تعرف على طريقة عمل بطاطس مشوية شهية 2025

تحضير البطاطس المقلية أمر بسيط وسهل ومغذي في نفس الوقت. وهو من أشهر الأطباق التي تحل مشكلة ماذا نأكل اليوم.

تعد البطاطس واحدة من أكثر الأطعمة النشوية شيوعًا في العالم. تعتبر عضوًا في عائلة الباذنجانيات ولها قيمة كبيرة لصحة الجسم.

طرق مختلفة ومتنوعة لتحضير البطاطس المقلية

طريقة تحضير البطاطس المشوية بطريقة صحية ولذيذة تناسب أذواق الكبار والصغار بعدة طرق، مع بعض الإضافات المميزة التي تميز البطاطس المشوية من وصفة لأخرى. ستجدين هنا مجموعة من الوصفات لتحضير البطاطس المشوية وكل وصفة تختلف عن الأخرى ولكنها تحتوي على نفس المكون الأساسي وهو البطاطس. ومن أشهر هذه الوصفات ما يلي:

طريقة عمل البطاطس المقلية مع الدجاج

• تحضير البطاطس، وتقشيرها وتنظيفها ثم تقطيعها إلى شرائح متوسطة السُمك.
• ضعي البطاطس في صينية متوسطة الحجم.
• ثم نضع فوقها بعض الخضار المقطعة بشكل رقيق، مثل الطماطم والفلفل بألوان مختلفة من الأحمر والأخضر والأصفر، لتضفي شيئاً من البهجة والطعم اللذيذ.
• ثم نضع الدجاج المقلي بالقليل من الزيت على النار ونضعه على سطح صينية البطاطس.
• ولا تنس إضافة بعض البهارات مثل الكمون والفلفل وغيرها من البهارات القوية.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ثلاث إلى نصف ساعة على درجة حرارة من 180 إلى 200 درجة.
• الآن يمكنك تذوق أشهى البطاطس المخبوزة الصينية والتي ستجعلك فخوراً بإبداعك اليدوي.

شاهد: طريقة عمل بطاطس ويدجز كما في المطاعم

شاهد: صينية كرات الدجاج والبطاطس

شاهد: وصفة الجبن والبطاطس اللذيذة

شاهد: أهم فوائد البطاطس وقيمتها الغذائية

شاهد: إيدام هندي بالدجاج والبطاطس

كيفية تحضير البطاطس المقلية للرجيم

1. ضعي شوربة الخضار في قدر على النار وأضيفي إليها بعض البهارات والملح وعصير الطماطم.
2. نترك الشوربة ومحتوياتها على النار حتى تصبح سميكة ومتجانسة بشكل معقول.
3. ثانياً: يتم تحضير البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى عدة شرائح.
4. نضع شرائح البطاطس في الصينية، ونقطع بعض الخضار ونضعها فوقها.
5. نضع خليط الشورية بعد أن يتماسك فوق البطاطس والخضار.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
7. ثم تأتي مرحلة تذوق أشهى الأطباق لمحبي البطاطس.

الوصفة السحرية لتحضير البطاطس المقلية بالأعشاب

• تُقشر البطاطس، وتُغسل، ثم تُقطع إلى مكعبات.
• نحضر خلطة بهارات عشبية مكونة من الزعتر والريحان والبابريكا والقليل من الكمون والفلفل الأسود وبودرة الثوم بالإضافة بالطبع إلى الملح وزيت الزيتون.
• أضيفي البطاطس إلى خليط الأعشاب والبهارات وقلبي جيدًا حتى تمتص البطاطس الأعشاب.
• ثم نوزع هذا الخليط على صينية وندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة إلى ساعة ونصف.
• والنتيجة هي صينية لذيذة من البطاطس المقلية بنكهة البهارات العشبية ورائحة حادة وجريئة.

طريقة عمل البطاطس المشوية على الطريقة التركية

• بعد تحضير البطاطس وتنظيفها، يتم تقطيعها إلى شرائح سميكة.
• ضعي أصابع البطاطس في كيس بلاستيكي.
• أضيفي مسحوق الثوم والكمون والبابريكا والملح والقليل من الفلفل الحار إلى البطاطس.
• نضيف ملعقة الدقيق ونفس الكمية من النشا إلى البطاطس والقليل من الزيت ونحرك كل ما في الكيس.
• نغلق الكيس وندخله إلى الثلاجة حتى تتشمع البطاطس ومكوناتها.
• نفرغ الكيس في صينية وندخله إلى الفرن حتى يتحمر ويصبح مقرمشًا.
• نقدم هذه الوصفة مع القليل من الكاتشب والمايونيز.

شاهد: طريقة عمل كرات البطاطس باللحم والدجاج وغيرها من الطرق اللذيذة

شاهد: هكذا يمكنك تحضير سلطة البطاطس اللذيذة

شاهد: أشهى الوصفات الصينية لكرات البطاطس باللحم أو الخضار

شاهد: فوائد البطاطس المسلوقة

شاهد: طريقة عمل كفتة البطاطس

شاهد: بطاطس مقرمشة على طريقة المطاعم

شاهد: طريقة عمل صينية البطاطس باللحم بالنكهة الرائعة

طريقة عمل بطاطس ويدجز مشوية

1. نحضر كمية مناسبة من البطاطس ونقطعها إلى شرائح.
2. ضعي شرائح البطاطس في كمية مناسبة من الماء واتركيها حتى يغلي الماء.
3. استنزاف الماء الزائد من البطاطس.
4. ثم نضع البطاطس المسلوقة في صينية.
5. نضع البهارات الحلوة والملح والأوريجانو والقليل من الزيت فوقها.
6. بعد تقليب البطاطس مع البهارات والزيت، ضعي الصينية في الفرن.
7. وفي النهاية يتم تناول شرائح البطاطس اللذيذة والصحية والمناسبة للرجيم.

وصفة لذيذة لعمل البطاطس المشوية مع البصل والزبدة على الشواية

• نحضر البطاطس والبصل ونقشرهما ونغسلهما جيداً، ثم نقطع البطاطس والبصل إلى شرائح ليست كبيرة ولا رفيعة، بل متوسطة السُمك.
• تبلي البصل والبطاطس بالزبدة والملح والقليل من الفلفل الأسود والكمون المطحون.
• ضعي البطاطس والبصل المتبل بالزبدة في عدة طبقات من ورق الألمنيوم.
• ثم نضعها على الشواية على درجة حرارة معتدلة لمدة ثلاث إلى نصف ساعة.
• انقل محتويات الفويل إلى طبق وجرب أشهى وصفات البطاطس المشوية مع البصل والزبدة مع القليل من الكاتشب والخبز.

وصفة البطاطس المقلية المحشوة باللحم المفروم

1. أولاً نضع اللحم المفروم في قدر على النار ونضيف إليه البصل المفروم والقليل من البهارات والملح والقليل من الزيت.
2. نترك اللحم المفروم حتى ينضج.
3. من جهة أخرى نحضر البطاطس ونضعها في قدر على النار مع قليل من الماء حتى تنضج البطاطس.
4. نقطع البطاطس إلى نصفين، ونهرسها حتى نحصل على معجون البطاطس ونضيف بعض البهارات منها الكمون والفلفل الأسود والقليل من الفلفل الحار والملح.
5. نشكل البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم، ثم نضيف اللحم المفروم الناضج ونغلق كرات البطاطس حولها.
6. نضع كرات البطاطس المحشوة باللحم المفروم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونضع فوقها القليل من الحليب.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف.
8. ثم يمكنك تناوله مع الخبز أو بدونه.

لقد قدمنا ​​هنا أشهى وألذ الوصفات التي ستخبرك بكيفية طهي البطاطس المقلية بطريقة بسيطة ومفصلة.