تعرف على ماذا افعل عشاء خفيف ؟ لاختيار وجبات لا تكسر أنظمة الريجيم 2025

ماذا علي أن أفعل لعشاء خفيف؟ ؟ هذا سؤال يومي يطرحه الكثير من الناس على أنفسهم في المساء من أجل اختيار وجبات خفيفة لا تعيق النظام الغذائي ولا تتعب المعدة ليلاً وفي نفس الوقت تحمي الجسم من الشعور بالجوع.

لقد خصصنا هذا المقال لنقدم لك مزيجًا من الأطباق المناسبة لك تمامًا عندما يتساءل أي منا: ماذا يجب أن أفعل لعشاء خفيف؟ يمكنك الاعتماد عليه كثيرًا عند تحضير أطباق آخر الليل لأنه سهل وسريع التحضير ولذيذ في نفس الوقت، فالتزمي به.

ماذا علي أن أفعل لعشاء خفيف؟

عندما تفكر في الوجبات المبتكرة، فهي إجابة على السؤال: ماذا يجب أن أفعل لعشاء خفيف؟ ستحصلين على طبق لذيذ وسهل التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل ستسعد أفراد عائلتك. ولهذا السبب خصصنا لك هذه السطور لأطباق سريعة وسهلة.

ماذا علي أن أفعل لعشاء خفيف؟ أطباق سريعة

عادة ما تكون وجبات العشاء هي الوجبات التي تجمع الأسرة التي تعمل طوال اليوم معًا، كما أن جعل وجبات العشاء مميزة يعد إنجازًا لربة المنزل. وإليكم وجبات سريعة تخدم هذا الغرض لمن يسأل: ماذا أفعل؟ عشاء خفيف؟

سلطة التونة مع الخضار

مكونات:

• 1 علبة تونة، مقطعة إلى نصفين للتخلص من السائل.
• 2 حبة طماطم متوسطة، مقطعة إلى مكعبات.
• عدة أوراق من الخس، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• حزمة من البقدونس، مغسولة ومفرومة.
• ثلاثة أرباع كوب من الفلفل المفروم.
• بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
• عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• رشة من الكمون.
• ملح للتذوق.
• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة.
• ربع كوب من الزيتون الأخضر منزوع النواة والمفروم.

الإعداد:

1. تحضير وعاء عميق، ووضع فيه الخضار، والطماطم، والخس، والبقدونس، والفلفل، والبصل.
2. نسكب نصف كمية عصير الليمون والملح فوق الخضار.
3. بعد تقطيع التونة إلى نصفين، ضعيها على طبق وأضيفي إليها عصير الليمون المتبقي والملح والكمون وقلبي حتى تمتص النكهات.
4. ثم أضيفي قطع الزيتون الأخضر فوق الخضار ثم أضيفي التونة وزيت الزيتون.
5. نخلط جميع المكونات حتى تصبح جاهزة لتقديمها كوجبة عشاء خفيفة ومغذية. دمتم بصحة وعافية.

شرائح سمك فيليه بالليمون

وجبة لذيذة وخفيفة، وتستحق إجابة السؤال: ماذا أفعل لعشاء خفيف؟ طبق سهل التحضير . ستجد هنا المقادير وطريقة التحضير.

مكونات:

• شرائح فيليه 1 كيلو جرام.
• زيت نباتي للقلي، 1 كوب.
• ملعقة ونصف كبيرة من الزبدة.
• ملعقة من البقدونس الطازج المفروم.
• عصير حبتين من الليمون.
• ثوم مهروس 4 فصوص.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.

الإعداد:

1. نضع شرائح الفيليه في وعاء متوسط ​​الحجم ونخلطها مع البهارات (الفلفل والبابريكا والكمون وبودرة الثوم والزنجبيل). نضيف أيضًا الملح ونحاول أن تصل النكهة إلى جميع الشرائح من جميع الجوانب.
2. تُغمس شرائح فيليه السمك الواحدة تلو الأخرى في الدقيق، ثم توضع على طبق مسطح.
3. نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونقلي شرائح السمك مع التقليب من جميع الجوانب لمدة سبع دقائق تقريباً حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نضعهم على مناديل خاصة لإزالة الزيت الزائد منهم.
4. لتحضير الصلصة: ضعي قدراً صغيراً على النار، أضيفي الزبدة حتى تذوب، ثم الثوم المهروس حتى يذبل، ثم أضيفي عصير الليمون والنشا، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويصل إلى قوام متجانس.
5. نحضر طبق التقديم ونضع عليه شرائح الفيليه المقلية ونسكب فوقه الصلصة الحامضة ونزينه بقطع البقدونس ونقدمه ساخناً مع المعكرونة أو السلطات أو البطاطس المقلية. صحة سليمة.

ماذا علي أن أفعل لعشاء خفيف؟ سلطات لذيذة

من الوجبات الغنية بالألياف والغنية بالعناصر الغذائية مما يغنيك عن السؤال: ماذا يجب أن أفعل في وجبة العشاء الخفيفة؟ الأنسب لأنظمة الريجيم التي توفر الشعور بالشبع وتبعدك عن الكربوهيدرات الضارة. إنها مصنوعة من مواد بسيطة يمكن العثور عليها في كل منزل وغير مكلفة. وإليكم بعض هذه السلطات اللذيذة:

فتوش بالزيتون

طبق غني فوائده عديدة ويستمد من تنوع مكوناته وتنوعها. يزين المائدة ويعتبر من المقبلات المرغوبة دائماً. يعتبر من الأطباق التي لا تحتاج إلى الطبخ. يعتمد على الخضروات الطازجة. وإليكم المقادير وطريقة التحضير:

مكونات:

• نصف كوب من الزيتون الأخضر منزوع النواة والمفروم.
• 3 حبات طماطم كبيرة.
• سلطة متوسطة الحجم.
• 3 خيار متوسط.
• فجل، 3 قطع صغيرة.
• أوراق الجرجير.
• أوراق نعناع أخضر طازجة، كوب واحد.
• أوراق البقدونس الطازجة، كوب واحد.
• ربع كوب زيت زيتون.
• سماق 4 ملاعق متوسطة الحجم.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• 3 فصوص من الثوم.
• ملح للتذوق.
• قليل من الفلفل.
• خبز مقطع إلى مربعات، محمص أو مقلي، 2 أرغفة.

الإعداد:

1. تُنقع الخضار، وتُغسل جيداً، ويُصفى الماء، ثم تُقطع إلى قطع متوسطة إلى كبيرة الحجم.
2. ضعي الخضار المقطعة في وعاء كبير وعميق وأضيفي إليها الخضار الورقية.
3. أضف ثلث الخبز المحمص.
4. في وعاء آخر، ضعي الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزيت والسماق، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5. نوزع هذا الخليط فوق الخضار والخبز ونخلطهم جيداً.

سلطة الفتوش أصبحت الآن جاهزة للتقديم. نضعها في وعاء خاص ونضع فوقها الخبز المحمص والزيتون الأخضر ويمكننا تزيينها بحب الرمان. لذلك نحصل على إجابة على السؤال: ماذا علي أن أفعل؟ لعشاء خفيف؟ والصحة والعافية.

سلطة الجرجير

تعتبر سلطة الجرجير من الأطباق المرغوبة بسبب فوائدها. ويفضله الكثير من الناس بسبب مذاقه المميز واللذيذ. إنه خيار مناسب عندما لا نكون متأكدين: ماذا علي أن أفعل لتناول عشاء خفيف؟ تحضيرها سهل ومكوناتها بسيطة، وسنتعرف معًا على ما هي المكونات وكيفية تحضيرها:

مكونات:

• كوبان من أوراق الجرجير.
• أوراق الزعتر، كوب واحد.
• عصير ليمونة واحدة.
• فلفل ألوان، مقطّع إلى كوب.
• فصان من الثوم المهروس.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الحلوم.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملح

الإعداد:

1. نغسل أوراق الجرجير ونصفيها جيداً ثم نقطعها إلى قطع كبيرة.
2. ضعي في وعاء عميق وأضيفي إليه أوراق الزعتر والفلفل الملون وعصير الليمون والثوم.
3. نرش جبنة الحلومي فوق الخضار ونقلب المكونات جيداً.
4. نرش الملح وزيت الزيتون فوقها، ونحرك المكونات معاً.
5. يقدم في طبق التقديم ويزين بالخضار المتنوعة أو الرمان الحامض. صحة سليمة.

وبهذا العدد من الأطباق نختتم ما قدمناه لهذا اليوم، ونقدم لكم مجموعة مميزة من الوصفات التي تجيب على سؤال: ماذا يجب أن أفعل لعشاء خفيف؟ فهي من الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية وصحية كوجبة العشاء المتأخرة وإذا عملت على تجربتها، فبالتأكيد ستحظى برضا جميع أفراد الأسرة. ونأمل أن يكون ما قدمناه لكم مفيداً لكم. دمتم بخير.

انظر ايضا: أشهر الأكلات السورية للضيوف