يمكنك تحضير بيتزا الخضار في المنزل لعائلتك وأطفالك. وهي سهلة وسريعة التحضير ولها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الخضار المتنوعة والإضافات الأخرى.
ولذلك فهي تمد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها، وتعتبر البيتزا بالخضار من الأكلات المفضلة لدى الجميع ومناسبة لوجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. بالإضافة إلى أن مكوناتها غالباً ما تكون متوفرة في كل منزل، وتعتبر من أكثر الأطباق الرخيصة التي يمكنك تحضيرها بنفسك.
تحضير البيتزا بالخضار
يمكنك بسهولة تحضير البيتزا بالخضار باستخدام المكونات البسيطة التالية:
المكونات المطلوبة
مكونات بيتزا الخضار هي كما يلي:
- عجينة البيتزا.
- قطع الفلفل إلى قطع صغيرة.
- الحمص.
- زهور البروكلي.
- موزاريلا.
الإعداد
خطوات تحضير البيتزا بالخضار هي كما يلي:
- افردي عجينة البيتزا، ضعيها في صينية ثم أضيفي الحمص، البروكلي والفلفل فوقها.
- نرش كمية مناسبة من جبنة الموتزاريلا على وجه البيتزا.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة واتركيها لتنضج لمدة ربع ساعة.
- نخرج البيتزا من الفرن، نقطعها ونقدمها.
اصنعي بيتزا الخضار بالجبن والطماطم
يمكنك أيضًا تحضير بيتزا الخضار مع الطماطم والجبن على النحو التالي:
مكونات البيتزا
لتحضير هذه البيتزا نحتاج إلى المكونات التالية:
- عجينة البيتزا.
- صلصة الطماطم.
- قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- 50 مل زيت زيتون.
- 150 مل ماء.
- ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ربع ملعقة من الفلفل الحار، حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قطع الفلفل الملون إلى قطع صغيرة.
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- كوب من جبنة البارميزان.
- كوب من الحمص.
- بروكلي.
الإعداد
يمكنك تحضير بيتزا الخضار مع الطماطم والجبن كالآتي:
- أحضري صينية مناسبة، وافردي عليها عجينة البيتزا، ثم وزعي عليها صلصة الطماطم.
- ضعي الحمص على البيتزا، ثم أضيفي البروكلي والفلفل الملون والطماطم.
- وزعي طبقة مناسبة من جبن البارميزان والموزاريلا على البيتزا.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ضعي صينية البيتزا فيه لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً.
- تُقدم البيتزا ساخنة بعد تقطيعها إلى شرائح مثلثة، ويُضاف إليها الكاتشب والمايونيز.
شاهد: أفضل صور البيتزا 2025| صور وأشكال البيتزا مذهلة
شاهد: كيفية تحضير صلصة البيتزا المناسبة
اصنعي البيتزا بالخضار وجبنة الشيدر
يمكنك تحضير البيتزا بالخضار وجبنة الشيدر كالآتي:
المكونات الضرورية
كل ما تحتاجه هذه الوصفة هو:
- عجينة البيتزا.
- جبنة الكريمة.
- مايونيز.
- بهارات رانش .
- قطع البروكلي إلى قطع صغيرة.
- قطع الطماطم إلى مكعبات.
- – فلفل أخضر حار غير مقطع إلى قطع صغيرة.
- جبنة شيدر مبشورة.
الإعداد
يتم تحضير البيتزا بالخضار وجبنة الشيدر من المكونات المذكورة كالآتي:
- نفرد عجينة البيتزا ونضعها في صينية خبز مناسبة.
- يُمزج المايونيز مع الجبن الكريمي وتوابل الرانش ويُقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نوزع الخليط السابق على عجينة البيتزا.
- ضعي البروكلي والطماطم والفلفل على عجينة البيتزا.
- دهن عجينة البيتزا بجبنة الشيدر المبشورة.
- سخني الفرن جيداً، ثم ضعي صينية البيتزا فيه على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة ربع ساعة.
- نخرج البيتزا من الفرن، نقطعها ونقدمها عندما تبرد.
تحضير البيتزا بالخضار والزيتون
يمكن أيضًا تحضير بيتزا الخضار مع الزيتون على النحو التالي:
المكونات
لتحضير بيتزا الخضار بالزيتون، أحضري المكونات التالية:
- عجينة البيتزا.
- شريحة البصل.
- الطماطم المجففة بالشمس.
- زيتون أسود شرائح.
- جبنة شيدر مبشورة.
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- فلفل اسود.
- ملعقة من الملح الأبيض.
الإعداد
يتم تحضير بيتزا الخضار مع الزيتون بالخطوات التالية:
- نفرد العجينة في صينية الخبز، ثم ندهنها بالقليل من زيت الزيتون.
- تقلى شرائح البصل في قليل من الزيت على نار متوسطة حتى تذبل ثم تترك جانباً.
- ضعي الطماطم المجففة والبصل والزيتون الأسود على العجينة.
- وزعي طبقة من جبن الشيدر والموزاريلا على العجينة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
- نخرج البيتزا من الفرن، نقطعها ونقدمها مع الكاتشب.
شاهد: أفضل طريقة لإعداد البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة وسهلة
تحضير البيتزا بالخضار والدجاج
تعتبر بيتزا الخضار مع الدجاج من ألذ وصفات بيتزا الخضار ويتم تحضيرها كالآتي:
المكونات
تتطلب وصفة بيتزا الخضار والدجاج المكونات التالية:
- عجينة البيتزا.
- جبنة شيدر مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة.
- صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بروكلي مقطع.
- بصل مفروم ناعماً.
- نقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- مايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل اسود.
الإعداد
يمكنك تحضير البيتزا اللذيذة بالخضار والدجاج باتباع الخطوات التالية:
- نفرد عجينة البيتزا في صينية خبز ذات حجم مناسب.
- نخلط الدجاج مع البصل والبروكلي والفلفل الأخضر بالإضافة إلى الثوم والمايونيز والملح والفلفل الأسود.
- دهن عجينة البيتزا بزيت الزيتون، ثم وضع الخليط السابق فوقها وفردها جيداً بحيث تتوزع بالتساوي على جميع أجزاء العجينة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم أدخلي الصينية.
- نترك البيتزا في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً.
- أخرجي البيتزا من الفرن، ثم وزعي فوقها جبنة الشيدر وجبنة البارميزان، ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب جبنة الشيدر والبارميزان.
- أخرجي البيتزا من الفرن، قطعيها وقدميها ساخنة لعائلتك واستمتعي بالطعم اللذيذ.
- يمكن تقديم البيتزا مع البطاطس المقلية والمايونيز والكاتشب، كما يمكن إضافة صلصة الجبن.
بعد كل شيء، البيتزا هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الجميع ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.