فوائد شاي الماتشا. وهو من أشهر أنواع الشاي الأخضر الذي يستخدمه الكثير من الناس اليوم، رغم أنه موجود في اليابان منذ القدم ويستخدم لعلاج بعض الأعراض الكثيرة.
شاي ماتشا وله العديد من المزايا ولكن أيضًا بعض العيوب التي يمكن أن تسبب بعض المشاكل. لمعلوماتك: شاي الماتشا هو أيضًا شاي أخضر ويعتبر نفس الشجرة، لكنه يزرع في الظل بدلاً من الشمس لزيادة الكلوروفيل الأخضر فيه.
فوائد شاي الماتشا
محتوي المقالة
بعد العديد من الدراسات التي أجريت على شاي الماتشا، تبين أن له فوائد صحية عديدة منها ما يلي:
زيادة القدرة على التركيز
وهذه إحدى الفوائد الصحية الهامة التي تأتي من شرب هذا النوع من الشاي، حيث أن كمية الأحماض الأمينية من هذا النوع (الثيانين)، بالإضافة إلى وجود الكافيين ضمن مكونات الماتشا، تزيد من الاسترخاء والتركيز في الشاي.
الوقاية من السرطان
بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يمنع شاي الماتشا تكوين الخلايا السرطانية أو الخلايا التي يمكن أن تزيد من حدوث الخلايا السرطانية. وهذه أيضًا إحدى الفوائد العظيمة لشاي ماتشا الأخضر.
الوقاية من أمراض القلب
وجد أن شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب.
- كما أن له العديد من الفوائد، بما في ذلك الحماية والوقاية من أمراض الكبد
- ونظرًا لقدرته على قمع الشهية فهو يساعد كثيرًا في إنقاص الوزن كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
- ينظم ارتفاع ضغط الدم.
- ينظم ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان ومنع تسوس الأسنان.
والآن نتحدث هنا عن دور شاي الماتشا في القضاء على زيادة الوزن، ولعل المكونات الداخلية للشاي لها تأثير كبير في خسارة الوزن.
دور شاي الماتشا في إنقاص الوزن
يعمل شاي الماتشا على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، مما ينتج عنه تقليل نسبة الدهون عن طريق زيادة حرق السعرات الحرارية، بما في ذلك فقدان الوزن بعد شرب كوبين من شاي الماتشا.
لأنه يحتوي على مركب يسمى (EGCG)، وهو مركب قوي جدًا مضاد للأكسدة يساعد على زيادة مناعة جسم الإنسان ويلعب أيضًا دورًا مهمًا في تحسين صحة الأسنان واللثة، والفائدة المميزة هي تقليل تراكم الدهون في الجسم.
كيفية صنع شاي الماتشا
الآن بعد أن ناقشنا القيمة والفوائد العامة لشاي الماتشا، هناك طرق سهلة لتحضير هذا النوع من الشاي. يمكن تحضير استخدام شاي الماتشا لإنقاص الوزن بالطرق التالية:
أضيفي ملعقة صغيرة من شاي الماتشا إلى ثلث كوب من الماء المغلي سابقاً، وحركي جيداً ثم اتركيه ليبرد. ويمكن تناوله خاصة قبل الوجبة القطرية اليومية. ويمكن استخدامه مع برنامج غذائي منظم للوصول إلى مستوى النحافة المطلوب.
فوائد شاي الماتشا
يمكن أيضًا إضافة مسحوق الشاي هذا إلى عصير البرتقال أو أي عصير مفضل والاستمتاع به مع المشروبات غير الساخنة.
ويمكن أيضًا إضافته إلى الأطعمة مثل السلطات. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة منه لتنكيه السلطات الخضراء ومن ثم تناوله.
ويمكن أيضًا إضافته إلى دقيق الشوفان ثم تناوله.
الضرر الذي يمكن أن تسببه الماتشا
قد لا يسبب ضرراً كبيراً، لكن يمكن أن تظهر بعض الأعراض نتيجة تناول كمية كبيرة منه، ومنها ما يلي:
إذا شعرت بالإسهال، فإن نسبة الكافيين مرتفعة أيضًا، لذا يجب منعه بسبب آثار الكافيين الضارة.
