أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج بناءً على أصولها، نقدم لك وصفة بسيطة وسريعة لن تحتاجي إلى وقت لتحضيرها.
يمكنك تقديمها كالمحترفين وتزيين عشاءك بها لتبهر عائلتك وتقدم طبق مفيد ولذيذ، حيث تعتبر السلطات طبق جانبي وطبق رئيسي في نفس الوقت.
لأنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة يحتاجها الجسم والتي تجعل منه طبقاً صحياً ولذيذاً. من خلال بعض النصائح التي نقدمها يمكنك جعل أطفالك يتناولون طبقًا من الدجاج والخضروات.
هناك العديد من وصفات سلطة الدجاج التي سنناقشها ونعرضها في هذا المقال أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج بطريقة بسيطة وغير معقدة.
أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج
سلطة مع الدجاج المشوي
المكونات :
- 2 قطعة دجاج فيليه كبيرة
- 4 شرائح من خبز التوست المحمص أو خبز التوست العادي
- نقطع نصف رأس خس ونقطعه إلى طبق
- 4 حبات من الطماطم، مقطعة إلى قطع كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف كوب من الذرة المطبوخة
- ربع كوب من الزيتون المقطع إلى حلقات
مكونات الصلصة:
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وخل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من المايونيز
- نرش جبنة البارميزان فوق السلطة
تحضير الصلصة:
لذلك نحن نقدم أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج نحضر وعاء عميق ونضع فيه عصير الليمون والخل والملح ونضيف الزبادي والكريمة والقليل من جبن البارميزان ونضرب الخليط بمحضرة الطعام. نضيف زيت الزيتون مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس الخليط. وهذا يعني أنه يمكن دهنه فوق السلطة مباشرة عند التقديم.
طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي:
تتبل قطع الدجاج البنية بالقليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود ثم يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة وعندما تسخن ضعي قطع الدجاج فيها واتركها تقف لمدة دقيقة ثم اقلبيها واتركيها جانباً لمدة دقيقة أخرى، وقلبها حتى تنضج، ثم انقليها إلى طبق حتى تبرد.
حتى تبرد، نبدأ بتحضير طبق السلطة من خلال تحضير طبق واسع للتقديم، نضع عليه الطماطم المقطعة إلى أربع قطع والخس ونضيف الذرة وخبز التوست المقطع إلى مكعبات.
ثم نقطع الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة ونوزعه على الخبز المحمص في وعاء السلطة ليصبح جاهزاً للتقديم. نرش الزبادي والخل وصلصة الليمون فوقها حتى تمتزج جميع المكونات ونرش فوقها جبن البارميزان وقد قمنا أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج وسعيدة وشفا.
سلطة سيزر الدجاج السريعة
المكونات:
- صدر دجاج مشوي بدون عظم وبدون جلد (شرائح)
- الكثير من الخس المفروم
- نصف كوب من الخبز المحمص والمقطع مكعبات
- – جبنة بارميزان للتزيين عند التقديم
المكونات لصلصة السلطة:
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز
- ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل الأسود
الإعداد:
أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج نقدمها لك من خلال تحضير وعاء عميق وإضافة مكونات التتبيلة إليها وتحريكها جيداً. ثم نضعهم في وعاء التقديم ونضيف السلطة ونحرك كل شيء جيداً ونضيفه إلى التتبيلة جيداً ونضيف الخبز المحمص ونضعه على السلطة ثم نضيف شرائح الدجاج المشوي ونزين الوجه بجبنة البارميزان المبشورة و خدمة الرضا والاسترخاء.
إقرأ أيضاً…….
رجيم الخضار والفواكه لخسارة الوزن في 7 أيام
سلطة الدجاج الإيطالية
- 2 كوب دجاج مسلوق ومقطع
- 3 أكواب خس مقطع
- 2 كوب طماطم، مقطعة إلى أرباع
- كوب من الجرجير المفروم
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة
المكونات لصلصة السلطة:
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة من الخردل
الإعداد:
- نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه الطماطم المقطعة إلى أربع قطع، والجرجير المقطع، وشرائح الدجاج المطبوخة.
- نضيف البهارات وهي الخل والملح والفلفل الأسود والخردل بعد خلط كل شيء جيداً. نضيفها إلى الطماطم والدجاج ونوزعها جيداً.
- ثم نرش جبنة البارميزان فوقها ولدينا أفضل طريقة لتحضير سلطات الدجاج وتقديمها جيداً.
سلطة الدجاج مع الأفوكادو وجبنة الفيتا
- 8 أكواب من الخس
1 كوب طماطم، مقطعة إلى قطع كبيرة
1 كوب ذرة
1 كوب أفوكادو، مقطع إلى مكعبات
كوب ونصف من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى مكعبات
نصف كوب من جبنة الفيتا
ربع كوب من الصنوبر
صلصة السلطة:
- 3 ملاعق كبيرة خل أحمر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة من الخردل
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
الإعداد
1. لتحصل على شيء أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج أحضري وعاء تقديم واسع وعميق، ثم ضعي السلطة فيه
2. . أضيفي الطماطم المقطعة إلى قطع كبيرة، ثم أضيفي الدجاج والصنوبر وجبنة الفيتا
3. نحضر وعاءً لتتبيلة السلطة، ونضيف إليه الخردل، والخل الأحمر، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيداً.
4. نضيف نسكب صلصة السلطة فوق مكونات السلطة في وعاء التقديم، ثم نقدمها.
فوائد سلطة الدجاج
- أفضل الطرق لصنع سلطات الدجاج وهذا مهم جداً لأن السلطة تحتوي على البروتين والخضار، مما يجعلها وجبة كاملة، خاصة إذا أضفت إليها قطع الخبز.
- سلطة الدجاج مليئة بالفيتامينات والبروتينات والطاقة، مما يجعلها وجبة مناسبة أثناء الحمل.
- يفضل البعض إضافة المايونيز إلى سلطة الدجاج المشوي، ولكن لتقليل الدخان يفضل استبدال المايونيز باللبنة والخردل لأنهما يضيفان نكهة لذيذة للسلطة مع نسبة منخفضة من الدهون.
- سلطة الدجاج غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، مما يجعلها مفيدة للحماية من الأمراض وتقوية المناعة، خاصة للحوامل.
- سلطة الدجاج غنية بالألياف، مما يعني أنها تمنع الإمساك وتساعد من يعاني منه على التخلص من الإمساك.
- سلطة الدجاج وصفة سريعة ومفيدة للحامل وطعمها لذيذ أيضاً.