فوائد التلبينة عديدة حيث أن التلبينة من أشهر الأشياء في الشرق الأوسط ويقبل عليها الكثير من الناس بسبب مذاقها الرائع. التلبينة مصنوعة من الشعير مع العسل والحليب مما يعطيك طعم رائع وفوائد عالية وممتازة لجسم الإنسان.
فوائد التلبينة
التلبينة من الأطعمة الجيدة التي تمد جسم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها كما أنها تحتوي على البروتينات.
الفوائد الرئيسية للتلبينة هي ما يلي:
- فوائد التلبينة الصحية عديدة، أهمها أنها تعمل على تعزيز وتحسين صحة العظام في جسم الإنسان. مكوناته غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز، وكل هذه العناصر تفيد العظام وتعمل على تقويتها.
- يعمل على توازن الفوسفات والكالسيوم الضروريين للعظام، مما يساعد على تحسين صحة مفاصل الإنسان والحماية من الهشاشة مع تقدم العمر.
- تحتوي التلبينة على الشعير الذي بدوره يخفض ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
- ومن أهم فوائد التلبينة تحسين صحة القلب. يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ب12، ولهذه العناصر تأثير إيجابي على صحة القلب.
- تحتوي التلبينة على الشعير الذي يخفض نسبة الكولسترول في جسم الإنسان وكذلك الدهون، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب.
- التلبينة غنية بالسيلينيوم الذي يقوي وظيفة إنزيمات الكبد ويساعد على إخراج السموم التي يمكن أن تسبب السرطان في جسم الإنسان.
- يساعد السيلينيوم الموجود في التلبينة على الوقاية من الالتهابات وتقليل معدل نمو الأورام وتعزيز المناعة.
- تقوم التلبينة بإزالة السموم من الجسم، وتحافظ على صحة الكلى والكبد.
- تساعد التلبينة الجسم على خسارة الوزن لأنها تحتوي على عناصر متكاملة ومغذية للجسم. يقلل من تناول الطعام وبالتالي يساعد على التخلص من الوزن الزائد عن طريق الشبع في بعض الوجبات وتقليل شعور الشخص بالجوع.
فوائد التلبينة لمفاصل الجسم
هناك العديد من فوائد التلبينة، حيث تمد جسم الإنسان بالعناصر المفيدة، وتقي الإنسان من بعض الأمراض، ولها تأثير إيجابي على مفاصل الجسم.
وهذه الفوائد هي كما يلي:
- للتلبينة تأثير إيجابي على مفاصل جسم الإنسان حيث تعمل على تحسين صحة العظام بشكل عام حيث أنها غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور التي تساعد على تقوية العظام والمفاصل.
- تمد التلبينة جسم الإنسان بالعناصر المفيدة التي تساعد على تقوية المفاصل ودعم غياب الألم في المفاصل أو الوقاية من الخشونة وهشاشة العظام مما يحسن صحة المفاصل بشكل ملحوظ.
شاهد: أهم فوائد الجرجير للمتزوجين
شاهد: أهم فوائد حبوب المونج للعظام
فوائد التلبينة المتنوعة
فوائد التلبينة عديدة، ومن أهم فوائد التلبينة أنها تحسن صحة الإنسان بشكل عام، وتقدم العديد من الفوائد لصحة الإنسان، ومنها ما يلي:
- للتلبينة تأثير مهدئ للقولون، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الشعير، مما يدعم نشاط الحركة التمعجية في الأمعاء، مما يساهم في التدمير السريع للعضلات.
- من فوائد التلبينة أنها تقلل من الشعور بالاكتئاب، وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يعملان على الموصلات العصبية في دماغ الإنسان، مما يخفف من أعراض الاكتئاب.
- تساعد التلبينة على تقليل وتأخير أعراض الشيخوخة والشيخوخة لأنها تحتوي على الشعير الذي يحتوي على مضادات الأكسدة وغني بفيتامينات A وE. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشعير على هرمون الميلاتونين الذي يساعد على تأخير أعراض الشيخوخة والوقاية من مرض الزهايمر.
- يحافظ على صحة الشعر ويحميه من التلف لاحتوائه على فيتامين أ، ب12.
- تنشط التلبينة الذاكرة وتساعد على زيادة التركيز لاحتوائها على الزنك والكولين.
طريقة تحضير التلبية
فوائد التلبينة المتعددة دفعت الكثير من الناس إلى تناولها أو البحث عن طريقة لتحضيرها. ويمكن تحضيره بالخطوات التالية:
- أولاً، ضعي دقيق الشعير في وعاء، وأضيفي إليه كمية مناسبة من الحليب، وقلّبي جيداً على نار متوسطة.
- يمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو القرفة لإعطائها رائحة طيبة ولذيذة وتركها على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر.
- أضيفي كمية مناسبة من العسل الأبيض واخلطي المكونات جيداً مع التحريك بلطف.
- بعد إضافة العسل الأبيض، يمكن سكب التلبينة في الأوعية ويمكن إضافة بعض المكسرات أو الهيل أو المزيد من العسل حسب تفضيل الفرد.
- وإذا تبين أنه جامد قليلاً يمكن إضافة الحليب بكمية مناسبة.
- وينصح باستخدام دقيق الشعير غير المنخول، حيث تحتوي قشرته على عناصر غذائية مفيدة ومهمة لجسم الإنسان.
- في حالة عدم توفر الحليب الطازج يمكن استخدام الحليب الجاف كبديل، حيث يتم خلطه جيداً مع المكونات حتى يصبح للتلبينة طعم رائع.
وفي الختام تعرفنا على فوائد التلبينة وعلمنا أنها غنية بالعناصر المفيدة لصحة الإنسان والجسم وأن مكوناتها طبيعية بالكامل وتساعد بالإضافة إلى فوائدها المهمة للجسم على الحماية من الأمراض.
والصحة النفسية أيضاً، لأنه يعالج الاكتئاب وقد شرحنا طريقة عمله بطريقة بسيطة حتى تستفيد منه بشكل كامل.