فطور خفيف وسريع وغير مكلف سنقدم لك هذا في هذا المقال. ومن بين وجبات اليوم، ينصب الاهتمام الأكبر على وجبة الإفطار لأنها تدعم الجسم وتمده بالطاقة اللازمة لبدء المهام الموكلة إليه.
غالبًا ما تفكر ربة المنزل في إعداد وجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة لتغذية الأسرة وتنشيطها. لأولئك الذين يبحثون عن مثل هذا الإفطار اللذيذ، إليك مجموعة خاصة من الوصفات التي ستساعدك على تحضير أفضل الأطباق المميزة بسرعة وسهولة.
احلى فطور خفيف وسريع وغير مكلف
محتوي المقالة
إذا كان أحدكم لا يعرف ما الذي يجب تحضيره لوجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة، فما عليك سوى اختيار أطباق مغذية وصحية ستمنحك الشعور بالشبع. ستجد هنا مجموعة مختارة من هذه الأطباق لمحاولة منحك تجربة ممتعة ومهدئة.
إفطار وجبات خفيفة وسريعة ورخيصة وصحية
الأكل الصحي هو هدف كل ربة منزل للحفاظ على صحة أسرتها والنمو الصحي لأطفالها. والأهم هو الحرص على وجبة فطور صحية من خلال وجبة فطور خفيفة وسريعة وغير مكلفة. وإليكم بعض هذه الأطباق:
بيض مختلط
مكونات:
- 5 بيض مسلوق.
- بصلة متوسطة الحجم.
- زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان.
- فصين من الثوم.
- حبتان من الطماطم المفرومة ناعماً.
- 3 إضافات من معجون الطماطم.
- فلفل أحمر مفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المجففة.
- بقدونس مفروم، ربع كوب.
- كزبرة مفرومة، ربع كوب.
- كركم، نصف ملعقة.
- فلفل، ربع ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- نصف كوب ماء.
الإعداد:
- ضعي المقلاة على النار مع زيت الزيتون ثم أضيفي الكزبرة المجففة.
- يضاف البصل والملح ويقلب حتى يذبل البصل.
- ثم أضيفي الزنجبيل والثوم والكركم واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الطماطم والطماطم الكرزية والفلفل الأحمر ونصف كمية الماء واتركيها حتى تنضج.
- على نار خفيفة، غطي المكونات حتى يتكاثف القوام، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل الأسود.
- ثم نضيف البيض المسلوق، بعد تقشيره وتقطيعه إلى نصفين، إلى الصلصة ونغطيه.
- اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
- وبذلك تكون الوجبة جاهزة، فطوراً خفيفاً وسريعاً وغير مكلف، وموفور الصحة والعافية.
لبنة مع البيستو
مكونات:
- كوب ونصف من اللبنة.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- كوبان من الريحان الطازج المفروم.
- جبن بارميزان مبشور، ربع كوب.
- زيت زيتون، نصف كوب.
- ملح للتذوق.
الإعداد:
- يُضاف الريحان والثوم المفروم وجبنة البارزان إلى محضرة الطعام ويُضاف الصنوبر اختياريًا.
- نخلط جميع المكونات في محضرة الطعام ثم نضيف زيت الزيتون تدريجياً.
- نسكب الخليط في طبق ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط.
- نسكب اللبنة والبيستو في وعاء التقديم. ويمكن تناوله عن طريق تغليف أرغفة الخبز المحلي وتناوله مع الشاي الساخن أو على الخبز المحمص مع الشاي.
الفطائر
مكونات:
- 3 بيضات.
- كوب وربع من الدقيق أو ما يعادل 200 جرام.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- ظرف واحد من البيكنج باودر.
- زبدة طرية، ربع أصبع ما يعادل 25 جرام.
- كوب من الحليب السائل، 200 مل.
- شراب القيقب.
- رقائق الشوكولاته.
- توت أو فراولة للتقديم.
- زيت نباتي لقلي السندويشات.
- رشة من الملح.
الإعداد:
- لتحضير العجينة، اخلطي الدقيق، السكر، الملح والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- أضيفي البيض والحليب والزبدة المخففة واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- أفرغي الخليط في إبريق يمكنك أن تسكبي منه بسهولة.
- أضف بعض الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم وقم بتسخينها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- يُسكب المزيج الناعم في المقلاة بحيث يشكل السائل دوائر الساندويتش.
- اقلبيها حتى تستوي من الجهتين ثم ضعيها على قطعة قماش نظيفة حتى تنتهي الكمية.
- ضعي طبقات الساندويتش فوق بعضها البعض في طبق التقديم، وأضيفي رقائق الشوكولاتة واسكبي فوقها شراب القيقب.
- نقطع الفطائر إلى قطع ونزينها بالتوت أو الفراولة وتقدم مع القهوة. صحة سليمة.
أطباق غير عادية على الإفطار خفيفة وسريعة ورخيصة
هناك العديد من الأطباق الفريدة التي يمكن تحضيرها لوجبة إفطار سهلة وسريعة وغير مكلفة. نقدم لكم بعض الأطباق المتنوعة والمميزة التي ستسعد أفراد العائلة قبل بدء يوم عمل طويل:
أومليت تركي بالجبنة
وجبة فطور سهلة وسريعة وغير مكلفة يمكن تحضيرها في عشرين دقيقة. إنها وجبة لذيذة ومغذية. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- بيض كبير: 3 بيضات.
- قطع شرائح الديك الرومي إلى 1/2 كوب مكعبات.
- حليب سائل 3 ملاعق كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود ناعم، ربع ملعقة صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- جبن شيدر مبشور، ربع كوب.
الإعداد:
- نذوب الزبدة في مقلاة على النار.
- يخفق البيض جيداً مع الفلفل والملح ويضاف الحليب والديك الرومي.
- صب الخليط في المقلاة الساخنة.
- بعد أن يتحول لون الجزء السفلي إلى اللون البني، اقلب القرص المشكل ليتحمر الجانب الآخر.
- نرش الجبن المبشور على الوجه، ونتركه حتى يذوب قليلاً. ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص وكوب من الشاي الساخن.
البيض المقلي
وجبة مميزة ومغذية ويحبها الأطفال وكبار السن بشكل خاص، كوجبة إفطار خفيفة وسريعة وغير مكلفة في الصباح. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:
مكونات:
- البيض الكبير: أربع بيضات.
- بصلة كبيرة
- شرائح من الخبز المحمص.
- بقدونس مفروم، ملعقتان كبيرتان.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشة من الملح.
- فلفل أسود، ربع ملعقة.
- عدة أوراق من الخس.
- جبنة شيدر مبشورة.
- حبتان من الطماطم المتوسطة.
الإعداد:
- نقوم بتحضير طبق التقديم. نحمص الخبز المحمص في محمصة الخبز حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي ونوزعه على طبق التقديم.
- ننشر الجبن المبشور على قطع الخبز المحمص.
- نقطع البصل إلى عدة حلقات، ثم نقطع الباقي إلى قطع رفيعة ونتركه جانباً.
- في مقلاة على النار مع قليل من الزبدة، يُحمر البصل المفروم جيدًا على نار متوسطة.
- قطعي الطماطم إلى نصفين ثم ضعيها في المقلاة بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل.
- اقلبي قطع الطماطم ثم ضعي قطع التوست فوقها ثم وزعي البصل الناعم الذائب فوق قطع التوست والجبن.
- ضعي شرائح البصل في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع الحفاظ على شكلها الدائري.
- اكسر البيضة في وعاء صغير، وأضفها إلى حلقة البصل واتركها تنضج على نار خفيفة.
- قم بتغطية المقلاة بغطاء به فتحات للسماح للبيض بالطهي.
- رش الملح والفلفل الأسود على القمة.
- ضعي كل بيضة على شريحة من الخبز المحمص مع بصلة مستديرة.
- يُزيّن بالبقدونس وأوراق الخس. صحة سليمة.
بيض مقلي مسلوق مع الكمون
مكونات:
- البيض المسلوق الناضج 7 بيضات.
- فلفل أبيض، ربع ملعقة.
- ملح.
- كمون ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
الإعداد:
- قم بإعداد البيض مسبقًا عن طريق طهيه لفترة كافية للسماح له بالنضج وتقشيره.
- ضعي الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن، ثم أضيفي البيض المطبوخ وقومي بالتقليب.
- نرش الملح والكمون والفلفل الأبيض على الوجه ونستمر في التقليب.
- عندما يتحول لون البيض إلى اللون الذهبي الداكن، يصبح جاهزًا للتقديم.
- يقدم مع الخضار المقطعة، الطماطم، الخيار، الخس و خبز الذرة.
تسعدنا هذه القائمة المتنوعة والتي عرفناكم فيها على مجموعة مميزة من الأطعمة الصحية التي تمثل وجبة فطور خفيفة وسريعة وغير مكلفة، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق المميزة التي ينبغي أن تكون بمثابة دليل سحري لكم في العثور على أطباق خفيفة و فطور لذيذ نتمنى تجربوها. دمتم بخير.
انظر ايضا: غذاء للرحلات من فاطمة أبو حاتي
