ما يجب عليك طهيه على وجبة الإفطار اليوم، لأن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، لأنها تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها لبدء يومك بنشاط، لأن وجبة الإفطار هي الوجبة التي تبدأ بها يومك، ولكن في بعض الأحيان أيضا.
قد نفتقر إلى أفكار خاصة ومبتكرة لإعداد وجبة الإفطار، مما يجعلنا نقع في روتين ممل ونكرر نفس الوجبات. أقدم لك في هذا المقال أفكارًا فريدة ومحتوى حصريًا لتحضير وجبة إفطار لذيذة ومغذية تلبي احتياجاتك وتلبي توقعاتك وتجدد طاقتك في بداية اليوم.
ماذا أطبخ على الفطور اليوم؟
تعتبر الفول في المطاعم وجبة إفطار أساسية، لذا ننصحك بتناول طبق الفول مع الطحينة
مكونات الفول :
- كوب واحد من الفاصوليا العريضة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- البصل المفروم)
– مكونات صلصة الطحينة:
- 5 ملاعق طحينة
- 3 ملاعق كبيرة زبادي
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- فصين من الثوم المهروس
- رشة من الكمون
- ملح
- بَقدونس )
- 1 طماطم مقطعة
طريقة
- في وعاء كبير، ضعي الطحينة واللبن الزبادي والثوم المطحون وعصير الليمون والملح والكمون، وقلبي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ضعي قدراً على النار وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى تسخن.
- ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.
- ثم أضيفي الفول السوداني وقومي بالتقليب.
- ثم أضيفي خليط الطحينة إلى الفول واخلطيهم جيداً.
- خففي النار واتركي الفول على النار لمدة خمس دقائق حتى يمتزج الفول بالطحينة.
- يقدم في وعاء التقديم ويزين بالطماطم والبقدونس والقليل من الطحينة. تهانينا.
الشاي والبيض المسلوق
استمتع بوجبة إفطار بسيطة ومغذية مع كوب من الشاي وبيضة مسلوقة. تقدم البيضة المسلوقة مع قليل من الملح والفلفل، ويمكنك تناولها مع قطعة من الخبز العربي المحمص.
إقرأ أيضاً……..
وجبات سريعة في خمس دقائق بدون لحم.
فلافل مصرية
استمتع بوجبة مصرية لذيذة على الإفطار. تحضير العجينة من الدقيق والخميرة والملح والماء ثم تقلى القطع في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقدم الفلافل مع صلصة الطماطم محلية الصنع أو الجبن أو الفاصوليا العريضة.
خبز فتة وبيض مسلوق
استمتع بوجبة إفطار رائعة مع الفتة المصرية. نحمص شرائح الخبز العربي، ونقطعها إلى مربعات صغيرة، ثم نضعها في وعاء التقديم. غطي الخبز بصلصة الطماطم والثوم والخضروات المقطعة (مثل الخيار والبصل الأخضر والفلفل الأخضر). ).
يُضاف القليل من الزيت وعصير الليمون وقليل من البهارات المصرية (مثل الكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الحار)، ويُقلب جيدًا، وتُقدم الفتة باردة كوجبة إفطار منعشة مع طبق من البيض المسلوق.
خبز بلدي بالجبنة
تقدم وجبة فطور بسيطة ولذيذة مع الخبز البلدي (الخبز العربي) وقطعة من الجبن الأبيض. يمكنك أيضًا إضافة البصل الأخضر والطماطم والزيت والملح والفلفل لتعزيز النكهة.
الفاصوليا العريضة والبصل الأخضر
دلل نفسك بوجبة إفطار مصرية كلاسيكية مع طبق من الفول. للقيام بذلك، قم بطهي الفاصوليا العريضة الجافة مع البصل والثوم والطماطم والبهارات حتى تصبح طرية. يقدم مع قطعة من الخبز العربي المحمص وشرائح البصل الأخضر والطماطم والفلفل الحار المفروم. يمكنك أيضًا إضافة الجبن الأبيض أو البيضة المسلوقة. .
شرائح التوست بالزبدة والمربى
احضري التوست البني أو حسب الرغبة مع المربى من نكهتك المفضلة وتناولي الفطور مع كوب نسكافيه أو قهوة أو شاي مع الحليب ويمكنك إضافة الكريمة أو الجبنة وبالتوفيق.
هريس الأفوكادو والبيض
هذه الوجبة سهلة التحضير ومليئة بالبروتين والدهون الصحية. اهرسي ثمرة الأفوكادو الناضجة، واخفقي بيضة ثم اخلطيها. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك مثل الملح والفلفل والثوم المطحون. نحمص قطعة من الخبز، ثم نسكب الخليط فوقها، ونقدمها مع الخضار الطازجة.
فطائر الموز بالشوكولاتة
استمتع بوجبة إفطار حلوة ومغذية من فطائر الشوكولاتة والموز. اخلطي كوبًا واحدًا من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من الكاكاو النقي وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والملح. أضيفي بيضة وكوب من الحليب واخلطيهم جيدًا. نقطع الموز إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى العجينة. نخب الفطائر في مقلاة. دهنها بالزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
عصير الفواكه الطازجة
استمتع بوجبة إفطار منعشة ومشبعة مع عصير الفاكهة الطازجة. ضعي موزة واحدة ناضجة، وكوب واحد من الفراولة المجمدة، وكوب واحد من الأناناس المفروم، ونصف كوب من العصير الطبيعي (مثل عصير البرتقال) في الخلاط. تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة وتمتزج. يُقدم العصير في كوب بارد ويُزين بالشرائح. من الفواكه الطازجة.
اكتشف هذه الأفكار المبتكرة لإعداد الإفطار واستمتع بوجبة لذيذة ومغذية في بداية اليوم. نأمل أن نكون قد ساعدناك في الإجابة على سؤال “ما الذي يجب أن أطبخه على الإفطار اليوم؟” يمكنك تغيير المكونات وتخصيص الوصفات وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. ولا تنسوا الاستمتاع بالطعم والاستفادة من القيمة الغذائية العالية لهذه الوجبات. مبروك والشفاء العاجل.
