فوائد فاكهة البرسيمون كثيرة، فهي نوع من الفاكهة غالباً ما تشبه الطماطم. وهي متوسطة الحجم وغالباً ما تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف.
ويتراوح لونه بين الأصفر والأحمر والبرتقالي الداكن، كما قد تجده في شكل آخر يذكرنا بالبلوط أو اليقطين. وطعمه يشبه العسل من حيث الحلاوة.
ومع ذلك، من الجيد الانتباه إلى نوع الفاكهة التي تشتريها من السوق، حيث من المرجح أن تجد مادة قابضة غير صالحة للأكل حتى تنضج بدلاً من مادة قابضة صالحة للأكل على الفور.
فوائد ثمرة الكاكاو
فوائد فاكهة البرسيمون عديدة وهي المفضلة لدى الكثير من الأشخاص الذين يحبونها. وسوف نوضح فوائدها، بما في ذلك ما يلي:
- كاكا يدعم جهاز المناعةتدعم هذه الفاكهة جهاز المناعة عن طريق تخزين فيتامين C. وأكدت دراسة نشرت في مجلة جودة الغذاء أن هذا الفيتامين يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء والخلايا المناعية في الجسم التي تقاوم الالتهابات والميكروبات والفطريات والسموم.
- للكاكا تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي: تشتهر هذه الفاكهة بمحتواها العالي من الألياف حيث توفر حوالي 20 بالمائة من احتياجاتك اليومية. تساعد الألياف على حركات الأمعاء المتكررة وتزيد من إفراز عصارات المعدة والجهاز الهضمي. تعمل هذه العوامل معًا لمساعدة الأمعاء على التخلص من الفضلات الصلبة من الطعام ومنع الانتفاخ والإمساك.
- الكاكاو يساعدك على فقدان الوزنعلى الرغم من أن هذه الفاكهة مليئة بالسعرات الحرارية، إلا أنها يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. كيف يمكن أن يكون؟! أظهرت دراسة في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية أن الفواكه الغنية بالألياف مثل البرسيمون يمكن أن تحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون وتمنع أكسدة LDL.
- كاكا يحارب التجاعيد: وإذا نظرنا إلى تركيبة الفاكهة سنرى أنها غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين أ والبيتا كاروتين واللوتين والليكوبين. تعتبر مضادات الأكسدة هذه سلاحًا قويًا يقلل التجاعيد عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي. وفي هذا الصدد، عثر باحثون يابانيون على نوع محدد من مادة البوليفينول في القشر، مؤكدين أنها تلعب دوراً فعالاً في مكافحة الأكسدة الناتجة عن الشيخوخة.
- كاكا يحافظ على صحة القلب: تؤثر أمراض القلب على العالم وتسبب العديد من الوفيات. ومع ذلك، فإن تناول نظام غذائي صحي ومغذي يمكن أن يساعدنا في الوقاية من الأمراض المزمنة. ويشير البعض إلى أن الكاكي قد يحقق هذا الهدف لأنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن التي تكون لطيفة على الشرايين وتمنعها من التصلب. تساعد الألياف الغنية بالتانين أيضًا في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول.
فوائد البرسيمون للالتهابات
قد يكون للبرسيمون فوائد عديدة للالتهابات، بما في ذلك ما يلي:
- تحتوي الكاكا على العديد من المواد التي تحارب الجذور الحرة والالتهابات في الجسم.
- تحتوي الكاكا على 20% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C، وهو أحد أهم الفيتامينات للوقاية من الالتهابات في الجسم.
- بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين E.
- ولأن الكاكاو يقلل الالتهاب، فإن الكاكاو يساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالالتهابات المزمنة، مثل مرض السكري والتهاب المفاصل والسمنة وأمراض القلب.
شاهدي: شامبو TRESemmé، فوائده وطريقة استخدامه
شاهد: أهم مميزات وعيوب قشر البرتقال
ما هي فوائد البرسيمون؟
على الرغم من فوائد البرسيمون العديدة، إلا أن هناك أيضًا فوائد يجب أخذها بعين الاعتبار، بما في ذلك ما يلي:
- تحتوي الكاكا على مستويات عالية من فيتامين أ، وكما نعلم جميعًا، فإن فيتامين أ مهم جدًا لأنسجة وخلايا العين.
- لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للكاكي يمكن أن يحافظ على صحة العين ويحسن الرؤية السليمة.
- يمكن أن يقلل البرسيمون أيضًا من خطر الإصابة بأمراض العيون، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، والذي يؤثر على شبكية العين ويمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر.
فوائد الكاكاو لتقوية مناعة الإنسان
هناك العديد من فوائد فاكهة البرسيمون لتقوية جهاز المناعة:
- تناول البرسيمون يمكن أن يعزز جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- وهو خط الدفاع الرئيسي للجسم ضد المواد الغريبة، سواء كانت البكتيريا أو الفيروسات أو الفطريات.
فوائد البرسيمون في تحسين عملية الهضم ووظيفة الجهاز الهضمي
تعمل فوائد فاكهة البرسيمون على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، ومنها ما يلي:
- الكاكي غني بالألياف ويغطي حوالي 20٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف.
- وهذا يمكن أن يعزز حركات الأمعاء ويمنع الإمساك ويزيد من إفراز عصير المعدة.
- تشمل فوائد الكاكي والألياف التي يحتوي عليها أنه يمكن أن يمنع سرطان القولون، ويدعم عملية التمثيل الغذائي ويمنع أكسدة البروتينات الدهنية.
وهناك فوائد أخرى للكاكاو
هناك بعض الفوائد للكاكاو، ومنها ما يلي:
- يعتمد كاكا على فقدان الوزن.
- وقف النزيف: يستخدم الكاكا لوقف نزيف الجروح بشكل كامل.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- كما أنه يستخدم لعلاج نوبات الإغماء بشكل طبيعي.
- يعمل على تقليل تراكم السوائل في الجسم.
- يزيل السموم من الجسم ويحافظ على صحة الكبد.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- لأنه يقوم على تنشيط الذاكرة.