تعرف على ما هو فطور الصباح الصحي ؟ وكيفية اعداده 2024

لكي نبدأ يومك مليئاً بالنشاط والحيوية، لا بد من تناول كمية كافية من الفيتامينات والبروتينات المهمة والمفيدة لجسمنا. أول ما يتبادر إلى أذهاننا هو: ما هو الإفطار الصباحي الصحي؟

وهذا يزود جسمنا بالطاقة والحيوية ويمنحنا الشعور بالشبع والرفاهية طوال اليوم. لذلك، يجب علينا أن نختار وجبة الإفطار الصباحية بعناية شديدة وأن نجعل الأكل الصحي عادة أساسية لجميع أفراد الأسرة.

ما هو فطور الصباح الصحي؟

تشمل عناصر وجبة الإفطار الصحية إدراج وجبات كثيفة من الناحية الغذائية في وجباتنا الصباحية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة من البروتينات المفيدة والضرورية لجسم الإنسان.

ويشمل ذلك أيضًا الخضروات الغنية بالألياف والكربوهيدرات مثل السبانخ والجرجير والطماطم والخس والجزر. يمكن الحصول على الكربوهيدرات من منتجات الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر أو خبز الذرة.

بيض

عندما نسأل أنفسنا ما هي وجبة الإفطار الصحية في الصباح، أول ما يتبادر إلى أذهاننا هو استهلاك البيض بجميع أشكاله. يمكن غليها أو قليها مع القليل من الزبدة أو تناولها كعجة مع الخضار.

يعتبر البيض وجبة أساسية ومهمة للجميع، وخاصة الأطفال، حيث أنه يقوي العظام ويساعد في بناء الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر شرب الحليب وجبة أساسية مهمة لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والزنك والحديد.

وجبة بيض أومليت

ما هو فطور الصباح الصحي؟ بما أننا تحدثنا عن أهمية البيض… إفطار صباح الصحة، نقدم لكم وجبة لذيذة وغنية لجميع أفراد الأسرة، تشمل البيض الأومليت، بالإضافة إلى طريقة التحضير.

المكونات:

• 2 بيضة أو حسب الحاجة.
• 1 طماطم كبيرة.
• كوب صغير من الزيتون منزوع النوى.
• رشة من الملح.
• قليل من الفلفل.

الإعداد:

1. قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ضعيها في وعاء مناسب ثم أضيفي باقي المكونات.
2. نخفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
3. ضعي كمية من الزيت في مقلاة على نار ساخنة ثم أضيفي الخليط.
4. نتركه على النار حتى ينضج، ثم نقلب الخليط على الجانب الآخر حتى ينضج أيضاً.
5. يقدم في وعاء تقديم خاص.

شاهد: فطور صحي ولذيذ

خبز محمص مع الأفوكادو وبياض البيض

ومن المعروف أن الأفوكادو له فوائد عديدة وهو غني بالطاقة والبروتينات والمعادن الأساسية المهمة لجسم الإنسان. لذلك فهو اختيار جيد لسؤالك: ما هي وجبة الإفطار الصحية في الصباح؟

المكونات:

• شريحتان من خبز التوست المصنوع من القمح الكامل.
• بياض بيضتين.
• كوب صغير من الزيتون المقطع.
• افكادو ناضجة.
• ملعقتان كبيرتان من الطماطم المجففة بالشمس والمحفوظة في الزيت.
• عصير نصف ليمونة.
• قشر الليمون.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا المفتتة.
• عدد قليل من أوراق الصواريخ.

مكونات الدقة:

• 1/2 كوب من الفول السوداني الخام.
• 2 ملعقة كبيرة بذور كمون.
• 1/4 كوب سمسم.
• 2 ملعقة صغيرة أوريجانو.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.
• 2 ملعقة كبيرة بذور كزبرة.
• 1 ملعقة صغيرة سماق.

الإعداد:

1. ضعي الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة وحمصيه لمدة 3 إلى 5 دقائق.
2. نخرجها من المقلاة ونحمص بذور السمسم، ثم نخرجها من المقلاة ونحمص بذور الكمون ثم بذور الكزبرة.
3. تُمزج جميع البذور المحمصة، ويُضاف إليها الملح، والفلفل، والسماق، والأوريجانو، وتُخلط المكونات جيدًا.
4. امزجيه في محضرة الطعام واحفظيه في وعاء محكم الغلق.

تحضير الخبز المحمص:

1. نقوم بدهن الخبز المحمص بزيت الطماطم المجفف بالشمس لإضافة نكهة ثم نحمصه على الشواية.
2. نقلي بياض البيض بقليل من الزيت ونتبله بالملح والفلفل.
3. نخرج قطع الخبز المحمص من الفرن ونضع أوراق الجرجير والطماطم المجففة بالشمس وشرائح الأفوكادو والزيتون وعصير الليمون والدكة فوقها.
4. أضيفي جبنة الفيتا والمزيد من الدقة وقدميها.

شاهد: وجبة فطور صحية شاملة

الشوفان:

يعرف الشوفان بفوائده العديدة، وهو خيار مثالي لسؤالك: ما هو الإفطار الصباحي الصحي، حيث يمكن تناوله مع الماء والحليب وملعقة صغيرة من بذور الشيا.

لمزيد من النكهات، يمكنك إضافة تفاحة مبشورة أو ملعقة من اللوز المقشر، بالإضافة إلى رشة صغيرة من القرفة. نحصل على وجبة غنية بالبروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.

ما هو فطور الصباح الصحي وما فوائده؟

ما هو فطور الصباح الصحي؟ ما هي أهمية ذلك؟ وكيف يستفيد جسمنا منها بالشكل الأمثل وغيرها الكثير من الأسئلة التي نريد الإجابة عليها بذكر هذه المزايا.

التخلص من الوزن الزائد:

إن وجبة الإفطار الصحية في الصباح تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم وتمنح الشعور بالأمان والطاقة لإتمام كافة مهام وأعمال اليوم.

لذلك، إذا لم تتناول وجبة الإفطار، فسيؤدي ذلك إلى خلل في الجهاز الهضمي وستبقى في حالة جوع دون حرق السعرات الحرارية من الجسم.

تزويد الجسم بالطاقة:

عندما تستيقظ في الصباح، يحتاج الجسم إلى الطاقة للقيام بأنشطته المختلفة. لذا فإن تناول وجبة إفطار صحية في الصباح يشبه ملء السيارة بالوقود، مما يساعدك على البدء ببداية عقلية وجسدية صحية.

تعرفنا في هذا المقال على ما هو الفطور الصباحي الصحي وما يقدمه من فيتامينات ومعادن أساسية لجسمنا والتي تدعم جسمنا طوال اليوم وتمده بالطاقة والحيوية وتمنحنا أداءً عقليًا عاليًا.

لتكن عاداتنا صحية وليعتاد أطفالنا على أهمية تناول وجبة الإفطار الصحية في الصباح وجعلها جزءا أساسيا من الروتين اليومي لجميع أفراد الأسرة، مع تمنياتنا للجميع بدوام الصحة.