يعد تناول وجبة إفطار صحية ومتكاملة من أهم العادات التي يجب أن لا غنى عنها في بداية يوم جديد. وبما أننا نريد أن نكون نشيطين للغاية ومليئين بالطاقة، فإننا لا نزال نبحث عن وصفات مناسبة لوجبة إفطار مليئة بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان.
من السهل تحضيرها لذا يمكننا تحضيرها في الصباح الباكر قبل الذهاب إلى المدرسة أو العمل. وفي هذه المقالة سنزودك بكل المعلومات التي تحتاجها للحصول على وجبة فطور صحية وكاملة.
ما هو الإفطار الصحي المتكامل؟
محتوي المقالة
تتكون وجبة الإفطار الصحية الكاملة من تناول كافة الوجبات التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، بما في ذلك الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة. بالإضافة إلى البروتينات اللازمة لعضلات قوية غير قابلة للكسر.
ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية ولكنها عالية السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك إذا كنت تعاني من السمنة.
يمكنك البدء بالنظر إلى كمية السعرات الحرارية الغذائية الموجودة في الوجبة التي تتناولها. كما تحتاج إلى اتباع نظام غذائي صحي وسليم لإنقاص الوزن دون فقدان الفيتامينات.
الأطعمة المناسبة لوجبة إفطار صحية ومتكاملة
لقد تعلمنا معًا ما الذي يجعل وجبة الإفطار صحية وكاملة، والآن نتعرف على الأطعمة المناسبة لوجبة الإفطار. ونود أن نقدم لك بعض منها أدناه:
- منتجات الحبوب الكاملة، بما في ذلك الخبز المصنوع منها أو الخبز الأسمر، ومن الممكن خبز الكعك منها، ودقيق الشوفان والعديد والعديد من الحبوب الأخرى التي يمكن استخدامها في وجبة الإفطار.
- البروتينات الخالية من الدهون أو قليلة الدهون، ومنها البيض، وبعض البقوليات وأشهرها الفول الذي يعتبر مصدراً جيداً للكثير من الألياف، واللحوم الحمراء الخالية من الدهون تماماً، وجميع المكسرات بدون ملح، واللبنة وهي منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين، وهو من البقوليات.
- منتجات الألبان منزوعة الدسم مثل الزبادي والحليب منزوع الدسم وأيضا الجبن الخالي من الدسم، بما في ذلك أشهرها “الكوخ”.
- فاكهة ومن المعروف أن الخضار من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في أي وقت وليس فقط على وجبة الإفطار، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الهامة التي توفر مناعة كبيرة لجسم الإنسان، كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات الضرورية لهذا تقوية المناعة. النظام وتشكل مصدرا هاما للفيتامينات. – الإكثار من الماء لأنه يحتوي على كميات كبيرة منه وهناك أنواع كثيرة يمكن الاعتماد عليها مثل الفواكه المجمدة أو الطازجة أو شرب العصائر الطبيعية بدون سكر، ويمكنك تناول طبق سلطة مع الخضار يومياً.
- يعد التمر من العناصر التي تحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، مثل الزنك والحديد والبوتاسيوم. من المستحسن تناولهم على الإفطار. يمد الجسم بالطاقة العالية طوال اليوم، ويحمي من الصداع، ويخلص الجسم من السموم التي تراكمت في الجسم طوال اليوم.
شاهد: فطور صحي ولذيذ
كيف تستفيد من وجبة فطور صحية ومفيدة
للاستفادة من وجبة فطور صحية ومتكاملة عليك اتباع بعض الخطوات التالية:
- لا تتناول الأطعمة المقلية أو الدهنية أثناء وجبة الإفطار، فهي مصدر كبير للدهون والسعرات الحرارية التي ستؤدي بالتأكيد إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وفي النهاية العديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة مثل: ب. لحم الغداء، الذي يعتبر مصدراً غنياً بالدهون ويحتوي على نسبة عالية من الأملاح.
- تناول وجبة صغيرة لمن لا يستطيعون تناول الطعام في الصباح الباكر. كما يمكنك تأجيل الإفطار، حيث أن الفترة الصباحية مفتوحة بالكامل حتى الظهر. ليس من الجيد تناول الطعام بعد الاستيقاظ مباشرة، ولكن من الأفضل الانتظار قليلاً. ومن الضروري أيضًا الحفاظ على مسافة مناسبة بين الوجبات.
- من الممكن أيضًا تقليل حجم وجبة الإفطار إذا كنت لا تحب تناول هذه الوجبة، وذلك عن طريق شرب كوب من العصير الطازج الخالي من السكر مع كعكة الشوفان.
ما هي أهمية وجبة الإفطار الصحية والصحية؟
من المهم جداً تناول وجبة إفطار صحية كاملة طوال الليل بعد الاستيقاظ، حيث تكون المعدة بحالة جيدة وتستطيع هضم جميع الأطعمة المستهلكة، والتي تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة التي تدعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
كما أن هناك العديد من الأطعمة المفيدة المتوفرة بسهولة في المنزل، ولكن ليس من الضروري شراء هذه الأشياء الباهظة الثمن.
ولكن يجب الحرص على تناول كافة الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة والضرورية لنشاط وحيوية الجسم.
هل يمكن تحضير وجبة الإفطار في المساء؟
إذا كان لديك الكثير من العمل للقيام به في الصباح الباكر وتشعر بالقلق من تفويت وجبة فطور صحية كاملة، فيمكنك إعداد طعامك في المساء وتركه يسخن عندما تستيقظ. حتى تتمكن من أخذها معك في أسرع وقت ممكن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتناول الطعام في المنزل.
وأخيرًا، قدمنا لك كل ما تحتاج لمعرفته حول وجبة الإفطار الصحية والصحية، وشرحنا لك العديد من الأطعمة المناسبة لوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
ولذلك يجب الحرص على تناول وجبة الإفطار يومياً لما لها من فوائد كبيرة للجسم. ولكن يجب أن نختار الأطعمة المناسبة التي لا تسبب زيادة في الوزن ونتناولها أيضاً باعتدال ودون كميات زائدة.
