فوائد النشا؟ سؤال يطرحه الكثير من الناس على أنفسهم، ونظراً لأهمية النشا الكبيرة سواءً للصحة أو الجمال، فقد خصصنا هذا المقال لهذا السؤال، والذي سنتعرف فيه الكثير عن فوائد النشا وأسرارها.
يحتوي النشا على الكثير من السعرات الحرارية مقارنة بمحتواه الغذائي، وهناك العديد من فوائد النشا التي تقدم فوائد متنوعة للجسم. سنناقشها أولاً:
الفوائد الجمالية للنشا
ومن أهم فوائد النشا أنه يساعد على حل العديد من مشاكل البشرة، ومنها:
- يقلل من تهيج الجلد
يستخدم نشا الذرة لتقليل وتهدئة تهيج الجلد. عادة ما يحدث تهيج الجلد بسبب حروق الشمس أو حساسية الجلد تجاه أحد المكونات أو الأشياء.
ويستخدم لهذا الغرض النشا من خلال خلط ثلاث ملاعق كبيرة من النشا مع الماء البارد حتى يتم الحصول على خليط متماسك. نقوم بعد ذلك بتطبيق الخليط على البشرة المتهيجة باستخدام كرة قطنية نظيفة، ونتركها حتى تجف طوال الليل ثم نغسلها في الصباح.
- النشا يمنع تطور الفطريات على القدمين
الرطوبة الناتجة عن ارتداء الأحذية أو الجوارب لفترة طويلة تتسبب في تكوين الفطريات وظهور رائحة كريهة بسبب التعرق ووجود هذه الفطريات.
ويمكن للنشا حل هذه المشكلة من خلال فوائد النشا التي يحتوي عليها والقضاء على الحكة والرائحة الكريهة، وذلك بوضع النشا على القدم لتجفيف هذه المنطقة ومنع نمو الفطريات.
- فوائد النشا لمنع رائحة العرق
كما يعتبر النشا من المواد المساعدة على منع رائحة العرق والقضاء عليها، خاصة في منطقة الإبط، حيث يمتص الرطوبة.
للقيام بذلك، نخلط ثلاث ملاعق كبيرة من النشا مع أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز وخمس ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند الدافئ ونخلطهم في عجينة. نضع هذا الخليط تحت الإبط، وننتظر قليلاً ثم نشطف المنطقة بالماء.
شاهد: الفوائد الرئيسية للبطاطس المقلية
- يمنع مضاعفات القرحة والقروح والبثور
تفرز الجروح والبثور سائلًا على شكل بثور على الجلد. تظهر هذه البثور على أجزاء مختلفة من الجلد، مثل القدم، حيث تجذب البكتيريا وتسبب العدوى.
ولحل هذه المشكلة مع النشا، نضع كمية قليلة من النشا على هذه الجروح والبثور لإبقائها جافة، ويجب ألا نضع النشا على البثور المفتوحة أو الجروح النازفة.
- فوائد النشا لتفتيح البشرة وتنظيفها
يستخدم النشا أيضًا كقناع ومنظف لتفتيح البشرة، وعندما يتم دمجه مع بعض المكونات الأخرى، فإنه يكون مناسبًا أيضًا لتوحيد لون الوجه.
ولتطبيق ذلك، قومي بخلط ملعقة من النشا مع ملعقة من الحليب وبياض بيضة، ثم ضعي الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيها بالماء.
الفوائد الصحية الرئيسية للنشا
والآن دعنا ننتقل إلى الفوائد الصحية للنشا. ويحتوي كوب واحد من النشا على 488 سعرة حرارية والقليل من الألياف بالإضافة إلى البروتينات والدهون والفيتامينات. ومع ذلك، فإن الفوائد الصحية للنشا محدودة، بما في ذلك:
1- زيادة الوزن
إذا لم يكن الجسم مستعدًا لإنقاص الوزن، فيمكن أن يساعد النشا من خلال زيادة عدد السعرات الحرارية. وطبعاً هذا لا يعني تناوله بمفرده، إذ يمكن أن يضر الجسم، لكن لا ضرر إذا أضيف إليه القليل منه إلى الطعام.
2- زيادة مستويات الطاقة في الجسم
يقوم الجهاز الهضمي بتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز ويستخدمه الجسم كوقود. ولذلك فإن النشا يساعد على زيادة الطاقة في الجسم بشكل أسرع من الكربوهيدرات الكاملة.
3- الغذاء المثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين
النشا مركب خالي من الغلوتين، وبالتالي فهو بديل مثالي لدقيق القمح لأي شخص يعاني من اضطرابات الجهاز الهضمي، أو سوء الامتصاص أو عدم تحمل الغلوتين.
4- النشا كمكمل لمحاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم
يعتبر النشا بمثابة مكمل مهم ومفيد لمضادات الأكسدة التقليدية لعلاج الكوليرا والإسهال عند الأطفال. كما أنه يحسن امتصاص السوائل ويقصر فترة الشفاء بعد الإسهال. الأمثلة الأكثر شيوعًا للنشويات المستخدمة لهذا الغرض هي نشا الأرز، ونشا الموز، ونشا التابيوكا المعدل.
5- النشا المقاوم يقلل من كمية الدهون الثلاثية بعد الوجبات
النشا المقاوم يمنع أمراض القلب، ويحسن صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول، وهناك احتمال أن النشا المقاوم يقلل من عوامل الخطر المرتبطة بتكلس الأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
الأضرار الصحية الناجمة عن النشا
بعد الحديث عن فوائد النشا الجمالية وفوائد النشا الصحية، سنتحدث الآن عن بعض الأضرار الصحية التي يسببها النشا من خلال استهلاكه. ولذلك يجب علينا الحذر والانتباه، ومن ذلك:
ارتفاع مستويات السكر في الدم: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من النشا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
زيادة الوزن: يؤدي تناول الكثير من النشويات إلى زيادة كبيرة في الوزن، حيث لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
تحدثنا في هذا المقال عن فوائد النشا. لقد تطرقنا إلى فوائد النشا الصحية والفوائد الجمالية للنشا. ثم ناقشنا بعض الفوائد الصحية للنشا.
نأمل أن نكون قد لخصنا في هذه السطور القليلة وزودناكم بما تبحثون عنه ونتطلع إلى تعليقاتكم.