تعرف على طريقة عمل شاي كرك اللذيذ 2025

طريقة عمل شاي الكرك. شاي الكرك هو مشروب يتميز بمذاقه اللذيذ. تعود أصولها إلى الهند، لكنها أصبحت مشهورة مؤخرًا في دول الخليج العربي أيضًا.

ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة مثل الزعفران والزنجبيل والهيل وأيضا القرفة ولكل طريقة طعم خاص. ولهذا سنعرفك في هذا المقال على طرق التحضير المختلفة، فتابعينا.

طريقة عمل شاي الكرك

الآن يمكنك تحضير شاي الكرك في المنزل بسهولة وبطعم لذيذ ولذيذ في هذا المناخ الشتوي البارد. وفي السطور التالية ستتعرفين على طريقة تحضيرها:

المكونات:

• كوب وربع من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• 2 عود قرفة.
• قرنفل.
• نصف قطعة صغيرة من الزنجبيل.
• 2 كيس شاي.
• 2 هيل.

الإعداد:

1. نضع الماء في قدر مع الزنجبيل والهيل والقرفة والقرنفل ونترك الخليط يغلي على النار لبضع دقائق.
2. ضعي الشاي مع السكر والحليب في وعاء آخر، وسخني الخليط على النار حتى يغلي. ثم قومي بتصفية خليط الشاي.
3. نوزع بعد ذلك خليط الزنجبيل مع الشاي بالتساوي في الأكواب ونقدمه ساخناً. يتمتع.

شاي كرك أصلي

يعد من المشروبات اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأطفالك لما له من قيمة غذائية عالية. وفي السطور التالية سنشرح طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 3 أكواب من الماء.
• 2 كيس شاي عادي.
• علبة من الحليب المركز.
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• ½ ملعقة صغيرة زعفران.
• السكر إذا رغبت في ذلك.

الإعداد:

1. نضع الماء في إبريق الشاي، ثم نضعه على النار، ونضيف الشاي ونترك الخليط يغلي لبضع دقائق.
2. ثم يصفى ويضاف الحليب المركز إلى الشاي ويقلب جيداً ثم يرفع عن النار ويترك حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي الهيل والزعفران واتركي المكونات تغلي معاً حتى تتركز، ثم أضيفي السكر وحركي من جديد.
4. نسكب الشاي في أكواب التقديم ونقدمه ساخناً.

شاهد: طريقة عمل الشاي المغربي

شاهد: طريقة تحضير عصير البرقوق اللذيذ وفوائده

شاي كرك سعودي

وهو مشروب لذيذ يفضل الكثير من الناس شربه مع العائلة والأصدقاء. يمكنك تحضيرها على النحو التالي:

المكونات:

• 2 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة من الشاي.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 فصوص.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

الإعداد:

1. نجهز قدراً عميقاً ونضيف فيه الحليب والسكر ثم نضيف القرنفل والقرفة والهيل ونقلب المكونات.
2. ثم نقوم بتسخين القدر على نار متوسطة ونترك الخليط يغلي لبضع دقائق، ثم نضيف الشاي ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقة.
3. نسكب نصف الخليط في إبريق الشاي، ثم نسكبه في أكواب التقديم، ويقدم ساخناً على الفور. يتمتع.

شاي كرك على الطريقة المصرية

وهو من المشروبات التي يمكنك تناولها بكثرة في الشتاء لاحتوائه على عناصر مهمة لصحة الجسم. وفي السطور التالية ستتعرفين على طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة من الشاي.
• 2 ملاعق كبيرة من عسل النحل.
• شريحة من الزنجبيل الطازج.
• ربع ملعقة زعتر.
• نصف كوب من الحليب المكثف.
• رشة من الكركم.
• 2 فصوص.
• 2 هيل.
• ماء.

الإعداد:

1. نضع كمية مناسبة من الماء في قدر ونسخنه على نار متوسطة. عندما يغلي الماء، أضيفي الزعتر والزنجبيل.
2. وكذلك القرنفل والكركم والهيل. نترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الشاي إلى خليط الشاي ونخفف النار.
3. عندما يغلي مرة أخرى نضيف العسل ثم نضيف الحليب المكثف تدريجيا حتى الوصول إلى اللون المطلوب.
4. نرفع الشاي عن النار ونصفيه ونسكبه في أكواب التقديم ونقدمه للضيوف والعائلة. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.

أسهل طريقة لعمل شاي الكرك

يمكنك تحضير شاي الكرك باتباع الخطوات التالية وجني فوائده الصحية:

المكونات:

• 4 أكواب ماء مغلي.
• ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• المواضيع الزعفران.
• علبة من الحليب المكثف.
• السكر إذا رغبت في ذلك.
• ورقة شاى.

الإعداد:

1. نضع الشاي والماء في قدر ونضعه على النار ونترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.
2. ثم نضيف الهيل والحليب المكثف وخيوط الزعفران ونترك المكونات تطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.
3. بعد ذلك نقوم بتصفية الشاي وسكبه ساخناً في أكواب التقديم وتقديمه.

فوائد شرب شاي الكرك

وفي السطور التالية سنتعرف أكثر على الفوائد الصحية الرئيسية لشاي الكرك:

• تعمل القرفة الموجودة في شاي الكرك على خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تقوية القلب وتساعد على حمايته من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
• يعتبر الهيل والقرفة والقرنفل الموجود في الشاي من الأعشاب التي لها خصائص مضادة للبكتيريا، وبالتالي الوقاية من الالتهابات البكتيرية والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
• الزنجبيل والقرفة الموجودان في الشاي لديهما قدرة عالية على تقليل مقاومة الأنسولين وبالتالي الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. كما ينصح مرضى السكر بتناول جرعة يومية من الزنجبيل.
• يقلل الشهية لاحتوائه على الحليب الذي يعد مصدراً جيداً للبروتين. كما أنه يقلل من القلق والتوتر ويعزز صحة الجهاز المناعي.