فوائد دبس التمر. يعتبر التمر من أحلى الأطعمة وأكثرها صحة، إذ أن للتمر فوائد صحية عديدة للجسم، ولكن ماذا عن دبس التمر؟ كثير من الناس لا يعرفون دبس التمر، أو ما يسمى بعسل التمر.
ولهذا السبب، قد لا يكون الكثير من الأشخاص على علم بفوائد دبس التمر، لذلك تقدم هذه المقالة لمحة عامة عن الفوائد الرئيسية لدبس التمر.
فوائد دبس التمر
تشمل فوائد دبس التمر بعضاً مما يلي:
- تحسين وظائف المخ: قد يكون من المفيد تقليل علامات الالتهابات في الدماغ، والتي ترتبط المستويات المرتفعة منها بزيادة خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.
- تعزيز صحة العظام تشمل الفوائد المحتملة لدبس التمر تحسين صحة العظام لأنه يحتوي على العديد من المعادن بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
- السيطرة على نسبة السكر في الدم: يحتوي دبس التمر على الألياف ومضادات الأكسدة. السكر الموجود في التمر والدبس هو سكر طبيعي ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. ولذلك، إذا تم تناوله باعتدال، فإنه يمكن أن يكون مفيداً لمرضى السكر.
كيف يتم تحضير دبس التمر؟
يمكنك تحضير دبس التمر وجني فوائد دبس التمر باستخدام المكونات التالية:
- كوب واحد من التمر منزوع النوى.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة من الليمون المقشر والمفروم.
ثم اتبع الخطوات التالية:
- في وعاء عازل للحرارة، اخلطي التمر مع الماء الساخن واتركيه لينضج لمدة ساعة.
- ضعي التمر والماء في الخلاط على سرعة عالية.
- أضيفي الليمون واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- نسكب الخليط في وعاء زجاجي ونغلقه بإحكام.
- يمكن تخزين دبس التمر في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع واستخدامه كمحلي صحي أو تناوله لجني فوائد دبس التمر.
استخدامات دبس التمر
هناك العديد من الاستخدامات لدبس التمر، ومنها ما يلي:
- يستخدم دبس التمر في وجبة الإفطار، حيث يمكن إضافة الطحينة وخلطها جيداً، كما يمكن تناوله مع الخبز.
- ويمكن استخدامه أيضًا كحشوة للكرواسون والفطائر والكعك.
- يمكن استخدام دبس التمر كمشروب تحلية لأنه يؤثر على عضة القاضي بستة أصابع.
- يستخدم دبس التمر في العصيدة المختلفة ويمكن إضافته إلى شوربة العدس وشوربة الشمر وغيرها.
- كما يعتبر دبس التمر بديلاً لصلصة الكراميل الكريمية.
فوائد دبس التمر في الصباح
هناك فوائد عديدة لدبس التمر إذا شربته في الصباح. يتم تحضير هذا المشروب عن طريق نقع التمر في الماء ثم وضعه على النار حتى يتكاثف. يوصي به العديد من الأطباء.
والآن سنذكر فوائدها ونؤكد أهميتها بعد سماعنا عنها:
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط لبداية جيدة لليوم.
- يزيد من التركيز.
- يعزز صحة الدماغ.
- يعزز عملية الهضم.
- يهدئ الأعصاب.
- يعالج الأرق واضطرابات النوم.
- يخفف الإمساك.
- يمنع هشاشة العظام.
- يساعد على تحفيز الشهية.
- يعالج النحافة.
- يحسن صحة الجهاز العصبي.
- يراقب معدل ضربات القلب في الدم.
- يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض المختلفة.
- يخلص الجسم من السموم المتراكمة.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يعالج حرقة المعدة.
- له تأثير قوي على العظام والعضلات والأسنان.
- يساعد في علاج البواسير.
- يحمي من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية وتشنجاتها.
- يمنع فقر الدم.
شاهد: أهم فوائد المكاديميا للجسم
شاهد: تعرف على فوائد العسل للصحة والجسم
فوائد دبس التمر قبل النوم
وتتمثل فوائد شراب التمر قبل النوم فيما يلي:
- الفرق بين دبس التمر العادي ودبس التمر هو أن دبس التمر العادي يتم غليه أولا أو ثانيا في شراب قصب السكر، في حين أن دبس التمر مصنوع بمحتوى حديد أعلى بنسبة 5٪.
- دبس التمر يدمر حصوات المرارة.
- يساعد دبس التمر في علاج مشاكل الدورة الشهرية.
- يستخدم دبس التمر لتسهيل الولادة.
فوائد دبس التمر للشعر
فيما يلي بعض الأسباب الوجيهة التي تدفعك إلى تجربة مملس الشعر الطبيعي وهو دبس التمر الأسود حيث أن دبس التمر له فوائد عديدة للشعر لأنه:
- غنية بالمعادن والمواد المغذية.
- يساعد محتوى النحاس العالي الجسم على إنتاج الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون الشعر.
- نفس العناصر الغذائية تساعد على تغذية وتقوية الشعر.
- وهو أيضًا بلسم غني وطبيعي وبلسم عميق يترك الشعر ناعمًا كالحرير.
- يمكن أن يؤدي تناول دبس التمر الأسود يوميًا إلى تحسين الحالة العامة لشعرك بمرور الوقت، كما يساعد الاستخدام الموضعي على تنعيم الشعر الرمادي وإضافة لمعان إليه.
فوائد دبس التمر للحديد
وتتمثل فوائد دبس التمر للحديد فيما يلي:
- يعتبر دبس التمر مصدراً جيداً للحديد والسيلينيوم والنحاس، مما يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم والحديد، اللذين يلعبان دوراً هاماً في صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- الحديد الموجود في دبس التمر يمنع فقر الدم.
فوائد دبس التمر للكبد
- ومن فوائد دبس التمر أنه يمكن استخدامه أيضاً للحفاظ على الكبد، هذا العضو الحيوي في جسم الإنسان.
- يساعد دبس التمر على تنظيف الكبد من السموم.
- دبس التمر يحمي الكبد من السرطان.
فوائد دبس التمر أثناء ممارسة الجنس
فوائد الجنس:
- مليئة بالطاقة والسكر التي تساعد الجسم على القيام بالعملية الجنسية.
- يعالج دبس التمر مشاكل العجز الجنسي.
- دبس التمر يمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة العلاقة الحميمة.