مزايا جبان. جبان وهي من الفاكهة التي لها طعم مميز ورائع لدى الكثير من الأشخاص لما لها من فوائد عديدة مهمة للجسم.
تاريخياً، استخدم التين كبديل للسكر للتحلية، ويستخدم الناس التين على نطاق واسع كفاكهة ذات طعم ورائحة رائعة، بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى التي تمتلكها هذه الفاكهة.
فوائد التين ويمكن استخدامها في العديد من الصناعات المختلفة، بما في ذلك صناعة الحلويات أو المربى، بالإضافة إلى العديد من الصناعات الغذائية الأخرى التي تختلف من بلد إلى آخر. التين عبارة عن فواكه موسمية متوفرة في وقت معين من السنة.
القيم الغذائية الموجودة في التين
محتوي المقالة
يتمتع التين بقيم غذائية عديدة وفائدة التين تكمن في احتوائه على:
- ماء
- سعرات حرارية
- بروتين
- الدهون
- الكربوهيدرات
- الفيبر
- سكر
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الكالسيوم
- الفوسفور
- صوديوم
- حديد
- الزنك
- نحاس
- السيلينيوم
- فيتامين سي
- فيتامين ب1
- فيتامين ب2
- فيتامين ب3
- فيتامين ب6
- فيتامين ه
- الكولين
- حمض الفوليك
- فيتامين أ
- فيتامين ك
- بيتا كاروتين
فوائد التين
مساعدة لمرضى السكر
وبما أن هناك أبحاث علمية إلا أنها غير كافية، فقد تم توضيح أن تناول فاكهة التين بخلاصة أوراق التين يؤدي إلى تحسين مستويات السكر في الدم لما له من تأثير قوي على عملية التمثيل الغذائي حيث أنه يعمل على خفض مستوى السكر في الدم من النوع الثاني.
الوقاية من الإمساك
أظهرت بعض الدراسات غير الكافية أن التين يمكن أن يخفف من شدة الإمساك، وذلك بسبب العناصر المهمة التي يحتوي عليها والتي تدعم حركة الأمعاء وحركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
الفوائد بناء على دراسة حديثة
- التين غني بمضادات الأكسدة
- ولذلك فهو مهم لأنه يمكن أن يحمي الخلايا من السرطان
- الوقاية من التشنجات العضلية في الأمعاء.
الوقاية من أمراض الكبد
- وبما أن التين يحتوي على بعض العناصر المهمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الكبد ونشاط إنزيمات الكبد، فإن التين مفيد جداً لتحسين صحة الكبد ونشاطه.
الوقاية من الالتهابات
- وبما أن التين يحتوي على العديد من المواد المستوردة، فإن للتين القدرة على تقليل الالتهابات في الجسم عن طريق تناول التين.
- تنظيم درجة حرارة الجسم
- لأن التين يعمل على خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
أضرار تناول التين
- يعتبر التين من الفاكهة الآمنة للاستهلاك، إلا أن الإفراط في تناول التين يسبب بعض الأضرار البسيطة، ومنها:
- أعاني من نزيف في المعدة.
- زيادة ملحوظة في الوزن.
- الإصابة بالإسهال.
أكل التين للحامل
لا يشكل التين أي ضرر على الحامل أو الجنين في الأشهر الأخيرة من الحمل، لكن في الأشهر الأولى يجب أن يكون استهلاكه محدوداً لاحتوائه على الكثير من فيتامين أ الذي يشكل خطراً على صحة الجنين. وخاصة في الأشهر الأولى من الحمل.
التين ونقص فيتامين د
كما أنه لا توجد معلومات كافية لتوضيح العلاقة بين التين ونقص فيتامين د لأن التين لا يسبب زيادة في مستويات فيتامين د بسبب العناصر والقيم الغذائية التي يحتويها التين.
أكل التين والإرضاع
حتى الآن، لا يوجد الكثير من المعلومات حول ما إذا كان تناول التين أثناء الرضاعة الطبيعية ضارًا، حيث لم تحدث أي مشاكل مذكورة عندما تستهلك المرأة المرضعة ثمار التين.
الاحتياطات والتحذيرات العامة
هناك بعض الحالات التي ينبغي فيها الحذر من تناول التين، ومنها ما يلي:
- إذا كان لديك حساسية تجاه أي من مكونات التين أو إذا كنت تتناول التوت
- لو مرضى السكري يجب عليك توخي الحذر ومراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار لأن ذلك سيؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
- أثناء العمليات الجراحية، يخفض التين مستويات السكر في الدم وبالتالي يمكن أن يبطئ عملية التئام الجروح بعد الجراحة.
