونات ترتاح لمدة ساعتين.
- ثم أضيفي الكمية المتبقية من الزبدة إلى أعلى الوعاء وأدخليه إلى الفرن المسخن مسبقاً.
- نترك الطاجن في الفرن حتى ينضج الأرز، وفي هذه الأثناء يأخذ السطح لوناً ذهبياً.
- ثم نخرجها ونتركها تبرد وتصبح جاهزة للتقديم. صحة سليمة.
نحن سعداء بهذه القائمة الممتازة. قدمنا لكم مجموعة خاصة من الأطعمة الصحية واللذيذة المناسبة لعشاء خفيف وسريع وغير مكلف لتكون مرجعا مفيدا لكم عندما تبحثون عن عشاء خفيف، جربوها وستنال إعجاب جميع أفراد العائلة بالتأكيد أعضاء. ونأمل أن يكون ما قدمناه هو نفسه. إنه مفيد وممتع بالنسبة لك. دمتم بخير.
انظر ايضا: ماذا أطبخ يوم الخميس؟